Списък с 37 представители на семейство Сьомгови, как изглеждат рибите и къде живеят

Представителите на семейство Сьомга се считат за едни от най-често срещаните обитатели на океаните и други водни тела. Широкото им разпространение се дължи на факта, че такива риби се чувстват еднакво добре както в морска, така и в прясна вода. Най-често срещаните подвидове на такива риби включват сьомга, пъстърва, розова сьомга и кохо сьомга. Съществуват обаче и други разновидности на такива индивиди.

Подсемейство Salmonidae

Подсемействата на разред Salmonidae включват седем рода. Характерните особености на такива индивиди включват развита челюст, на която има остри зъби и малки люспи, покриващи тялото.

Сьомгата на Кларк

Тази риба се отличава с червени ивици, които минават по долната челюст. Тялото се характеризира със сив или жълтеникаво-зелен цвят. Такива индивиди растат до 75 сантиметра и тежат 6-8 килограма. Тази риба е много популярна сред рибарите.

Розова сьомга

Розовата сьомга се характеризира с висока търговска стойност, особено в Далечния изток. Месото достига масленост 7,5%. Тази риба се счита за най-малката сред представителите на семейство Сьомга, които живеят в Далечния изток. Обикновено теглото му не надвишава 2 килограма. Стандартният размер на тялото на розовата сьомга е 70 сантиметра. Тялото му е покрито с малки люспи със сребрист оттенък.

Цветът на розовата сьомга се влияе от нейното местообитание. В морето рибата се отличава със сребристия си цвят. В същото време опашката й е допълнена от малки тъмни точки. Тялото на розовата сьомга, която се среща в реките, е покрито с тъмни петна. Те са разположени отстрани и главата. Мъжките развиват гърбица по време на размножаване. В същото време челюстите стават по-дълги и придобиват извита форма.

Севанска пъстърва

Тези индивиди се срещат в езерото Севан. Има и проходна форма. Големите риби растат до 90 сантиметра и тежат до 17 килограма.

италианска пъстърва

Тази риба се намира в италианско езеро. Средно достига 35 сантиметра. Италианската пъстърва води дънен начин на живот. Вписан е в Червената книга.

Char

Всички видове въглища се считат за ценна търговска риба.Те съдържат много минерали. В допълнение, тази риба има страхотен вкус. Представителите на този вид са големи и достигат до 90 сантиметра. Освен това теглото им е 15-16 килограма. Чарът се намира в студени води.

Разграничават се следните разновидности на тази риба:

1. Arctic - характеризира се със сиво тяло с тъмносин гръб. Горната част на тялото е покрита с петна. Цветът на арктическия овъглен се променя по време на размножаването.
2. Бяло - среща се в сладки водни басейни на Далечния изток. Този индивид се отличава със зеленикав или кафяв оттенък и е покрит с малки петна. Муцуната е къса, а кухината е зелена.
3. Боганидски - съдържа повече полиненаситени мастни киселини от другите видове морска риба. Char се характеризира с бавен растеж. Следователно риболовът е ограничен на законодателно ниво.
4. Езерото char-cristivomere се счита за един от най-големите представители на char. Максималният размер на тази риба е 1,5 метра, а теглото й е 33 килограма.
5. Чукотка - счита се за далекоизточна риба, която се отличава с цилиндрично тяло. Има сребристо-бял цвят и червени перки.
6. Якут - представителите на този вид имат тъмен нюанс и ивици отстрани. Този индивид има тясно тяло.

Червена сьомга

По време на хвърляне на хайвера тази риба се характеризира с червено тяло и голяма челюст. Сьомгата нерка достига дължина 80 сантиметра и тежи 1,5-3 килограма. Филето на тези индивиди се отличава с ярък нюанс. Оцветява се от каротини от ракообразни, които са включени в диетата на нерката. Месото му съдържа много мазнини.

Сима

Тази риба се среща в крайбрежните води на Тихия океан. Дължината на такива индивиди достига 65 сантиметра, а теглото им е 6-8 килограма.Анадромният сорт черешова сьомга е с по-големи размери. Овалното тяло е покрито с черни петна.

Сахалински таймен

Тези индивиди достигат впечатляващи размери. Те достигат до 1 метър. Теглото е 24 килограма. Характерните особености на тази риба включват големи люспи. Таймен е включен в Червената книга и принадлежи към втората група на рядкост. Ето защо не можете да го хванете.

американски палия

Този представител на семейство Сьомга беше преместен в естествени резервоари. Американската палия се характеризира със закръглено тяло. Има кафяв гръб със светли петна. Дължината на рибата е повече от 30 сантиметра. Има и много големи екземпляри, чиято дължина на тялото надвишава 120 сантиметра и тежи 10 килограма. Тази риба често се използва в кулинарията.

Дъгова пъстърва

Цветът съответства на местообитанието. В същото време върху тялото на дъговата пъстърва има надлъжна ивица с ярък цвят. Дължината на рибата достига 90 сантиметра, а теглото е 7-9 килограма. Дъговата пъстърва се отглежда изкуствено. В същото време месото съдържа протеини, които са лесно смилаеми.

Таймен

Това е най-голямата риба, която принадлежи към семейството на сьомгата. Нарича се жилищен индивид, който не напуска границите на водоема си. Таймен се характеризира с дълго, удължено тяло и сплескана отстрани глава. Устата е много широка и се отваря чак до хрилните отвори. Зъбите са подредени в няколко реда и извити навътре.

Тялото на таймена е покрито с малки, плътни люспи, които се отличават със сребрист цвят. То се допълва от множество кръгли черни петна с размер на грахово зърно. Гръдните и гръбните перки са сивкави на цвят, а аналните перки са ярко червени. По време на брачния сезон възрастните придобиват медно-червен оттенък.След като яйцата се оплодят, това става нормално.

Чинук

Според визуалните характеристики сьомгата Chinook е подобна на голяма сьомга. Прилича на торпедо. Сьомгата Chinook е ценна и голяма риба, която се счита за представител на далекоизточната сьомга. Средната дължина на рибата достига 90 сантиметра. При благоприятни условия индивидите могат да растат до 180 сантиметра. Масата е 60 килограма.

Гръбната перка и гърба на рибата са допълнени с малки черни петна. Пубертетът при сьомгата Chinook започва на 4-7 години. По време на периода на чифтосване светлият цвят се заменя с розово, бордо и лилаво. В същото време зъбите растат, челюстите на мъжките се деформират и тялото придобива ъглова форма. Гърбицата обаче не се появява.

Плоска пъстърва

Представителите на този вид достигат дължина от 50 сантиметра. Те участват в дънен лов. Индивидите са на ръба на изчезване и затова имат защитен статут. Уловът на тази риба е забранен.

Адриатическа пъстърва

Този индивид се среща в реки с бързо течение. В същото време живее на дълбочина и расте до 70 сантиметра. Теглото на рибата достига 1-5 килограма. Въпреки това, понякога се срещат по-големи индивиди, които тежат до 12 килограма.

Ленок

Тази риба може да бъде речна или езерна. Отличава се със закръглено тяло, покрито с малки люспи. Сянката позволява на рибите да се маскират в местообитанието си. Lenok расте до 40-70 сантиметра. Освен това теглото му е 4-8 килограма. Тази риба е обект на спортен риболов.

Отделно си струва да разгледаме ускуча или ленок с тъпо лице. Индивидите се различават по дължина, която може да бъде 25-35 сантиметра. В същото време има и по-големи индивиди, които достигат 50-55 сантиметра. Масата на индивидите обикновено не надвишава 1,5 килограма.Освен това най-масивните екземпляри достигат 5 килограма. Продължителността на живота на такива риби е 10 години.

Траут Гил

Тази риба има жълто тяло, покрито с петна. Освен това дължината му достига 50 сантиметра. Спортният риболов е разрешен, но има някои ограничения.

Кохо сьомга

Coho сьомгата принадлежи към далекоизточните Salmonidae. Съдържа по-малко мазнини в сравнение с други индивиди - не повече от 6%. Преди това кохо сьомгата се наричаше бяла риба. Нарича се още сребърна сьомга. Хвърлянето на хайвера на кохо сьомга започва по-късно от другите риби. Този период пада на септември-март. Coho сьомгата също може да се размножава под ледената кора.

Женските и мъжките придобиват тъмночервен цвят по време на хвърляне на хайвера. Coho сьомгата достига полова зрялост на 2-3 години. Рибата се счита за най-топлолюбивия представител на сьомгата, който се среща в Тихия океан. Напоследък популацията му рязко намаля. Стандартният размер на кохо сьомгата е 80 сантиметра. В този случай теглото обикновено не надвишава 7-8 килограма. Отделните екземпляри могат да тежат 14 килограма.

Нейва

Тази езерна риба изглежда много привлекателна. Тя има дълго сребристо тяло. По време на размножаването нейвата става жълта или червено-кафява. В същото време тялото й е покрито с пурпурни петна. Дължината на този вид сьомга достига 65 сантиметра. Рибата обаче не е ценна от търговска гледна точка.

Дългоперката палия на Световидова

Тези индивиди са малки по размер. Тяхната дължина не надвишава 33 сантиметра. Дългоперката палия Световидов е включена в Червената книга. Има къса муцуна с изпъкнала долна челюст, допълнена от дълги зъби. Тялото има тъмносив цвят и златист оттенък.

Мраморна пъстърва

Този вид сьомга е често срещана в реките на Босна, Черна гора и Италия. На дължина достигат до 70 сантиметра. Характерна особеност на такива индивиди е голямата им глава. Отличават се със сребрист или сиво-зелен цвят. Кафявите ивици по тялото образуват характерен модел. Месото от мраморна пъстърва е с отличен вкус и деликатна консистенция. Продава се само в своите местообитания.

Сьомга

Тази риба от семейството има най-добрия вкус. Не напразно сьомгата се нарича кралска сьомга. Тези индивиди хвърлят хайвера си в реките, но принадлежат към морски видове. В Русия дивата сьомга живее в Кара, Баренцово, Бяло и Балтийско море. В същото време сортът езеро живее на полуостров Кола и Карелия. В момента дивите индивиди са много редки.

Сьомгата се характеризира с големи люспи със сребрист цвят. На гърба има зеленикав или тъмносив оттенък. В същото време коремът е светъл. По цялото тяло има малки черни петна.

Охридска пъстърва

Тези индивиди се срещат изключително в Охридското езеро и неговите притоци. На външен вид приличат на дъгова пъстърва. Дължината на такава риба достига 70 сантиметра, а теглото й е 6,5 килограма. Тялото е доста дълго. Покрит е със сребристи люспи с многоцветни петна.

Кафява пъстърва

Тази риба е средна по размер. Дължината му е 30-70 сантиметра, а теглото му е 5 килограма. Кафявата пъстърва се характеризира с тъмен, заоблен гръб. Светлосивото тяло е покрито с лъскави люспи с тъмни петна. В този случай долната челюст се издава напред.

Мексиканска златна пъстърва

Характерна особеност на такива индивиди е техният ярък златист цвят, който е разреден с малки сини петна. В същото време люспите имат лек сребрист оттенък.

Малма

Това е доста често срещан вид сьомга, който се среща в арктическите води. Търси храна в близост до скалисти терени и в устията на реките. Доли Варден се характеризира с червени перки и корем със същия цвят. Размножаването му започва през есента. Наведнъж рибата снася до 6000 яйца.

Кунджа

Максималният размер на тази риба е 100 сантиметра. Освен това теглото му не надвишава 11-12 килограма. Kunja е търговски вид мигриращ овъглен.

Чум сьомга

Тези големи индивиди растат до 80 сантиметра. Освен това теглото им е 9-15 килограма. Сьомгата се среща в Тихия океан. Има светлосив цвят и тъмни перки. Сьомгата се характеризира с диетично месо.

Бяла риба

Тези индивиди принадлежат към разред Salmonidae. Те са групирани в тази група въз основа на външни характеристики. Отделно си струва да се подчертаят далекоизточните представители на бялата риба.

 

Валки

Това е вид речна сьомга. Няколко разновидности на такива индивиди се срещат в ограничен диапазон. Всички валкове имат ценно месо.

Муксун

Тези индивиди имат дължина до 70 сантиметра и телесно тегло до 8 килограма. Муксун се среща в сибирските реки. Характеризира се с малка глава и висок преход в дълго тяло. Месото е доста мазно и съдържа минимално количество кости.

Пелед

Тази риба достига дължина от 50 сантиметра. Освен това теглото му е 5 килограма. Пелед се среща в реки и езера. Характеризира се с черни петна по опашната перка и главата.

Наздраве

Списъкът на белите риби включва и бяла риба. Средното тегло на тези индивиди достига 2-4 килограма.Някои екземпляри обаче достигат до 16 килограма. Chir се среща в северните пресни водни тела. Характеризира се с малка глава и светли люспи.

Белорибици

Този представител на семейство Сьомга има бяло месо. Характеризира се с висока извивка от главата до гърба. В този случай долната челюст се издава напред. Дължината на бялата риба е 120 сантиметра, а теглото й е 14 килограма.

Проходими бели риби

Тези индивиди се характеризират с изпъкнали устни и гладка глава. Месото съдържа мастноразтворима форма на витамин А. Бялата риба също има високо съдържание на мастни киселини.

рипуха

Дължината на тази риба достига 20 сантиметра, а теглото й е 300 грама. Тялото е покрито с големи люспи. В същото време репката се характеризира с плоски страни. Тази риба живее в езера.

Тугун

Този представител на белите риби се счита за сладководен. Среща се в реките на Сибир. Дължината на рибата достига 20 сантиметра, а теглото не надвишава 100 грама.

Омул

Този индивид се среща в Камчатка. Средното му тегло е 800 грама. Но при благоприятни условия теглото достига 1,5 килограма. Средната дължина е 50 сантиметра.

Липан

Този представител на семейство Сьомга се отличава със сребристия си цвят. Характерна особеност е голяма перка, покрита с мътни червени петна. Гърбът на липана е тъмносив. В същото време отстрани има малки черни петна.

Семейство Сьомга се счита за много разнообразно и включва много ценни видове риби. Те се различават по визуални характеристики, местообитания и свойства на месото.