На градинарския пазар броят на интересните сортове грозде се увеличава всяка година, но това не намалява популярността на отдавна отгледаните сортове. Градинарите често са в трудна ситуация на избор, опитвайки се да решат най-добрия вариант. Ако искате да засадите технически сорт с тъмен цвят, трябва да обърнете внимание на един от най-старите сортове грозде - Ранна Магарача.
- Описание на гроздето Ранен Магарач
- Исторически данни
- Морфология
- Предимства и недостатъци
- Характеристики на сорта
- Количество реколта
- Известни болести и вредители
- Описание на плодовете и гроздовете, дегустационна оценка
- Методи за размножаване на лозя
- Засаждане на разсад
- Дати за кацане
- Технология на засаждане в открит терен
- Как да отглеждаме и да се грижим
- Подрязване на храсти
- Напояване и торене
- Превантивни действия
- Защитаваме растението от болести и неприятели
- Подготовка на лозата за измръзване
Описание на гроздето Ранен Магарач
Гроздето е трапезен вид с универсално приложение. Това му свойство дава възможност да се използва като суровина за производство на вино. Плодовете на растението имат наситен тъмносин цвят, а сокът, получен от тях, е розов.
Исторически данни
Ранният Магарач се счита за един от най-старите сортове грозде. Отгледан е през 1928 г. чрез кръстосване на две разновидности - Кишмиш черен, Мадлен Анжевич. Културата е приета за широкомащабно отглеждане през 1964 г. Официално е включен в атласа на най-добрите сортове грозде на СССР.
Морфология
Издънките растат мощни и разперени. Един храст може да поддържа до 40 пъпки. Растението произвежда двуполови цветя и зелени листа, които имат леко опушване от долната страна. През есента цветът им се променя и става червен.
Предимства и недостатъци
Сортът има добра степен на оцеляване в райони без силни промени в сезонните температури, издържа на температури до -18 0В. Предимствата на сорта включват:
- високи нива на добив;
- стабилност на плододаването;
- гъвкавост на употреба.
В същото време Ранната Магарача е доста взискателна към качеството на почвата и достатъчно топлина, така че не може да се нарече непретенциозна. Узряването на плодовете е възможно само ако общият брой температури е 2300 0C, което поставя ограничение за възможните региони на отглеждане.
Характеристики на сорта
Сортът принадлежи към ранния сорт.От началото на цъфтежа до прибирането на реколтата минават средно 120 дни. Беритбата се извършва през август.
Количество реколта
Средното тегло на една чепка варира от 200 до 500 г. Имат класическа конусовидна форма. При благоприятен климат, с правилна грижа, растението е в състояние да произвежда от 100 до 120 центнера от хектар.
Известни болести и вредители
Ранната Магарача няма добра устойчивост на болести по гроздето, така че трябва да се извършват превантивни мерки за този сорт. Насажденията са най-често засегнати от мана, филоксера и черно петно. В същото време растението рядко се засяга от сиво гниене, което до голяма степен се дължи на принадлежността му към ранните сортове. Сред вредителите, които са опасни за него, са осите и мравките.
Описание на плодовете и гроздовете, дегустационна оценка
Зърната имат характерна овална форма. Теглото на едно зрънце е 4 g, всяко съдържа 2-3 семена. Плодовете се събират в голям куп, чиято дължина достига 22 см. Тъмносиня кожа има пуриново покритие на повърхността.
Вкусовите качества на гроздето се оценяват от експерти като „без особености“. Вкусът понякога може да съдържа нотки на шоколад. Съдържанието на сок в плодовете е 84%.
Методи за размножаване на лозя
Ранната магарача се размножава с помощта на резници, взети от здрави, мощни храсти. Не се препоръчва да се вземат горните части на издънките за тези цели. Диаметърът на издънката на мястото на среза трябва да бъде от 7 до 1,2 см, дължината не трябва да бъде повече от 50 см. За зимата резниците се поставят във влажен пясък и се съхраняват при температура от +2 0° С.
Засаждане на разсад
Преди засаждане резниците се накисват във вода за 48 часа за вкореняване.На долната част в основата се правят няколко малки разреза за по-добро вкореняване. Горната част е потопена в парафин при температура +75 0C, което ще задържа влагата. След това издънката се поставя в стимулатор на растежа, за да се увеличи способността му за вкореняване.
Издънката се засажда в контейнер с плодородна почва, навлажнена и изпратена под оранжерия.
Дати за кацане
Съхранените през зимата резници се изваждат 3 седмици преди планираното засаждане и се извършва процедурата по вкореняване.
Технология на засаждане в открит терен
Засаждането се извършва в предварително подготвена почва. Трябва да изберете слънчево място, което не е изложено на пориви на вятъра. Оформя се 50 см вдлъбнатина, наторява се, полива се обилно и след това разсадът се засажда. Между два съседни храста трябва да има разстояние от 1,7-2,2 м.
Как да отглеждаме и да се грижим
Растението изисква внимателна грижа. Изисква навременно поливане и торене, реагира отрицателно на недостиг на влага и изисква подслон през зимата.
Подрязване на храсти
Подрязването се извършва през пролетта. Обемът на отнемане на издънки зависи от възрастта на гроздето и неговото разклоняване. На храста се препоръчва да оставите 5-8 очи, общият им брой не трябва да надвишава 40.
Напояване и торене
В момента на разпадане на пъпките наторете с угнил оборски тор. Когато се появят първите листа, се извършва напояване. По време на образуването на съцветия това е забранено, тъй като всички цветни стъбла ще бъдат изхвърлени от растението. По време на вегетационния период е необходимо поливане, което се спира от момента, в който плодовете започнат да се „пълнят“, в противен случай рискът от тяхното напукване ще се увеличи.
Превантивни действия
Превантивните мерки се свеждат до пръскане с целенасочени препарати и наблюдение на здравето на издънките. Важно е да се избягва преовлажняването и да се осигури на гроздето качествена защита през зимата.
Защитаваме растението от болести и неприятели
За да се повиши устойчивостта на гроздето към филоксера, подложките се правят от сортове френска или американска селекция. За борба с черните петна се използват специални препарати - "DNOC", "Topaz", "Thanos". За борба с мравките се използват лепкави капани. Гнездата на осите трябва да бъдат премахнати, а покриването на гроздовете с мрежа или марля ще помогне да се спасят гроздовете от насекоми.
Подготовка на лозата за измръзване
Ранната магарача изисква подслон, когато се отглежда в райони със студени зими. Има метод на сухо, пълно, половин покритие и копаене в багажника. Слама, сухи клони и зеленина често се използват като изолационен слой. При формирането на защита за растение е важно да се предотврати ефектът от прегряване.