Ечемикът е ценна хранителна култура. От него се произвеждат различни видове зърнени храни, фуражни добавки за селскостопански животни и птици и се използват в пивоварството. В старите времена ечемикът, получен от ечемик, се наричаше перлен ечемик. Има зимни и пролетни сортове зърнени култури. Разказ за характеристиките на сорта пролетен ечемик Деспина ще бъде полезен на земеделските производители.
Описание и характеристики на сорта Деспина
Немски сорт малц. Високодобивен пролетен ечемик се отглежда в Русия и Украйна. Оптимален за отглеждане в района на Нижни Новгород.Вегетационният период е 75-85 дни.
Отнася се за междинен ечемик. Обвивките на долните листа не са опушени. Уши на флаговия лист със средно до силно антоцианово оцветяване. Със средно или силно восъчно покритие върху влагалището. Късо или средно дълго растение. Ечемик с цилиндрично ухо, рехав или средна плътност, с восъчно покритие (слабо, средно). Осилата са със среден антоцианов цвят, назъбени, по-дълги от шипа. Голямо или много едро зърно. Теглото на 1000 зърна е 42-54 грама.
Предимства и недостатъци
Предимствата на сорта Despina включват:
- Сорт с висок добив.
- Приятелско ранно покълване на семената.
- Качествени малцови характеристики.
- Възможност за късна сеитба.
Недостатъците включват:
- Средна устойчивост на суша.
- Силна чувствителност към хелминтоспория.
Ечемикът Despina не е предразположен към брашнеста мана и полягане по културите. Устойчив на мрежести петна и ринхоспориоз.
Разходна норма и модел
Пролетният ечемик Деспина се засява тесноредово и кръстосано. Тесният ред означава, че ширината между съседните редове е 7-8 сантиметра. При кръстосания метод зърната се засяват в почвата първо по дължината, а след това напречно на засетата площ. И в двата случая се постига еднаква гъстота на засяване.
Консумацията на семена зависи от района, в който се отглежда зърнената култура и качеството на почвата.Варира от 3 до 6,5 милиона зърна на хектар. В южните райони цифрата варира от 100 до 160 килограма на хектар, в Далечния изток и Сибир - 160-200, в нечерноземната зона - 240 килограма. Ечемикът не расте добре в кисели и алкални почви. За добра реколта от ечемик е необходима почва с неутрално pH (6,8-7,5).
Правила за грижа
Преди съхранение семената се третират, за да се предпазят бъдещите издънки от различни видове петна и кореново гниене. Ечемикът се сее между март и средата на май, в зависимост от района.
През есента или пролетта, преди засяването на семена, в почвата се прилагат минерални торове, азот (амониев нитрат, урея), фосфат (суперфосфат) и калий (калиев сулфат). Те подпомагат растежа и развитието на растенията и способността на културите да устояват на гъбични инфекции. По време на вегетационния период се извършва допълнително торене.
Пролетният ечемик е значително задръстен с плевели. Агрохимикалите се използват за премахване на вредни растения. Третирането на посевите с хербициди се извършва след поникването на издънките на културите. Използването на хербициди според инструкциите на производителя не влияе върху качествените характеристики на зърното и спомага за увеличаване на добива. За защита срещу гъбични инфекции фунгицидите се използват в различни периоди на вегетация (до 3 пъти на сезон).
Борбата с насекомите се води чрез спазване на оптимални срокове за сеитба, редуване на културите и избор на устойчиви сортове.
Почистване и съхранение
Беритбата се извършва 75-85 дни след появата на първите издънки. Влажността на зърното не трябва да надвишава 20%. Беритбата се извършва в сухо, слънчево време, с минимална влажност на почвата. Продължителността на почистването е 1,5-2 седмици, при температура не по-ниска от +18 градуса.При сглобяването се съобразете с височината на косене на ухото (стандартно - 15-30 сантиметра) и посоката на ушите.
Преди да се съхранява, ечемичното зърно се пресява, за да се отстранят остатъците от плевели и почвените частици. Освен това зърната се сушат в сушилни с горещ въздух.
Оптимална температура на съхранение: +9-10 °C, влажност на малцовия сорт - не повече от 8%. С увеличаването на влажността и понижаването на температурата срокът на годност на зърното значително намалява и качествените характеристики се влошават. Периодично се измерва влажността и температурата на зърното в складовите помещения. Спазването на правилата за съхранение ви позволява да запазите качествените характеристики на зърното в продължение на няколко години.
Пролетният ечемик Despina, поради високия си добив и качествени характеристики, се превърна в един от най-популярните сортове малц.
