Източник на желязо и плодови фибри е ябълката. За да може този необходим продукт да бъде на масата през цялата година, е необходимо да изберете правилните сортове ябълкови дървета. Къснозреещите сортове са подходящи за зимно съхранение. Плодовете на ябълковото дърво Tellisaare могат да се съхраняват в мазето до края на май, началото на юни, разнообразие от народна селекция, включено в държавния регистър на овощните дървета под номер 9811660 през 1987 г.
Описание на сорта
Плодовете Tellisaare достигат тегло от 100 до 140 г. Формата им е кръгла, леко сплескана, асиметрична.Плътната зеленикаво-бяла плът е скрита зад дебела, лъскава кожа с лимонов цвят с румени петна и червеникави ивици, покриващи част от ябълката. Оранжевите следи, наподобяващи ръжда, неравности и петна не са болест, а характеристики на сорта. Големи светли точки под кожата равномерно покриват цялата площ на плода.
От описанието на ябълковото дърво, дадено от градинари от балтийските държави, Ленинградска и Псковска области, Калининград, следва, че сортът има:
- висока производителност;
- Плододаването е променливо, през година;
- Първата реколта може да бъде събрана 5 години след засаждането.
Въпреки факта, че това ябълково дърво е познато на балтийците от много дълго време, информацията за този сорт е доста оскъдна. Има някои несъответствия в описанията. Това се отнася за дължината и дебелината на дръжката, средното тегло на ябълките, стабилно или променливо плододаване. Очевидно това зависи от климатичните условия на района, където расте ябълковото дърво Tellisaare.
Характеристики на ябълково дърво
Ябълковото дърво е описано за първи път като култивиран сорт преди малко повече от половин век от J. Tellisaare, на когото е кръстено. Трудно е да се каже кога всъщност сортът е бил отгледан. Съдейки по разказите на естонски любители градинари, преди повече от век ябълки от този сорт вече растат на брега на едноименното езеро.
Историята на произхода на култивираното растение идва от неизвестен разсад, вероятно див. Съзнателната селекция на дървета с гъста корона със заоблени очертания е проследена от 60-те години на миналия век. В началото на втората половина на 20 век ябълковото дърво е широко разпространено само в балтийските републики.След като оцениха високите вкусови качества на средно големи плодове, дълъг срок на годност и високи добиви, агрономите в много региони решиха в полза на овощните градини с Tellissaare.
Тези ябълки не са пуснали корени във всички региони. Умереният климат на Централна Русия и балтийските страни са оптимални условия за непретенциозно, късно цъфтящо растение. Това са плюсовете и минусите на сорта:
- късното цъфтене практически намалява до нула възможността за безплодни цветя, причинени от нощни студове;
- узряването на плодовете до края на септември увеличава срока на годност;
- постоянните обилни реколти ще съкратят живота на дървото;
- Ябълковото дърво има средна устойчивост на замръзване, при тежки зими може да умре;
- гъбични инфекции и краста в Tellisaare не са страшни.
Плододаването на средно голямо ябълково дърво е стабилно поради ниския растеж на клоните. Плодните пъпки са разположени на пръстени - това е особеност на сорта. Дегустационната оценка показва, че вкусът на трапезната ябълка е сладко-кисел, а ароматът е приятен и изразен.
Най-големият недостатък на отглеждането на Tellissaare в северозападните райони е неговата ниска устойчивост на замръзване.
Време на цъфтеж и узряване на плодовете
Ябълковото дърво Tellisaare цъфти в края на май, началото на юни. Плодовете узряват до средата на септември, но достигат потребителска зрялост едва в края на октомври.
Ябълките имат добър срок на годност. Когато се съхранява в хладно помещение, реколтата няма да загуби представянето си до февруари. Ако съхранявате плодовете увити в хартия или в сандъче с пясък (в мазето), можете да им се насладите до юни.
Болести и неприятели
Увреждането на ствола от лишеи и мъхове възниква поради неспазване на празнина между разсад, което създава засенчване, когато короните растат.Болести, засягащи ябълкови дървета, засадени в райони в близост до преливащи реки и във влажни зони:
- кладония;
- хипогимния;
- Пармелия;
- дикранум;
- Mnium
Като се има предвид спретната корона на ябълковото дърво Tellisaare, тези заболявания, с подходяща превенция - варосване на ствола, са по-склонни да засегнат клони, скрити от гъста зеленина.
Болестите, причинени от бактерии и вируси, могат да засегнат незрели разсад, ако е направен грешен избор на посадъчен материал:
- Вирусът на тютюневата некроза се изразява в пигментация на част от листата - загуба на хлорофил.
- Pseudomonas syringae van Hall се проявява чрез напукване на кората.
- Пролиферация на ябълки, метла на вещица на ябълка - спящи пъпки, които не цъфтят през пролетта, произвеждат куп тънки издънки.
Всички горепосочени заболявания на възрастни дървета могат да бъдат лекувани или спрени, ако проблемът се забележи навреме и се вземат подходящи мерки. Практически е невъзможно да се спасят първогодишни разсад поради преходността на вирусни и генетични заболявания.
Брашнестата мана, увреждането на листата с „ръждиви“ петна и навиването на листата не застрашават овощните дървета Tellissaare, защото се причиняват от гъбички, към които естонският сорт има повишен имунитет.
