Полезни и лечебни свойства на семена от копър, възможни противопоказания за здравето на човешкото тяло

Много производители на зеленчуци отглеждат копър и други зеленчуци на своите парцели. Копърът се различава от другите растения по своята лекота на грижа и универсалност на употреба. Използва се не само за създаване на вкусни зеленчукови ястия, но и в медицината. Въпреки това, преди да използвате тази билка за лечение, трябва да се запознаете с полезните свойства на копъра.

Химичен състав, хранителна и енергийна стойност на копър

Преди да засадите копър във вашата лятна вила, препоръчително е да се запознаете по-добре с неговия химичен състав. Растението съдържа много микроелементи, повечето от които са витамини. Зелените са богати на витамин С, който се съдържа във всеки храст в количество от 150 mg. Зрелите клонки съдържат още около 5 мг витамин Е и бета-блокери. Зелените съдържат и други витамини, но тяхното количество не надвишава 1-2 mg.

Растението съдържа много макро и микроелементи. Клончетата зеленина са богати на калций и калий. Те също така съдържат много натрий с магнезий и фосфор. Освен това по време на процеса на зреене те натрупват много мед, цинк и желязо. Благодарение на богатия си състав, копърът често се използва в народната медицина за лечение на хронични заболявания.

Предимствата на храстите от копър включват ниското им съдържание на калории, което е 50 Kcal на 100 грама растение. Поради ниското му съдържание на калории много диетолози препоръчват добавянето на копър към ежедневната ви диета, за да ви помогне да отслабнете.

Ползите и вредите от копъра за човешкото тяло

Ароматният копър има много полезни свойства, с които всеки производител на зеленчуци трябва да се запознае. Редовна консумация на зеленчуци:

• Нормализира функционирането на органите, отговорни за стомашно-чревния тракт. Растението прочиства червата, спира диарията и се справя с подуването на корема.
• Укрепва сърдечно-съдовата система. Клоните от копър понижават високото кръвно налягане и подобряват кръвообращението. При ниско кръвно налягане зелените са вредни и затова не трябва да се ядат от хипотоници.
• Има положителен ефект върху нервната система.Тинктурите от копър често се използват за премахване на проблеми със съня и повишена нервност.
• Елиминира симптомите на настинка. Лекарствените продукти, приготвени от зеленина, ускоряват отстраняването на слуз по време на бронхит.

Всички горепосочени свойства са сред най-честите полезни свойства на растението. Освен тях има отделни помощи за мъже, жени и деца.

За мъже

Това зелено се смята за добър афродизиак и затова мъжете често го използват за подобряване на сексуалното желание. Инфузията на копър е полезна при проблеми с потентността и слаба ерекция. Подобрява кръвообращението и притока на кръв към репродуктивния орган, което води до повишена ерекция.

За жени

Богатият състав на копъра го прави полезен за женското тяло. Редовната консумация на зеленчуци подобрява благосъстоянието по време на менструация и нормализира менструалния цикъл. Някои лекари съветват бременните момичета да ядат повече копър. Това ще помогне за по-бързото премахване на подуването, стабилизиране на водния баланс и подобряване на чревната пропускливост.

За деца

Експертите съветват да се използват инфузии от копър, за да се излекуват бебетата от колики и да се увеличи апетита им. Растението се използва и за приготвяне на лечебни компреси, които помагат за облекчаване на симптомите на настинка.

Деца под една година не трябва да се лекуват с копър, тъй като това може да повлияе негативно на тяхното здраве.

Използване на лечебните свойства на копъра

Лечебните свойства на копъра позволяват активното му използване в медицината, кулинарията и диетологията. Препоръчва се предварително да се запознаете с характеристиките на използването на тази зеленина във всяка от изброените индустрии.

В народната медицина

Копърът често се използва в народната медицина за лечение на различни заболявания и възстановяване на здравето.За медицински цели се използват коренищата на храстите, от които се приготвят лечебни настойки. Използват се за:

• лечение на симптоми на хипертония;
• подобряване на лактацията при бъдещи майки;
• лечение на аритмия;
• елиминиране на възпалителни процеси в лимфните възли.

Клоните от копър се използват и в народната медицина. Най-често те се използват за спиране на тези видове кървене:

• зъболекарски;
• назален;
• белодробна;
• чревни;
• менструален

В кулинарията

Най-често копърните храсти се отглеждат, за да се използват по-късно в готвенето. Пресният копър се добавя към зеленчукови салати и месни ястия, приготвени от риба или месо. Използва се и за приготвяне на консерви и сосове. Изсушени клони се добавят към хайвер от тиква, борш и консервирани зеленчуци. Някои домакини използват билки, за да си направят домашен оцет или растително масло.

При отслабване

Копърът се използва в диетологията, тъй като помага да се отървете от излишните килограми. Растението има няколко полезни свойства, които са важни за загуба на тегло:

• отстраняване на излишната течност от тялото;
• разграждане на мазнини;
• активиране на стомашно-чревния тракт;
• ускоряване на храносмилането на храната.

При отслабване се препоръчва по-често да добавяте клончета копър към ястията и да приготвяте специални отвари от семената.

Химичен състав на семена от копър

Растението е много богато на полезни микроелементи, витамини и други активни вещества. Различните му части съдържат повече от сто полезни елемента. Коренището, зелените клонки и семената съдържат много етерично масло, което придава на растението особен аромат. Максималното количество етерични масла се съдържа в семената - около 4–5%.

Семената от копър се отличават с лечебни свойства, които се появяват благодарение на компонентите от състава. Например, те съдържат елемент като апиол.Това вещество се класифицира като спазмолитик, който помага да се справите със спастичната болка.

Семената съдържат и следните микроелементи:

• Карвон. Повечето зеленчуци съдържат карвон, който е естествен компонент. Именно това придава на семената от копър подчертан аромат.
• Лимонен. Този компонент се класифицира като терпенов въглеводород, който често се използва в козметологията. Веществото се използва за създаване на препарати за миене на съдове, козметика и дори лекарства.
• феландрен. Микроелементът се отнася до монотерпени, които се извличат от етерични масла за създаване на козметични продукти и лекарства.

Лечебни свойства на семена от копър

Някои хора използват семена от копър за медицински цели, тъй като съдържат полезни микроелементи. Преди да използвате такива семена, по-добре е предварително да се запознаете с техните лечебни свойства.

Ползите и вредите от семена от копър

Зелените семена се използват за активиране на централната нервна система, за да се отървете от чувството на умора и стрес. Също така лекарствата, направени от плодовете на копъра, могат да излекуват безсънието и да се отърват от депресията. Някои лекари препоръчват да се използват отвари от семена за премахване на симптомите на гастрит и повишаване на апетита.

Но въпреки всички предимства на копъра, той трябва да се използва много внимателно при лечението на заболявания, като се спазва оптималната доза. Неправилното използване на билкови лекарства води до рязък спад на кръвното налягане, което е много опасно за хора с хипотония. Поради това някои от тях изпитват слабост и припадък.

За какво се използват семената от копър?

Лекарства и отвари от зърна от копър често се използват за лечение на:

• ангина пекторис;
• световъртеж;
• неврози;
• високо налягане;
• депресия;
• цистит;
• гастрит;
• атеросклероза.

Как да варя семена от копър?

Семената от копър се използват за приготвяне на лекарства под формата на запарки и отвари. За да варите зърна, ще трябва да добавите 80 грама зърна към 450 милилитра вода. След това съдът с течността се поставя на газовия котлон и бульонът се довежда до кипене. Преварена вода със семена трябва да се влива в продължение на поне един час, след което сместа се филтрира.

Приготвеният продукт може да се използва за лечение на хипертония, цистит и запек.

Противопоказания

Преди да консумирате копър, не забравяйте да се запознаете с неговите противопоказания. Хората с висока чувствителност към етерични масла ще трябва да избягват консумацията на копър под каквато и да е форма. Освен това хората с алергии не трябва да ядат много зеленчуци, тъй като това може да влоши симптомите на алергия.

Освен това лекарите не съветват пациентите с хипотония да ядат клончета копър, за да предотвратят усложнения на заболяването.

Заключение

Копърът се отглежда от много градинари, които обичат да засаждат зеленчуци в градините си. Преди да използвате отглеждани зеленчуци за готвене или медицински цели, трябва да се запознаете с неговия състав и характеристики на употреба.