Копърът се отглежда от много градинари, които засаждат зеленчуци на своите парцели. Някои от тях искат да отглеждат сортове копър за зеленина без чадъри. Въпреки това, преди да започнете да отглеждате, трябва да изберете правилния сорт растения. Всички сортове копър имат свои собствени характеристики, с които трябва да се запознаете преди засаждането.
Има ли сортове без чадъри?
Много градинари се интересуват дали има сортове копър, които изобщо нямат чадъри. В крайна сметка именно заради тях засадените храсти стареят по-бързо. След като на храстите се появят чадъри, зеленината става жилава и листата й постепенно започват да пожълтяват.
Невъзможно е да се намерят сортове без чадъри, тъй като растението се възпроизвежда с помощта на семена, които се образуват точно в тази част на храста. Следователно, ако храстите на копъра нямаха чадъри, те не биха могли да се размножават. Въпреки това са отгледани специални сортове, в които чадърът се появява доста късно. Особеност на тези сортове копър е, че те стареят много по-късно от всички останали сортове.
Сортове копър
Преди да започнете да засаждате растение, трябва да се запознаете по-подробно с неговите сортове. Всички сортове копър са разделени на две големи категории:
- Буш. Храстовите растения растат като малък или голям разпръснат храст. Такива сортове се характеризират с високи добиви, при условие че се спазват основните правила за грижа. Също така характеристиките на храстовия копър включват продължителността на дръжката и узряването на семената. В северните райони на страната някои храсти просто нямат време да узреят напълно и затова градинарите трябва да премахнат чадърите веднага след появата им.
- Към зелените. Сортовете за зеленчуци се отличават със силен аромат и високо ниво на добив. Техните храсти са малки по размер и покрити с ярки листа с богат зелен цвят.
Съществува обаче и друга класификация, която разграничава сортовете в зависимост от това къде се отглеждат.
За отглеждане на перваза на прозореца
Можете да отглеждате храсти от копър не само в оранжерии или зеленчукови градини, но и на первази на прозорци.В дома растението се чувства не по-зле, отколкото в легла под слънцето или в оранжерии.
При отглеждане на перваза на прозореца се препоръчва използването на сорта Грибовски. Това разнообразие от зеленина понася добре стайните температури и не изисква постоянни грижи. Единственото нещо, от което се нуждае Грибовски, е плодородна почва с достатъчно количество хранителни компоненти.
Също така зеленината, която принадлежи към сорта Grenadier, расте добре на первазите на прозореца. Именно това растение домакините най-често отглеждат в саксии на первази. За да има добър добив Гренадирът, ще трябва да го поливате 2-3 пъти седмично.
За открит терен
Жителите на южните райони на страната често отглеждат копър на открито. Има няколко сорта, които са по-подходящи за засаждане на открито от други:
- По-нататък. За засаждане в градината често се избира сортът Дален копър, който узрява в рамките на месец и половина. Растението достига до 30 см височина и е разделено на 5-6 стъбла със зелени листа. Основната характеристика на този сорт е неговата устойчивост на вредители и общи болести.
- Макс. Фенове на компактни храсти засаждат сортове Max в градините си. Зеленината расте до 15 см височина и е покрита с малки листа с форма на диамант. От един узрял храст се събират 40-50 грама зеленина.
- Кутузовски. Сред високопродуктивните сортове за открита земя се отличават зелените Кутузов. Това е буйно растение с големи кръгли листа. Този копър има добър аромат и отличен вкус.
За оранжерията
За отглеждане в оранжерийни условия се използват сортове, които лесно могат да се справят с липсата на светлина. Тези видове зеленчуци включват:
- Чадър.Този сорт се препоръчва да се отглежда във високи оранжерии, тъй като стъблата на възрастните растения растат до два и половина метра височина. Можете да приберете узрели зеленчуци месец и половина след засаждането.
- Слана. Когато се отглеждат в оранжерия, зелените растат до един и половина метра височина. Храстът е покрит с големи разрязани листа с восъчно покритие на повърхността. Чадърът върху растението се образува доста късно и затова храстите не остаряват дълго време.
- Кибрай. Този сорт се класифицира като ранно узряващ сорт зеленина, тъй като реколтата се прибира 20-25 дни след засаждането. Кибрай се отличава със сочни листа, които имат деликатен вкус.
Ранно узряване на сортове копър
Много хора растат ранно узряване видове копър, тъй като бързо узряват и образуват чадърчета. Благодарение на това още през втората половина на пролетта ще бъде възможно да се съберат зрели зеленчуци. Ранно зреещият копър включва:
- Чадър. Този сорт е отгледан от животновъди за производство на пресни зеленчуци в края на пролетта. Листата на храстите са събрани в малки розетки с яркозелен цвят. Препоръчва се чадърът да се отглежда в условия на висока влажност, така че растението да расте по-добре. За да се увеличи производителността, се препоръчва периодично да се наторява с азот.
- Редут. Ароматният сорт Редут често се използва за приготвяне на консерви. Това растение се счита за един от най-добрите продуктивни сортове, тъй като от всеки храст се събират най-малко 50 грама сочна зеленина.
Среден сезон
Зелените в средата на сезона узряват 10-15 дни по-късно от ранозрелите сортове. Въпреки това, такива храсти са по-продуктивни, тъй като те растат повече зелена маса. Най-често градинарите засаждат такива в средата на сезона видове копър:
- Amazon. Амазонските зеленчуци се считат за най-продуктивния сорт в средата на сезона.Градинарите събират най-малко 50-65 грама зеленина от един зрял храст. Събраната реколта се използва в кулинарията за създаване на консерви или зеленчукови салати.
- Ришельо. Растението достига до 120 см височина и 20–30 см ширина. Храстите са покрити с големи листа и буйни розетки. През първата половина на лятото зеленината е покрита с чадъри, върху които с течение на времето се образуват повече от 40 лъча. Ришельо се използва в кулинарията за приготвяне на ароматни подправки.
Късно зреещи сортове
За зимно прибиране на реколтата е по-добре да използвате къснозрели видове зеленина, тъй като те се берат през първата половина на есента. Сред къснозреещите сортове копър се разграничават следните:
- Алигатор. Храстите на растението достигат до 30 см височина и са покрити с големи ароматни листа. Алигаторът не образува чадър до есента и затова храстите му могат да се берат няколко пъти на сезон. От всеки храст в една реколта можете да получите около 65 грама пресни зеленчуци.
- палав. Това е високо растение, което достига до 130 см височина. Храстите са покрити с малки листа с форма на диамант, чиято повърхност има синкаво покритие. Предимствата на Mischief maker включват висока производителност и лекота на грижа.
Как да засадите?
Преди да започнете да засаждате копър, препоръчително е да се запознаете с характеристиките на засаждането и отглеждането на това растение.
Подготовка на семена
Целият посевен материал е предварително подготвен, така че семената да покълнат по-бързо. За да направите това, всички семена се поставят в малко парче плат и се заливат с вода. Семената трябва да престоят най-малко два дни във влажна кърпа, след което се изваждат и се сушат на слънце.
Време за сеитба на копър
Засаждането на зеленина се извършва през втората половина на април, когато температурата на въздуха не пада под нула градуса. В северните райони, поради нощни студове, засаждането се отлага за средата или края на май. В оранжерийни условия копърът се настройва във всеки сезон. Основното е, че температурата в оранжерията не пада под 10-12 градуса по Целзий.
При засаждане на зеленина на парцел се правят дупки на разстояние 20–30 см една от друга. След това дупките се навлажняват с топла вода и се наторяват с органични торове. След подготовката на почвата във всяка дупка се засаждат семена от копър.
грижа
След като се появят първите издънки, всички разсад се поливат обилно с топла вода. Препоръчва се почвата да се навлажнява 2-3 пъти седмично, така че почвата да няма време да изсъхне. След всяко поливане почвата се разрохква с мотика и се почиства от плевели.
Когато разсадът порасне до 10-15 cm, той се разрежда. Препоръчително е да премахнете страничните издънки, така че храстите да не пречат на съседните растения. След прореждане разстоянието между зелените трябва да бъде около 20 см.
Как да събираме и изсушаваме копър?
Важен етап в отглеждането на копър е прибирането на узрели билки. Те правят това в края на лятото или през първата половина на есента. При прибиране на реколтата храстите се издърпват от земята заедно с корените. След това корените се отрязват и листата се сушат на слънце на улицата или на перваза на прозореца.
Копър болести
Производителите на зеленчуци не винаги могат да получат добра реколта от копър, тъй като това растение често страда от заболявания, причинени от вредни гъбички.
Най-често зеленината страда от пероноспороза, която засяга горната част на храстите. Болестта се проявява при висока влажност и температура на въздуха от около 15-20 градуса.
Също така, разсадът често страда от Phoma, което води до смъртта на храстите. При това заболяване всички храсти постепенно почерняват и изсъхват. Когато се появят първите признаци на фомоза, по-добре е незабавно да се отървете от заразената зеленина.
Друго често срещано заболяване е церкоспорозата. При това заболяване всички заразени растения се покриват с кафяви петна. Заболяването не може да бъде излекувано и затова зелените с церкоспориоза се изкопават и изгарят.
Заключение
Копърът се счита за обикновена билка, която много градинари отглеждат на своите парцели. Преди да започнете да засаждате такова растение, трябва да се запознаете с неговите сортове и характеристиките на тяхното отглеждане.
