Сред селскостопанските култури сортът Версайско бяло касис е много популярен. Избран е поради относителната си непретенциозност към условията на отглеждане, устойчивост на неблагоприятни фактори на околната среда и високи показатели за производителност. Освен това тя се е доказала изключително от положителната страна. За да отглеждате бяло френско грозде Versailles, трябва да се запознаете по-подробно с правилата за засаждане и грижи.
- История на селекцията
- Характеристики на червено и бяло версайско френско грозде
- Външни параметри и характеристики
- Храсти
- Цветя и горски плодове
- Устойчив на ниски температури, суша и болести
- Производителност и използване на плодовете
- Плюсове и минуси: струва ли си да засадите на сайта?
- Характеристики на кацане
- Избор на място и дати за кацане
- Подготовка на мястото и леглата
- Подбор и подготовка на разсад
- Технология на засаждане
- Правилна грижа за културите
- Поливане и торене
- Подмладяваща и оформяща резитба
- Грижа за леглата: мулчиране и разхлабване
- Превантивно третиране срещу насекоми и болести
- Подготовка на храста за замръзване
- Отзиви от опитни градинари за сорта
История на селекцията
Френски селекционери са работили върху създаването на Версайско бяло френско грозде през 1850 г. Културата дойде на територията на Русия през миналия век, вписана е в Държавния регистър през 1959 г. Бялото френско грозде е подходящо за отглеждане в Северозападния и Централния район, Волго-Вятския и Централния Чернозем, както и в районите на Средна Волга и Урал.
Характеристики на червено и бяло версайско френско грозде
Тъй като бялото френско грозде е една от разновидностите на червеното френско грозде, те имат много сходни качества. По-специално, висока концентрация на хранителни вещества в плодовете, приятен вкус и аромат, лека киселинност и време на узряване. Що се отнася до потребителските качества, бялото френско грозде има ниска киселинност и високо съдържание на захар.
Външни параметри и характеристики
За да се гарантира, че отглеждането на бяло френско грозде Versailles е възможно най-продуктивно, препоръчително е да знаете неговите силни и слаби страни и подробно описание на сорта.
Храсти
Версайското бяло френско грозде е ранно узряло растение. Храстът образува доста развита подземна част, страничните му корени са разположени на дълбочина 40 сантиметра. Основният корен се намира на дълбочина 1 метър.
Изправеният храст достига 1,2-1,5 метра височина. Броят на издънките не е толкова голям, но всички те имат интензивен темп на растеж.Листните плочи имат наситен тъмнозелен цвят и синкав оттенък. На тях има 5 остриета.
От вътрешната страна има фино опушване. Ръбовете на листата имат къси, тъпи зъбци. Плодните пъпки на версайското бяло френско грозде се образуват едва през втората година от живота.
Цветя и горски плодове
Версайското бяло френско грозде привлича вниманието на любителите на градинарството със способността си да дава богати реколти. На етапа на цъфтеж върху храстите цъфтят жълтеникаво-бели камбани. Има цветя и плодове на удължени прави дръжки.
Размерът на плодовете в диаметър е почти 10 милиметра, а теглото им е до 1,3 грама. При благоприятни условия храстът може да даде до 4 килограма вкусни плодове. Плодовият пулп е плътен, кожата е прозрачна и светло кремава на цвят. Според описанието на сорта Версайското бяло касис не е склонно към проливане, плодовете са здраво прикрепени към дръжките.
Захарното съдържание на версайското бяло френско грозде е 7,5%, а киселинността е 2,3%. На 100 грама продукт има 38 милиграма аскорбинова киселина.
Устойчив на ниски температури, суша и болести
Версайското бяло френско грозде има повишен имунитет към брашнеста мана, но не и към антракноза, което трябва да се вземе предвид при отглеждането му. Устойчивостта на замръзване на растението също е на високо ниво, може да се засажда дори в северните райони. Устойчивостта на сухо време е добра, но поддържането на храстите без обилно поливане за дълго време не си струва. Мерките за напояване са особено необходими на етапа на образуване на плодни пъпки.
Сред вредните насекоми, бялото френско грозде може да страда от листни въшки, които изсмукват всички хранителни вещества, молец от цариградско грозде и касис.Мерките за елиминиране трябва да се предприемат веднага след идентифициране на първите признаци на тяхното присъствие върху храстите.
Производителност и използване на плодовете
Показателите за производителност на версайското бяло френско грозде на хектар са 8 тона. Плодовете имат универсално предназначение, могат да се използват пресни, за приготвяне на десерти и като суровина за зимнина.
Плюсове и минуси: струва ли си да засадите на сайта?
Сред положителните характеристики на версайското бяло френско грозде се отбелязват следните:
- висок добив;
- големи плодове;
- неизискващ към условията на отглеждане и грижи;
- висока зимна издръжливост;
- устойчивост на суша;
- не изисква допълнителни опрашители;
- плодовете не падат след узряване.
Въпреки редица предимства, бялото френско грозде има и своите недостатъци:
- разпространение на храста;
- ниско ниво на устойчивост на антракноза.
Характеристики на кацане
За да може Версайското бяло френско грозде бързо да се вкорени и да расте, трябва да знаете основните точки на засаждането му на постоянно място.
Избор на място и дати за кацане
За да получите богата и вкусна реколта, е необходимо да изберете добре осветено място за засаждане на разсад, в противен случай на сянка плодовете ще бъдат кисели и незабележими. В допълнение, сечището трябва да бъде защитено от ветрове, по-добре е да се даде предпочитание на зони в близост до стените на сградите и оградите.
За версайското бяло френско грозде не е препоръчително да избирате места с близки подземни води (до 1,5-2 метра). При условия на висока влажност на почвата, кореновата система на храстите ще бъде подложена на гнилостни процеси, което ще провокира тяхната смърт. Почвата трябва да е сравнително лека и плодородна. Най-добрият вариант е глинеста и пясъчна глинеста почва с неутрална или леко кисела среда.
Дати на засаждане: ранна пролет (преди отваряне на пъпките) или есен (края на септември-началото на октомври).
Подготовка на мястото и леглата
Подготвителните мерки трябва да се извършат предварително (2 седмици), като се използва дълбока есенна оран. Мястото трябва да бъде почистено от плевели и миналогодишни листа. За обогатяване на почвата с полезни вещества се използват хумус (10 килограма) и суперфосфат (100 грама), това количество се изчислява на 1 квадратен метър.
За да неутрализирате високата киселинност, трябва да добавите 400-450 грама дървесна пепел на 1 квадратен метър.
Подбор и подготовка на разсад
Висококачественият посадъчен материал трябва да има 3-5 скелетни корена, дължината им е 15-20 сантиметра. Освен това трябва да има достатъчно оформени обрастващи влакнести корени. Преди закупуване е необходимо специално да се инспектира кореновата система на разсада, те не трябва да показват признаци на заболяване, гниене или различни видове повреди.
При здрави екземпляри цветът на издънките е наситено зелен, при рязане структурата е влажна.
Технология на засаждане
Правилно засаденото бяло касис Версай е ключът към успешното вкореняване и богата реколта в бъдеще. Алгоритъмът на действията по отношение на работата по засаждането включва:
- Оформяне на ями с размери 50х50х40 сантиметра.
- Полагане на дренажна възглавница от експандирана глина и малък натрошен камък.
- Запълване с могила от плодородна почва.
- Поставяне на разсада и разпръскване на корените му от различни страни.
- Покрийте корените с пръст и я уплътнете, за да избегнете празнини в дупката.
- Поливайте храста с 1-2 кофи вода.
- Мулчиране на почвата с торф, дебелината на слоя трябва да бъде 5-6 сантиметра.
- Съкращаване на разсада с 5 здрави пъпки.
Ако се засаждат няколко разсада, се препоръчва да се поддържа разстояние от 1 метър между насажденията, а интервалът между редовете трябва да бъде 1,5 метра. Не задълбочавайте кореновата шийка повече от 10 сантиметра.
Правилна грижа за културите
Грижата за версайското бяло френско грозде не е толкова трудна, основното е да се извършват мерки за напояване, процедури за хранене, отстраняване на плевели и подрязване навреме.
Поливане и торене
Храстите от бяло версайско касис трябва да се напояват умерено, като се избягва преполиването. Достатъчно е да се полива 3 пъти на всеки 7 дни (сутрин или вечер). За едно засаждане трябва да изразходвате 10 литра вода два пъти на ден. Растенията особено се нуждаят от напояване на етапа на узряване на плодовете.
Необходимо е да се прилагат торови съединения на третата година след засаждането, количеството полезни компоненти, включени по време на засаждането, е достатъчно за първите две години. През пролетта се препоръчва да се добави карбамид (50 грама) под корена, а след прибиране на реколтата - пилешки тор, където се използват 10 литра вода на 1 литър суровини в комбинация с калиев сулфат (15-20 грама) и суперфосфат (40-50 грама).
Подмладяваща и оформяща резитба
Необходимо е да се подрязват храстите на касис от Версай:
- През пролетта извършване на санитарна, подмладяваща и оформяща процедура.
- През лятото, където трябва да се отстранят заразените клонки и ненужните едногодишни растения.
- През есента се изрязват неефективни клони и се регулира броят на издънките на различна възраст.
Всяка година трябва да оставяте 4-5 годишни издънки, за да образувате силен и обилно плододаващ храст.
Грижа за леглата: мулчиране и разхлабване
Не си струва да разхлабвате почвата под храстите на версайското бяло касис на дълбочина 6-8 сантиметра. Тази техника е необходима, за да се предотврати кислородното гладуване на корените. За да се запази влагата, почвата се мулчира с хумус, торф и изгнили дървени стърготини.
Превантивно третиране срещу насекоми и болести
За да защитите храстите от бяло касис Версай от болести и паразити, се препоръчва да използвате работен разтвор на базата на смес от Бордо, меден сулфат и нитрафен. Лекарствата трябва да се разреждат в съответствие с инструкциите на производителя.
Подготовка на храста за замръзване
Преди зимуване растението трябва да се подреже, след като се разлистят, да се отстранят всички неефективни клони и да се съкратят останалите с една трета. Мулчирайте почвата под храстите с хумус или компост, дебелината на слоя трябва да бъде 10-12 сантиметра. Но първо трябва да разхлабите почвата, да я наторите и напоите. За надеждност касисът може да бъде вързан на куп и покрит с агрофибър.
Отзиви от опитни градинари за сорта
Марина, на 45 години
Закупих разсад от бял касис Версай от разсадник. Вече трета година получавам стабилни и изобилни реколти. Грижата за сорта е минимална, което е много приятно.
Сергей, 56 години
Засадих храсти от бяло касис Версай в градината си и не мога да бъда по-щастлив. Те понасят зимата доста добре, покривам ги с агрофибър. Вкусът ме устройва напълно.
Юлия, 39 години
Добавих сорта Версай към колекцията си от бяло френско грозде. Като цяло съм доволен от всичко, грижите са стандартни, реколтата е богата.