Сортовете дребноплодни ябълкови дървета - ranetki - растат в много летни вили и градински парцели. Този сорт се използва като подготовка за сладко за зимата, а също така се консумира пресен, въпреки малкия размер на плодовете. Ранетки са отгледани от животновъди чрез кръстосване на сорта Сибирка с обикновени европейски сортове.
- Предимства и описание на вида
- Площи за отглеждане
- Височина на дървото и ширина на короната
- Вкусови качества на ябълките
- Устойчивост на замръзване
- Устойчивост на болести и вредители
- Продължителност на живота на едно дърво
- Сортове и техните характеристики
- Добриня
- За дълго време
- Златен
- червен
- Лалетино
- Малина
- Лилаво
- сибирски
- Фенерче
- Амбър
- Пчелен мед
- Джудже
- Колонен
- Оптимална грижа за добър растеж и реколта
- Условия за засаждане и грижи
- Формиране на корона
- Възпроизвеждане
- Период на зреене и плододаване
- Когато плодовете узреят
Предимства и описание на вида
Основната характеристика на ranetki е малкото тегло на плода, не повече от 15 г. Малките плодове узряват напълно в началото на септември и имат подчертан кисел вкус. Ranetki съдържа десетки пъти повече биоактивни компоненти в сравнение с класическите сортове.
Всеки сорт ranetki е непретенциозен в грижите и расте почти навсякъде, като същевременно има няколко характеристики и предимства. Плодовете споделят някои от положителните свойства на сибирското ябълково дърво, включително устойчивост на студ, ранно узряване и стабилен добив.
Благодарение на тези качества Ranetki се използват активно от животновъдите за кръстосване с други сортове.
Площи за отглеждане
В повечето европейски региони градинарите предпочитат дървета с по-големи и сочни ябълки. Ранетки с подчертан кисел вкус често могат да бъдат намерени в Сибир. Разсадът може да расте и да дава плодове във всяка климатична зона, с изключение на Далечния север, където ниските температури не позволяват на плодовете да узреят напълно.
Височина на дървото и ширина на короната
За правилен растеж едно дърво трябва да разпредели площ от 5 х 5 м. Необходимо е голямо пространство поради разпръснатата корона, чиято ширина е 1-4 м, в зависимост от конкретния вид ябълково дърво. Височината на разсада достига 4-5 м.
Вкусови качества на ябълките
Вкусът на плодовете зависи преди всичко от характеристиките на отглеждания сорт. Също така вкусовите характеристики се влияят от условията на околната среда, грижите за разсада, използваните торове и климата.Повечето разпространени сортове имат подчертан сладко-кисел вкус и незначителна стипчивост. Някои сортове дават сочни ябълки, които се отличават със своята сладост.
Устойчивост на замръзване
Ранетките, отгледани от животновъдите, запазиха някои от положителните характеристики на сибирското ябълково дърво. Едно от свойствата е способността да издържат на студени зими при всякакви температури, без да оставят следа. Продължителността и степента на излагане на студ, както и количеството на валежите не влияят на плододаването.
Резултатите от експериментите за селекция потвърждават, че разсадът не умира при температури до -47 градуса. Студовете не развалят вкуса и сочността на реколтата.
Единствената мярка за защита на зелените площи, която може да се наложи през зимата, е обвиването на багажника със смърчови клони и парцали. Това ще предпази ствола на дървото от измръзване и атаки на гризачи.
Устойчивост на болести и вредители
Ranetki са особено ценени от начинаещите градинари за тяхната устойчивост на инфекции и вредни насекоми. Като допълнителна защита срещу отрицателни въздействия се препоръчва провеждането на превантивни мерки за повишаване на имунитета на дърветата.
Необходимо е първично пръскане с разтвор на урея, преди да започне сокодвижението. Процедурата прогонва вредителите, които остават под кората през зимата. С настъпването на лятото Ranetka трябва да се работи със смес от Бордо. Напуканите места по ствола се покриват с разтвор на меден сулфат или градинска смола. По време на активно плододаване не трябва да се извършват обработки, за да не попаднат вещества върху реколтата.
Продължителност на живота на едно дърво
Сортовете Ranetka с периодично плододаване започват да дават първата си реколта година след засаждането на разсада.При редовна правилна грижа, оптимални климатични условия и липса на отрицателни външни влияния, животът на едно дърво е няколко десетилетия. През целия период на развитие растението дава плодове, без да губи вкусовите характеристики на малки ябълки.
Сортове и техните характеристики
Няколко разновидности на ранетки, които се различават един от друг по редица характеристики, са широко разпространени сред градинарите. Всеки сорт има следните индивидуални качества:
- вкус;
- размер и сочност на плодовете;
- характеристики на отглеждане и грижи;
- външен вид, цвят;
- ширина и височина на короната (разграничават се закърнели видове и дървета с височина до 5 m).
Добриня
Сортът Ranetki Dobrynya стана широко разпространен поради своята устойчивост на замръзване и интензивен растеж. Сортът започва да дава плодове по-късно от другите сортове - не по-рано от 4 години след трансплантацията в открита земя. Добриня лесно понася сухи условия и е имунизиран срещу струпясване. От едно дърво е възможно да се получат около 35-50 кг реколта.
Плодовете имат класически сладко-кисел вкус с подчертан тръпчив послевкус. Реколтата узрява до началото на есента и може да се съхранява без загуба на вкус до февруари. Ябълковите плодове могат да се замразяват, защото след размразяване ще запазят сочността си.
За дълго време
Основните характеристики на сорта Dolgo са сладкият вкус на плодовете с лека киселинност в послевкуса, плододаване 3 години след засаждането, възможността за използване на културата като суровина за приготвяне на конфитюр или сок. Сортът ranetka има средна устойчивост на замръзване. Реколтата узрява до началото на есента и се съхранява един месец след прибиране на реколтата.Едно дърво дава около 25 кг плодове.
Златен
Ранетка Золотая е един от най-зимоустойчивите сортове. Дърветата достигат до 7 м височина и се характеризират с интензивно плододаване. Първата реколта се получава след 3-4 години растеж. От всяко дърво могат да растат до 50 кг ябълки с тегло 10-15 г. В зависимост от условията на околната среда реколтата узрява от средата на лятото до септември.
Плодовете имат жълта кора и гъста каша. Вкусът на ranetki е кисел и тръпчив. Сортът Golden не е подходящ за дългосрочно съхранение.
червен
Поради краткия си срок на годност Червената ранетка се използва за приготвяне на пюрета, компоти и сокове. Можете да събирате реколта от дървета от този тип на следващата година след трансплантацията в открита почва.
Плодовете узряват в края на летния сезон. Стабилното плододаване позволява редовно прибиране на реколтата. На външен вид Червената ранетка прилича на малки топки с богат цвят. Пулпът е сочен и кремообразен, вкусът е кисел с изразена стипчивост.
Лалетино
Дърветата от сорта Laletino имат компактни размери и кръгла, рядка корона. Предимството на сорта е ранното узряване на реколтата - първите плодове се появяват 2-3 години след засаждането. Външно плодовете приличат на малки оребрени ябълки с червеникава кора. Мекото розово месо е с плътна структура и сочност.
Срокът на годност на сорта Laletino не надвишава 2 месеца, така че те трябва да се консумират пресни. Сред опитни градинари сортът се счита за един от най-вкусните.
Малина
Малките ябълки от сорта Малина растат на дървета 3 години след засаждането. Сортът е известен със своята стабилна и голяма реколта, която се прибира в началото на есента.
Теглото на плодовете е около 10 г, а на външен вид приличат на слива. Пулпът е сочен и нежен със сладко-кисел вкус. Едно от ключовите предимства на сорта е способността му за дългосрочно съхранение - малиновата ранетка не се разваля до пролетта.
Лилаво
Сред голямото разнообразие Purpurovaya ranetka се счита за най-устойчивия на замръзване сорт. Този вид носи изобилна реколта след 2-3 години от момента на засаждането. Плодовете се берат в началото на септември. От всяко дърво можете да съберете до 50 кг ябълки.
Теглото на плода не надвишава 10 g, формата е леко сплескана. Цветът на кората е яркочервен, едноцветен. Пулпът има стандартен кисело-тръпчив вкус. Най-често ябълките се използват за преработка, тъй като срокът на годност е около 2 месеца.
сибирски
Плодовете на сорта Сибирячка започват да растат след 3-4-та година от развитието на дървото. Ranetka от този тип не се отличава с голяма реколта, но качеството му не е по-ниско от другите. Сибирският е устойчив на инфекциозни заболявания и практически не е подложен на краста.
Сферичните плодове тежат до 20 г. Кората може да бъде жълта или с червен нюанс. Пулпът е сочен с лек кисел вкус. Ако не се полива достатъчно, вкусът може да е леко горчив. Реколтата узрява до края на лятото и се съхранява в продължение на три месеца в хладно помещение.
Фенерче
Дърветата от сорта Фенерче имат пирамидална форма. Активното плододаване започва 3 години след засаждането. Реколтата узрява до началото на есента. За един сезон растат до 20 кг плодове, всеки от които тежи не повече от 15 г.
Ranetki се отличават с овална форма, гладка повърхност и ярка пурпурна кора. По време на съхранение нюансът придобива по-наситен цвят. Вкусът на плода е сладък и кисел, практически няма аромат.
Амбър
Ranetka Amber има дълъг живот и активно дава плодове в продължение на 3 десетилетия. Високите дървета с гъста растителност осигуряват стабилна реколта. Теглото на плода не надвишава 10 г. Ябълките са жълти на цвят, сферична форма и гладка повърхност. Поради стандартните си вкусови характеристики културата често се използва като суровина за приготвяне на сладка и сокове.
Пчелен мед
Високите дървета Honey Ranetka със заоблена корона носят стабилна и голяма реколта, която се прибира в края на лятото. Зрелите ранетки падат от клоните сами, което опростява процеса на прибиране на реколтата.
В сравнение с други сортове, плодовете тежат повече, достигайки 40 г. Изразеният сладък вкус с медени нотки позволява ябълките да се използват за приготвяне на различни ястия или да се консумират пресни.
Джудже
Въпреки компактността на дърветата, джуджето Ranetka дава плодове не по-малко интензивно от другите сортове. Дърветата дават яркочервени плодове с плътна структура и сочна каша.
Недостатъците на сорта включват кратък живот (2 пъти по-малък от този на други сортове), както и необходимостта от по-добра жартиера поради многото плодове, които узряват на тънки и крехки клони.
Колонен
Сортът принадлежи към категорията на средния сезон и дава плодове в началото на есента. Малките сочни плодове имат наситен червен цвят и кисел вкус. Формата на ранетките е сферична с подчертано оребряване.
Колонната ранетка изисква внимателна грижа, включително редовно поливане и торене. При спазване на правилата за грижа добивът достига 180 центнера от хектар. През цялата година дърветата плододават равномерно, без ясно определена периодичност.
Оптимална грижа за добър растеж и реколта
За да получите голяма реколта от ranetki, трябва да се придържате към някои правила за грижа за разсад. По-специално дърветата изискват:
- Редовно поливане. Почвата в кръга на ствола на дървото трябва постоянно да се навлажнява.
- Приложение на торове. Торенето осигурява интензивен растеж и влияе върху изобилието на реколтата.
- Подстригване на короната. При силно гъста растителност количеството на добива може да намалее.
- Защита от вредители и болести. Пръскането на насажденията с инсектицидни и фунгицидни препарати помага да се запази качеството на реколтата.
- жартиер. За да предотвратите счупването на разсад с крехки и тънки стволове поради излагане на валежи или вятър, е необходимо да ги фиксирате здраво на площадката.
За да се открият своевременно проблеми в развитието на дърветата, се препоръчва постоянно да се проверяват насажденията. Ако върху раните се забележат следи от вредители или болести, е необходимо разсадът да се третира и да се създадат благоприятни условия на околната среда.
Условия за засаждане и грижи
Препоръчително е да прехвърлите разсада на ранетка в открита земя, преди да започне сокодвижението през март или есента. За дърветата предварително се изкопава дупка с хумус и се забива кол за връзване.
Необходимо е разсадът да се постави в дупката по такъв начин, че горната част на кореновата система да остане над повърхността на почвата. За да се гарантира, че корените са здраво фиксирани в почвата, е необходимо обилно поливане веднага след поръсване с почва.
Формиране на корона
След втората година се налага оформяне на короната на дървото. Подрязването се извършва след падане на листата или в началото на март преди началото на активния вегетационен период. Изсушените и стари клони трябва да бъдат отстранени от короната.
Също така се препоръчва да се режат млади издънки, насочени под остър ъгъл към багажника, което ще предпази клоните от счупване под тежестта на ябълките. При липса на образуване на подслон, дървото ще даде малка реколта.
Възпроизвеждане
Възможно е да се увеличи броят на дърветата на даден обект по различни начини. Най-лесният начин е да засадите семената в открита земя и да изчакате входовете. Благодарение на естествената си жизненост, разсадът расте с минимални грижи.
Възпроизвеждането може да се извърши и чрез присаждане. За да направите това, някои от клоните на ранетката се присаждат върху други ябълкови или диви ябълкови дървета. В този случай няма да е необходимо да търсите ново място за засаждане на разсад, като същевременно увеличавате количеството на реколтата.
Период на зреене и плододаване
Повечето сортове ranetki започват да дават плодове през втората година от развитието на дървото. Цъфтежът настъпва в края на пролетта или началото на лятото. Точното време зависи от характеристиките на сорта и климатичните условия. Продължителността на цъфтежа може да достигне 10 дни.
Дърветата започват активно да дават плодове, при редовни грижи и подходящо време. Има сортове, които дават плод периодично - реколтата от такива дървета узрява всяка година.
Когато плодовете узреят
Обикновените видове ранетки дават плодове в края на летния сезон или началото на есента. Къснозреещите сортове узряват напълно през октомври. За да имат винаги свежа реколта, опитни градинари засаждат различни сортове на парцели, които се различават по време на зреене и продължителност на съхранение.
Обемите на реколтата от всяко дърво варират от 20 до 70 кг в зависимост от сорта. Зимният студ не влияе на плододаването на повечето видове ранетки.