Нашите баби също са отглеждали копър, тъй като това е ароматна и уханна билка, която се цени заради ароматните си свойства. Също така зелените могат да се считат за истинско лекарство, получено от градината. Въпреки факта, че градинари от всички страни го засаждат, не всеки може да получи зелени клони. Случва се кълновете от копър да не излизат от земята и ако това се случи, те се оказват тънки и имат жълт цвят. Отглеждането на култури има своите тайни.
- Видове и разновидности
- Подготовка на семена
- Дати за кацане
- Подготовка на почвата
- през зимата
- Засяване на семена от копър в страната
- Характеристики на грижа за копър
- Светлинни и температурни условия
- Поливане на растението
- Разрохкване на почвата
- Топ дресинг
- Вредители и борба с тях
- Брашнеста мана
- Фузариозно увяхване
- Черен крак
- Реколта и съхранение
Видове и разновидности
Визуално е трудно да се различи един сорт растения от друг. Истинските професионалисти отбелязват разликата между наситеността на цвета и количеството восъчни отлагания. Всеки сорт има свой вкус и аромат. Въз основа на тези характеристики човек избира това, което му харесва най-много.
Раннозреещите сортове узряват 10 дни по-рано от къснозреещите. Копърът, който е от ранните сортове, пониква 2 седмици по-рано, но има слаба пищност и по-леко тегло. Този сорт култура се предпочита да се отглежда под филмови покрития или в открита почва.
Основната цел е да се осигури ранна реколта от зеленина и получаване на посадъчен материал за следващия сезон.
Сортове копър Къснозреещите се отличават с богата зеленина и голямо тегло на едно растение. Ако реколтата е в състояние на розетка, периодът на прибиране на реколтата е настъпил. По правило този процес продължава две седмици. Сортовете Tetra и Kibray са много популярни сред градинарите.
Когато избират от списъка с къснозрели сортове, градинарите предпочитат храстовите култури. Те се различават от обикновения копър по бързото развитие на стъблото. Поради образуването на странични издънки в пазвите, растението прилича на храст. Човек, който е избрал сортове като Салют, Гурман или руски размер, може да бъде спокоен, че копърът ще расте в градината.
Късно узряващите сортове храсти са неподходящи за отглеждане в средната зона. Те узряват бързо в южните райони.
Подготовка на семена
Преди засаждане в почвата семената преминават подготвителна процедура. Това е добър метод за постигане на максимална кълняемост на посадъчния материал. За да направите това, той е предварително накиснат. Вземете мека кърпа и я накиснете с влага, след което семената на културата се поставят там.Необходимо е да се гарантира, че те са влажни и не изсъхват.
Посадъчният материал от копър трябва да лежи във влажна салфетка поне 2 дни, за да има време да набъбне през това време. Ако го оставите на открито за 20 минути, излишната влага ще се изпари от семената и те ще бъдат готови за засаждане. Първите издънки на културата, като правило, се появяват 10-12 дни след сеитбата. През цялото това време почвата се поддържа влажна.
Дати за кацане
Копърът се засажда през април. По това време снегът е изчезнал от леглата, отваряйки директен достъп до почвата. Семената на културата покълват при температура от +3 °C. Взема се предвид и времето навън - трябва да е относително топло.
За да получите реколта в началото на пролетта, засаждането се извършва в края на март. За да направите това, въздухът трябва да се затопли добре. Ако сеете семена от копър на всеки 14 дни, в лехите ще растат пресни билки. Градинарите, които сеят копър всяка година, засаждат културата в края на април. В разгара на лятото зелените също покълват добре, но с определени грижи.
Подготовка на почвата
Копърът расте и се развива добре в условия на открита земя. Желателно е почвата да е неутрална и рохкава. Ако почвата е тежка, градинарят никога няма да може да получи желания резултат. Почвата за засаждане се подготвя през есента, за да може посадъчният материал да се посее рано.
през зимата
За да се появят разсад възможно най-рано и да имате възможност да се насладите на свежи зеленчуци, засаждането се извършва през зимата. Леглото трябва да съдържа торове, приложени през есента. Семената се засяват преди почвата да замръзне. В този случай посадъчният материал на културата се поставя по-дълбоко в почвата, отколкото при пролетното засаждане. Ако площта е покрита с мулч, почвата не се уплътнява.
Засяване на семена от копър в страната
През първия пролетен месец към земята се добавя хумус или компост в размер на 1 кофа на 1 квадратен метър. м. Като заместител могат да се използват сложни минерални торове. След като почвата е добре навлажнена, семената се засяват в леглата по произволен метод. Покрийте отгоре с вермикомпост, компост или мокър торф. След леко уплътняване на културите, поливайте почвата с вода от лейка с фина цедка, за да може влагата да се разпредели равномерно.
Ако копърът се засява за лична употреба, използвайте метода на лентата. Разстоянието между редовете не трябва да надвишава 25-30 см. За получаване на зелена маса посадъчният материал се засява в почвата на дълбочина 1,5-2 см. След това почвата се валцува. При температура от +3 °C се появяват първите издънки на реколтата. Копърът не се страхува от леки студове, така че можете безопасно да го оставите в провинцията без надзор.
Характеристики на грижа за копър
Копърът не е особено взискателен и се адаптира към всяка почва след засаждане, така че селскостопанската технология не трябва да създава особени затруднения. Културата се характеризира със следните характеристики:
- Чувства се отлично във влажна почва.
- Понася добре замръзване.
- Голямото количество светлина насърчава бързия растеж.
Растението може да се развива в кисели почви, но процесът ще бъде бавен. Тази точка трябва да се вземе предвид преди слизане. Съдържанието на етерични масла в културата предотвратява покълването на посадъчния материал. Ако вземете предвид горните характеристики, човек лесно ще определи къде да засади копър и ще знае на какво първо да обърне внимание.
Светлинни и температурни условия
Лехите с реколтата се поставят на слънчевата страна на градината. Добри предшественици са зелето или краставиците. Липсата на осветление се отразява на външния вид на клоните, те стават тънки и слаби.Ако парче земя е на сянка през по-голямата част от деня, изберете друго място за копър. Това също е един от важните нюанси, които трябва да се вземат предвид.
Обръща се необходимото внимание и на температурата. Студените дъждовни дни не са критични за копъра. Оцелява добре при всякакви климатични промени и се адаптира към условията. Но културата може да се развие напълно само при слънчево време.
Поливане на растението
Според технологията на отглеждане културата трябва да се полива два пъти на ден - сутрин и вечер. Важно е почвата да не се преовлажнява. В противен случай това ще повлияе на външния вид на растението. Зелените ще растат слабо, а клоните ще станат жълти или червени.
Разрохкване на почвата
През първите 2-3 седмици след засаждането културата расте бавно. По това време е важно да се предотврати образуването на почвена кора; ако почвата е тежка, наблюдавайте това още по-внимателно. Редовното разхлабване между браздите допринася за добра реколта от копър. Процедурата се извършва след поливане, като се предотвратява образуването на почвена кора.
Топ дресинг
Ако културата покълне добре, тя не се нуждае от тор. По правило това се наблюдава, ако почвата първоначално е била добре обработена. Ако растежът е слаб, растението трябва да се подхрани със сложен тор. „Разтворът“ има отличен ефект, вземете само 1 супена лъжица на кофа вода. л. вещества.
Зелените натрупват нитрати, ако градинарите използват натриев или калциев нитрат, както и урея. По-добре е да спрете да ги използвате.
За да ускорите растежа на копъра, не използвайте химикали. Като третиране на зеленината, плевелите и нападнатите от вредители издънки се отстраняват от градинското легло. С настъпването на новия сезон трябва да промените мястото за кацане.Ако е необходимо, наторете културата и извършете превантивна дезинфекция на семената.
Вредители и борба с тях
Най-често растението е засегнато от черен крак, фузариум и брашнеста мана.
Брашнеста мана
Това е бяло покритие, което се появява върху стъблата, листата и семената. След като брашнестата мана нападне клончетата копър, те стават негодни за консумация. Развитието на болестта се наблюдава през втората половина на лятото, особено ако температурата спадне през нощта. Може да се появи както на открито, така и на закрито. Забранено е използването на химикали за третиране на културата.
За да се избегне заразяване на културата с болест, е необходимо да се направи профилактика. Загрейте събраните семена при температура от 50 °C за най-малко 30 минути. Събирайте посадъчен материал само от здрави растения. Преди да засадите копър на ново място, отстранете остатъците от реколтата от миналия сезон.
Фузариозно увяхване
Болестта засяга листата на копъра, които са най-близо до земята. Те започват да почервеняват или придобиват кафяв оттенък. Постепенно всички клони променят цвета си и растението избледнява. Причината за развитието е гъбичка, която попада върху тъканта на копъра, ако не се спазва технологията за грижа.
Черен крак
Смъртта на растението започва след покълването на семената, тъй като градинарите ги засаждат във вече засегнатата почва. Гниенето на кореновата шийка се променя до появата на чернота и слабост на клоните. След това цялото кълнове на културата изсъхва. Болестта се разпространява още повече, ако почвата е преовлажнена. Blackleg също харесва:
- сянка;
- недостатъчно количество кислород в почвата;
- липса на разхлабване.
Черен крак може да се появи на растения, които са засадени в кисела почва.За появата му влияят и резките температурни промени. Културата е засегната от черен крак, ако е заразена с фомоза или церкоспора. Да избегна болести, копър не трябва да се засаждат на едно и също място.
Реколта и съхранение
Градинарите започват да получават кълнове от млада зеленина 35-40 дни след засаждането на семената. Новините за копър се събират по различни начини. Докато някои хора откъсват големи листа, други изкореняват растението. Повечето Копърът се счита за полезен, чиято височина надвишава 5 cm.
Въпреки факта, че степента на покълване на културата е средна, след появата на кълновете тя се развива бързо. Ако растението не се безпокои дълго време, то ще достигне височина 25-30 см, а понякога и повече. Зелените се берат преди началото на периода на цъфтеж, тъй като вкусът се променя след това.
По-добре е да се събира сутрин, по това време зелените са много сочни.
Добивът на копър ви позволява не само да го ядете пресен, но и да го изсушите и замразите за зимата. В същото време не губи вкуса си.