Градинарите отглеждат черно френско грозде Nara на своите парцели за различни цели: да имат свежи витамини у дома в началото на лятото, да ги запасят за бъдеща употреба. Някои летни жители засаждат горски плодове, за да попълнят семейния бюджет. Това не е случайно: реколтата е продуктивна, цената е висока в началото на сезона, продажбите са 100%. Отглежда се в индустриален мащаб и в малки количества.
- История на създаването
- Описание и характеристики на касис Нара
- Основни положителни и отрицателни страни
- Специфика на отглеждане
- Изисквания към мястото за кацане
- Подготовка на почвата
- Избор на метод за кацане
- Кацане
- Грижа за сорта касис Нара
- Правила за поливане
- Топ дресинг
- Подрязване на храсти
- Защита от болести и неприятели
- Методи за отглеждане
- Правила за почистване и съхранение
История на създаването
Касисът е култивиран още през 10 век. Култивиран е от монасите на Киевска Рус. Ранното узряване на касиса Нара е създадено много по-късно - от местния селекционер А. И. Астахов.Сортът касис Нара е описан и официално признат през 90-те години. Културата расте добре в средната зона, студените райони и не понася сухи зони.
Описание и характеристики на касис Нара
Касисът Нара расте като храст. Растението расте до 1,5 метра и е компактно. Листата са големи и изпъкнали. Подновителните издънки се различават от скелетните клони в светлозелен оттенък. Младите клони са извити.
Цъфтеж на касис с бледочервени съцветия. На четката има 6-10 цветя. Плодовете са кръгли по форма и черни на цвят. Пулпът е зелен, ароматен, със сладко-кисел вкус. Теглото на зрънцето е 2-3 грама. Вкусова оценка: 4,3 точки.
Плододаването е рано, плодовете узряват едновременно, в началото на юни. Добивът от един храст е 8-10 килограма. В индустриален мащаб от един хектар се събират 10 тона плодове.
Основни положителни и отрицателни страни
Касисът Нара е доказал, че има положителни свойства:
- Устойчивост на гъбични заболявания и вредители.
- Понася студове.
- Висок добив в сравнение с други сортове.
- Ранно узряване.
- Високо съдържание на витамин С – 179 милиграма на 100 грама продукт.
- Хармонично узряване на плодовете.
- Не изисква опрашване.
недостатъци:
- Не понася добре климата на южните райони.
- Ранен цъфтеж. Подлежи на замръзване.
Минималните недостатъци не премахват всички предимства на касиса Нара.
Специфика на отглеждане
Трябва да се подготвите предварително за засаждане на касис. Изберете място и подобрете структурата на почвата. Касисът реагира добре на органични вещества. Парцелът е засаден с бяла горчица.Преди заораването на зеления тор в почвата се добавят гаупсин и триходермин. Горчицата обогатява почвата с органични вещества, предпазва от болести и нападения от вредители.
Изисквания към мястото за кацане
Изберете светла зона за касис. Засенчването на културата ще доведе до намаляване на добива, промяна на вкуса и намаляване на размера на зърната. Касисът не понася студени ветрове. Нивото на подземните води е най-малко 1-1,5 метра.
Изберете рохкава, плодородна почва. Глина е идеален вариант за касис. В кисела почва се добавя вар, а в глинеста - речен пясък.
Подготовка на почвата
Разсадът се засажда през есента и ранна пролет. Почвата се приготвя месец преди есенното засаждане. Почистете района от отломки и плевели. Към земята се добавя хумус - 3,5 килограма на квадратен метър. Добавете 25 грама калиев сулфат, 120 грама суперфосфат. Заедно с торовете, те изкопават площта на байонета на лопата.
За пролетно засаждане подготовката се извършва през есента.
Избор на метод за кацане
Храстите се засаждат в лехи и дупки. Първият метод на засаждане е подходящ за преовлажнена почва. Височината на леглото се повдига с 25 сантиметра, ширината е 75. Втората стойност се променя с растежа на храста - до 1,5 метра. Дупките се изкопават по схема 50x50 сантиметра, с дълбочина 40. Разстоянието между храстите е 1,5 метра, редовете са 1-1,2.
Кацане
При подготовката на място за засаждане плодородната почва се полага в една посока, а долният беден слой в другата. Смесете плодородния слой с торове: хумус - 2 кофи, суперфосфат - 70 грама, дървесна пепел - 3 литра. Хранителната почва се изпраща на дъното на дупката и се поръсва с плодороден слой отгоре. След 3 седмици те засаждат:
- Монтирайте втулката под ъгъл от 45 градуса.
- Изсипете 5 литра вода.
- Поръсете кореновата система с плодороден слой.
- Кореновата шийка е заровена на 6 сантиметра.
- Поливайте отново щедро.
- Клоните се изрязват така, че на всяка издънка да останат 2-4 пъпки.
- Мулчирайте с торф и хумус.
Преди засаждане корените се преглеждат. Гнилите корени се отрязват, сухите корени се нарязват до жива тъкан.
Грижа за сорта касис Нара
Отглеждането на касис не изисква специални грижи. Културата се полива навреме, разхлабва се, плевелите се отстраняват, подхранват и се образува храст.
Правила за поливане
Кореновата система на касиса е близо до повърхността. Следователно изсушаването на почвата е нежелателно за растението. Редовното поливане се възобновява 3 дни след засаждането. За да се запази влагата, почвата се мулчира със слама.
Топ дресинг
Касисът реагира положително на минерални и органични торове. От органични вещества се използват хумус и разтвор на лопен. Кореновото и листното подхранване са полезни за растението.
През пролетта растението се нуждае от азотни торове, за да увеличи зелената маса. В кръга на ствола на дървото се поставят хумус, компост или сложни торове. Преди цъфтежа, по време на периода на яйчниците, касисът се подхранва с фосфорно-калиеви торове.
Подрязване на храсти
На възраст 4-5 години храстът има 15-20 скелетни клона. Клоновете на различна възраст (от една до четири) трябва да присъстват едновременно. Следователно образуването започва от момента на засаждане на разсада и продължава всяка година.
- Година на засаждане - подрязване на издънки до 2-4 пъпки на всяка.
- Следващата година. Бушът е освободен от малък растеж, слаби, недоразвити издънки. Остават четири силни възобновителни издънки. Те ще станат скелетни клони в бъдеще.
- През втората година основните клони се оставят, останалите се отстраняват.
- През третата и четвъртата година се добавят подновителни издънки за образуване на скелетни клони.
- Старите клони издържат 4 години. След това те се изрязват и актуализират с нулеви издънки. В резултат на това храстът винаги съдържа клони на различна възраст.
Защита от болести и неприятели
Болестите и атаките от кърлежи се предотвратяват чрез превантивно пръскане на храстите. В началото на пролетта, преди отварянето на пъпките, се използва смес от Бордо, Неорон, Маврик, Ароло. Ако температурата е под 20 градуса по Целзий, покрийте касиса с полиетилен след пръскане.
Второто третиране се извършва след десетилетие. Повторете пръскането преди цъфтежа. В момента на яйчниците надземната част се напръсква с разтвор на карбофос. Противниците на химикалите използват настойки от лук, чесън и пелин.
Методи за отглеждане
Касисът се размножава по най-простия начин - наслояване. Изберете силен издънка и го изкопайте в земята, така че върхът да е на повърхността. В течение на сезона се образува коренова система. През есента резниците се отделят от майчиния храст и се трансплантират на постоянно място.
Възрастните екземпляри също се размножават чрез разделяне на храста. Изкопайте храста и го разделете на няколко части. Всеки парцел трябва да има коренова система и да има няколко издънки. Отрязаните места се третират с дървесна пепел.
Третият начин на размножаване е чрез резници. През лятото се отрязват едногодишни издънки с дължина 20 сантиметра и дебелина на молив. Потопете в пясък или почва за вкореняване. През есента се трансплантират на постоянно място.
Правила за почистване и съхранение
Касисът Нара узрява заедно. Събирането се извършва в сухо време, когато росата е спаднала. Берат плодовете с шепа. Сортират се и се подготвят за съхранение.
Плодовете се съхраняват 2 седмици при температура на въздуха 12 градуса, влажност - 40-60%.Отклонението от нормата в една или друга посока води до гниене или сухота на плодовете.
Ако се създадат благоприятни условия, срокът на годност може да се увеличи до 20 дни. Разпределете сухите плодове в кутии и ги изпратете в стая с температура от 0 до минус 1 градус. В найлонови торби, без достъп на кислород, срокът се удължава до 1 месец. Касисът също се съхранява във фризер, сух, консервиран.