Ползите и вредите от семената на диня и дали могат да се ядат, употреба в медицината и козметологията

Малко хора знаят, че семките на динята са здравословни и не трябва да се изхвърлят. Те съдържат минерали, необходими за поддържане на добро здраве. Можете да ядете семки от диня, освен ако човек не е алергичен към този продукт. Ако редовно ядете зърнени храни, тялото ви никога няма да има недостиг на витамини.

Химичен състав на семената на диня

Зърната съдържат голямо количество микроелементи и витамини. Сред тях са:

1. Витамини от група В и РР.
2. Фосфор.
3. Натрий.
4. калций.
5. Магнезий.
6. калий.
7. Цинк.
8. Манган.

При пъпешите и пъпешите основно пулпата се използва за храна. От края на юли просто искам да ям диня. Но не само пулпата се използва за храна. Семките от диня се считат за полезни за организма.

Къде се използват семената на динята?

Трудно е да си представим, че продукт като семена от диня може да бъде полезен. В крайна сметка повечето хора предпочитат просто да ги изхвърлят заедно с кората. Но семената се използват в народната медицина и козметологията.

В народната медицина

Лечебните свойства на динените семки не са известни на мнозина. Но, въпреки това, те често се използват в народната медицина.

1. Семената помагат за облекчаване на подуване. Зърната се заливат с 500 милилитра преварена вода и се захлупват с капак. Настоявайте бульона, докато водата се охлади до стайна температура. Пийте 100 милилитра запарка в продължение на пет дни.
2. Напитка на базата на семена ще помогне при кашлица и треска. Семената се смилат в студена вода в съотношение 1:10. Приемайте лекарството по 1 чаена лъжичка на всеки два часа. По желание към напитката се добавя сладък сироп или захар. Това лекарство ще помогне бързо да се справи с треската и да изправи пациента на крака.

В допълнение, семките от диня помагат за премахване на червеите от червата, нормализират високото кръвно налягане и помагат за справяне с кървене от матката. Преди да използвате семена от диня като лекарство, трябва да се уверите, че няма да има отрицателно въздействие върху тялото.

Първо трябва да се консултирате с лекар, преди да използвате продукти на зърнена основа като лекарство.

В козметологията

Зърната от диня се използват и в козметологията. Въз основа на тях се правят различни маски.

1. Маските против акне се приготвят от динени семки. За приготвянето на маската семената се изсушават и след това се накисват във вода за три часа. След това смелете семената в блендер. Смесете получената маса със сок от магданоз и разбъркайте добре. Нанесете върху почистена кожа на лицето и оставете за 20 минути. Изплакнете маската с хладка вода.
2. Естествените ексфолианти се правят от динени семки. Изплакнете семената във вода и смелете в блендер до гладкост. След това смесете пулпата със заквасена сметана или мед. Използвайте като обикновен скраб.

Такива маски намаляват възпалението и помагат за почистването на кожата от мъртвите епидермални клетки.

Възможно ли е да се ядат кости и как се отразява на тялото?

Яденето на динени семки е възможно и дори необходимо. Те съдържат микроелементи, необходими за човешкия живот. Освен това те често се използват в народната медицина.

Насища с витамини и минерали

Преди всичко, ползите от семената на диня е, че те насищат тялото с витамини, както и минерали и попълват дефицита на микроелементи. Семената се консумират сушени или пържени.

Отървава се от червеи

Отвари и инфузии на базата на семена от диня помагат за премахване на червеите от тялото. 200 грама семена се смилат с помощта на блендер или пасатор. Зърнените частици не трябва да са много малки.

След това кашата се залива с 1 литър вода и се слага на огън. Трябва да се вари 45 минути на водна баня. След като полученият бульон се охлади, той се филтрира. Пийте по 200 милилитра отвара всеки ден в продължение на две седмици.

Друго лекарство за червеи се приготвя на базата на зърна и мляко. Изсушете зърната във фурната и смелете. След това добавете мляко в съотношение 1:10. Пийте това мляко сутрин преди хранене в продължение на две седмици.

Намалява високото кръвно налягане

Семките на динята имат способността да намаляват кръвното налягане при хипертония. За да си приготвите лек за кръвно налягане, трябва да вземете 300 грама семена и да ги разделите на две равни части. Изсушете една част от зърната във фурната, втората част на открито слънце. Смелете двете части в блендер и ги смесете. Вземете половин чаена лъжичка дневно в продължение на един месец.

Преди да използвате зърна от диня за стабилизиране на кръвното налягане при хипертония, първо трябва да се консултирате с лекар. Ако не направите това, можете само да влошите здравето си.

Спира маточното кървене

Полезните свойства на зърната ще помогнат на жените да се справят с кървене от матката. Приготвянето на лекарство за кървене е просто. За да направите това, трябва да вземете 100 грама семена. След това ги залейте с две чаши вряща вода. Покрийте с капак и оставете да се влива. Приемайте по 100 милилитра между храненията два пъти на ден.

Преди да използвате инфузията за спиране на кървене от матката, трябва да се консултирате с лекар. Маточното кървене е опасен симптом, който, ако не се лекува навреме, може да доведе до сериозни последствия, включително смърт.

Как се готвят семена от диня

Въпреки че динените семки рядко се използват в кулинарията, те могат да се консумират. Повечето хора веднага изхвърлят семената, без дори да осъзнават, че това е питателен продукт, който съдържа голямо количество витамини и микроелементи.

Сушени семена

Сушените семки от диня могат да заменят солените фъстъци и обикновените семки. Изсушаването на семената е доста просто. За да направите това, семената се измиват под течаща вода, така че да нямат вкус на диня и се поръсват на тънък слой върху хартиена кърпа. Когато семената изсъхнат малко, те се прехвърлят в тава за печене и се слагат във фурната. Фурната се загрява предварително на 180 градуса. Семената трябва да се изсушат за 30 минути при температура 80 градуса.

Пържени

За тези, които все още не са опитвали пържени семки от диня, време е да опитат това ястие. Освен това приготвянето на семената е лесно.

Етапи на пържене на семена от диня:

1. Изплакнете динените семки под течаща вода и изсушете върху кърпа или на слънце.
2. Докато семената изсъхват, трябва да приготвите саламура.
3. За да приготвите саламура, вземете 60 милилитра вода и 1 чаена лъжичка готварска сол.
4. Загрейте тиган и върху него наредете семената.
5. След известно време (около 5 минути) излейте саламура.
6. Запържете семената, докато цялата саламура се изпари.
7. Ястието ще бъде готово, след като цялата вода изври и семената изсъхнат.
8. Изчакайте, докато семената изстинат.

Печените семки от диня са алтернатива на обичайните слънчогледови и тиквени семки.

Масло

За да приготвите масло на базата на семена от диня, няма да ви трябват много съставки - само растително масло и семена. А приготвянето му е по-лесно, отколкото изглежда на пръв поглед.

Приготвяне на маслото:

1. Изплакнете семената с вода и ги подсушете върху кърпа.
2. След това изсипете в стъклен буркан и напълнете с растително масло.
3. Влива се в продължение на три седмици на тъмно, добре проветриво място.
4. След 3 седмици прецедете маслото.

Сутрин преди първото хранене трябва да се пие по 1 чаена лъжичка от маслото, като не се препоръчва да се пие с вода.

Друг начин за получаване на масло е да поставите семената под преса и да изстискате маслото от тях. От 1 килограм семена се получават само 300 грама масло. Но за разлика от първия вариант, той ще бъде чист.

Противопоказания за консумация на семена

Въпреки факта, че семките от диня се считат за относително безопасно лекарство, те също могат да причинят вреда. На първо място, зърната съдържат цитрулин. При проникване в тялото веществото се разпада и се превръща в амоняк. Други противопоказания при употребата на семена от диня включват следното:

1. Индивидуална непоносимост.
2. Не се препоръчва бременни жени и жени по време на кърмене да ядат семена.
3. Семената са противопоказани за хора, страдащи от заболявания на бъбреците и пикочния мехур.
4. Детска възраст до 3 години.
5. Поради високата му калоричност не е препоръчително да се прекалява с продукта при хора със затлъстяване.

В противен случай консумацията на зърна е разрешена. Това е хранителен продукт, който попълва липсата на минерали в човешкото тяло. Основното нещо е да изберете правилната диня. В крайна сметка, ако пулпата на зрънцето съдържа високо съдържание на нитрати, тогава съдържанието на това вещество в семената ще се увеличи. А това от своя страна може да доведе до сериозно отравяне.