Хората култивират пшеница от дълго време. Зърнените култури могат да се консумират цели, смлени на брашно, отпадъците са висококачествена храна за добитък. Братенето на пшеницата е естественият биологичен процес на появата на възлови корени и странични издънки при зърнените култури. Регулирането на този етап от развитието на растението ви позволява да увеличите добива, като същевременно намалите разходите за отглеждане.
Какво е братене на пшеницата
Кутене е типът разклоняване на издънките, характерен за зърнените култури. В пазвите на базалните листа на главния издънка се появява удебеляване (пъпка), от което се появяват нови издънки.Такива пъпки обикновено се наричат възли; няколко близко разположени пъпки образуват възел на братене. Намира се на дълбочина 1-3 сантиметра от повърхността на почвата и се среща във фаза развитие на 3-4 листа на кълна.
Новите издънки, които се появяват, имат свои собствени възли. При естествени условия пшеницата, с правилна грижа, може да образува повече от 100 продуктивни уши; експериментите са проведени в опитни станции за отглеждане на 300 издънки.
Причините, поради които не се оставят толкова много издънки при промишленото отглеждане на зърнени култури, е, че растението няма ресурс да отгледа и развие такъв брой пълни класове с висококачествено зърно. Меристемата (набор от клетки, способни на бързо делене) на възела на братене на пшеницата съдържа запас от активни вещества и осигурява на растението енергията, необходима за растежа, образуването на нови части и разширяването на зелената маса.
Важно: растението не може да оцелее, след като възелът на братене умре. Това е критично важна област на кълновете на пшеницата; при неблагоприятни условия, дори ако някои от корените и листата на кълновете на пшеницата умрат, но възелът остава непокътнат, растението се възстановява.
Предимства и недостатъци
Братенето е еволюционно предпазване на пшеницата от загиване при неблагоприятни условия за развитие. Степента на братене се влияе от плодородието на почвата, влажността, климата и продължителността на деня. Предимствата на това явление са:
- жизненост на растенията;
- възможността за увеличаване на добива поради образуването на повече от 3 стъбла с уши;
- намаляване на количеството на посевното зърно.
Недостатъците на братене включват:
- неравномерно узряване на кълнове;
- издънки, които не произвеждат зърно, губят ресурсите на растението;
- страничните кълнове дават по-малко зърно.
Защо го правят?
Приетите норми на засяване на семена намаляват братенето на пшеницата; 1 клас може да умре поради метеорологични проблеми, висока влажност или липса на хранителни вещества в почвата.
Увеличаването на разстоянието между редовете и разстоянието между кълновете стимулира процеса на братене. Допълнително предимство е намаляването на количеството зърно за семена. Броят на издънките зависи и от качеството на семената, предсеитбената подготовка на почвата и влажността. Показателят се увеличава при прилагане на листно стимулиращо торене. Наличието на 2-4 стръка пшеница в кълн прави растението силно, благоприятства развитието на кореновата система, класовете узряват заедно, зърната в тях са едри и няма проблеми при прибиране на реколтата.
правила
Зимната пшеница е по-продуктивна от пролетната, кълновете са по-силни и по-устойчиви на температурни промени. Периодът на братене на зимната пшеница може да настъпи както през есента, така и през пролетта. Оптималната температура за процеса е от +10 до + 14 ° C, с влажност на почвата 60-75%, дълбочината на поставяне на семената също влияе. Времето за сеитба на зимната пшеница варира в зависимост от региона, приблизително 15-20 септември. Преди замръзване семената ще имат време да покълнат и да станат по-силни. Преди сеитбата се прилага комплекс от минерални торове на дълбочина 8-10 сантиметра. Добавят се калий, фосфати и азот, полето се заравнява и се засява пшеница.
За оптимално развитие на зърнената култура е необходимо семената да се засадят на дълбочина 3-5 сантиметра, а почвата да се валира, за да се уплътни с валяци.Преди замръзване 2-4 листа имат време да растат и започва процесът на братене; той продължава при температура +2-3 ° C, след това спира и се възобновява през пролетта, след като почвата се затопли. Ако сеитбата е извършена късно, процесът започва през пролетта.
Пролетната пшеница се засява, когато почвата се затопли до +5-6 °C. Семената се засаждат на дълбочина 4-5 сантиметра и се овалват. Валирането, торенето и влажната, плодородна почва усилват процеса на братене.
Еволюцията е позволила на зърнените култури да оцелеят в продължение на хиляди години; разработени са много нови сортове; при правилна грижа те дават висок добив, тъй като от едно семе растат няколко класа зърно.
