С настъпването на лятото мнозина най-накрая могат да ядат достатъчно диня. Повечето сортове дини, продавани на пазарите, се характеризират със захарно червена каша. Но напоследък можете да видите жълта диня. За много хора такива дини са любопитство и не всеки е готов да приеме факта, че динята не е класически червен оттенък, а необичаен жълт. Но жълтите плодове не са по-лоши от класическите си колеги.
Жълта диня: описание и характеристики
Особеностите на жълтата диня, на първо място, се крият в сянката на зрялата каша. Този хибрид е получен за първи път в Тайланд чрез кръстосване на обикновена диня с дива. Хибридът има високо съдържание на каротеноиди, поради което пулпата има такъв нюанс.
Сортовете, отглеждани в родината им, Тайланд, имат много сладък вкус. Тези плодове имат голямо количество захар в пулпата. Плодовете, отглеждани в други страни, имат по-малко захарен вкус. Кората на плодовия пулп е тънка, но твърда. В някои разновидности можете да усетите особения вкус на лимон, тиква, манго и други плодове и плодове.
По какво се различават от червените?
Жълтите дини се различават от червените сортове по пулпата си. И освен това, друга характерна разлика е вкусът. Жълтите дини, които се отглеждат в Руската федерация, имат аромат на тиква. Също така вътре, в пулпата, има по-малко семена, отколкото в червения сорт. Жълтоплодните плодове са по-малки по размер и рядко надвишават 10 килограма. В противен случай жълтите плодове не се различават на вкус от червените.
Популярни сортове
Животновъдите са разработили няколко разновидности на жълтеникава диня, които могат да се отглеждат в южните райони. Какви сортове пъпеши с жълта плът има:
- Принц Хамлет е зрънце, отгледано от селекционери от Русия. Кората е зелена на цвят със светлозелени ивици. Пулпът има вкус на ананас. Вегетационният период е до 75 дни.
- Golden Grace - плодът е отгледан от животновъди от Холандия. Максималното тегло е 8 килограма. Устойчив е на замръзване.
- Лунният е най-разпространеният сорт в Русия. Периодът на узряване на плодовете варира от 70 до 80 дни. Някои отбелязват, че пулпата има аромат на манго и лимон.
В Русия няма много разновидности на жълти плодове. Те могат да се отглеждат успешно само на юг или поне в централните райони.
Правила за отглеждане
Отглеждането на жълти дини не се различава от традиционните червени. Особено внимание се обръща на засаждането на семена и отглеждането на разсад. Като цяло горските плодове са култури с ниска поддръжка.
Подготовка на семена
За да отглеждате успешно разсад от пъпеши, трябва да обърнете специално внимание на подготовката на семената.
Етапи на подготовка на семена:
- Първо трябва да опаковате семената. За засаждане са подходящи здрави и силни семена.
- Вторият етап е затопляне на посадъчния материал. В чинийка се налива вода с температура 50 градуса и там се поставят семената. След 30 минути водата се отцежда.
- След затопляне посадъчният материал се дезинфекцира. Малко количество калиев перманганат се разрежда във вода, след което семената се поставят в разтвора и се оставят за 15-20 минути. След това изплакнете с вода.
- След дезинфекция посадъчният материал се покълва. За да направите това, изсипете вода в чинийка, поставете там семена и покрийте с полиетилен. След няколко дни се появяват кълнове.
Всички тези мерки спомагат за ускоряване на появата на разсад след засаждането на семената.
Засяване и отглеждане на разсад
Младите разсад са много капризни и изискват повишено внимание. Както знаете, пъпешите имат слаба коренова система и не понасят добре трансплантацията. Ето защо се обръща възможно най-голямо внимание на засяването на семена. За засаждане се използват следните контейнери:
- торфени чаши;
- картонени кутии;
- торфени таблетки;
- дървени кутии;
- пластмасови чаши.
Почвената смес се състои от хумус и торфено-хумусна почва в равни части. Добавете супена лъжица дървесна пепел към почвената смес.
Семената се засаждат в отделни чаши след излюпването на кълновете. След това покрийте с хранителен филм и поставете в топло помещение, където температурата ще бъде около 30 градуса. Например на южните прозорци. Периодично филмът се отстранява, проверява се за мухъл и се полива с лейка.
Засаждане в открит терен
След като семената покълнат, те се засаждат в почвата. Дупките се изкопават на дълбочина 5 сантиметра. Диаметърът на отвора трябва да бъде най-малко 50 сантиметра. Разстоянието между всяка дупка се оставя до 70 сантиметра.
Преди засяването на семената почвата се прекопава и се смесва с угнил оборски тор. Не се препоръчва използването на пресен тор, той е концентриран и може да изгори корените на младия разсад. Освен това в почвата се добавят сложни минерални торове.
Грижи, поливане и торене
При дините кореновата система расте на дълбочина 70 сантиметра, така че храстите се нуждаят от обилно поливане. Ако наскоро е имало силен дъжд, поливането трябва да се отложи за няколко дни. Храстите не обичат преовлажнена почва. Лехите се поливат с помощта на маркуч. Поливането се извършва вечер, когато слънцето залезе. Храстите изискват най-много течност по време на растеж и цъфтеж, както и образуването на яйчници.
Преди поливане веднъж седмично трябва да разхлабите почвата, така че заедно с влагата кореновата система да се насити с кислород.
За да увеличите производителността, трябва редовно да прилагате органични и минерални торове.
- През първите 4 седмици след засаждането на разсад в открита земя се използва калий. Калият насърчава обилния цъфтеж и образуването на яйчници. В допълнение, калият повишава устойчивостта на растенията към болести.
- От 4 до 7 седмици към храстите се добавят магнезий и калций. Калцият и магнезият повишават съдържанието на аскорбинова киселина в плодовете, както и захарозата.
- От 8 до 12 седмици в почвата се добавя азот. Азотсъдържащите торове насърчават активния растеж на яйчниците.
След като започнат да се образуват плодовете, храстите спират да поливат и торят.
В допълнение към минералните торове, разтворите на дрожди се използват за растеж на растенията. За да приготвите тора, разредете 2 супени лъжици захар и 45 грама мая в 1 литър вода. Оставете за 2-3 дни. Преди поливане торовете се разреждат с вода и храстите се поливат в корените.
Прибиране на реколтата
Жълтите дини се берат едновременно със сортовете с червено месо. Да се определяне на зрелостта на дините, просто обърнете внимание на няколко признака:
- Трябва да чукнете динята. Ако звукът е приглушен, значи плодът е узрял и трябва да се отреже.
- Стръкът изсъхва.
- Ако остане жълто петно на мястото, където се допират кората и пръстта, значи динята е узряла.
- При натискане върху кората на зряла диня не остават вдлъбнатини.
Беритбата започва през август (в южните ширини). В централните райони периодът за прибиране на плодове зависи от сорта и климатичните условия. При разрязване се оставя стрък с дължина 5 сантиметра.
Какви болести и вредители са опасни за този вид?
Вредителите и болестите на жълтите сортове са същите като тези на червените дини.
- Първият признак на фузариум е появата на оранжеви петна, които постепенно се покриват с розов налеп. С разпространението на гъбичките стъблата и листата започват да гният, а самият храст спира да расте.
- Друго заболяване е антракнозата. Заболяването се характеризира с появата на кафяви петна по листата. След това петната ще се разпространят върху плода.Дините спират да растат и гният.
- Кореновото гниене се характеризира с появата на черно-кафяви петна близо до основата на корена и по стъблата. Причината за развитието на кореново гниене е високата влажност, температурните разлики между деня и нощта, както и излишъкът от хранителни вещества в почвата.
- Бактериалното зацапване се причинява от насекоми. Първо върху динята се появяват мокри жълто-зелени петна. Постепенно се увеличават. По плодовете се появяват израстъци. Листата почерняват и самите храсти изсъхват.
- Брашнестата мана се характеризира с появата на бяло покритие върху листата. Плодовете се деформират и започват да гният. Брашнестата мана се причинява от гъбички.
Сред насекомите, които се срещат по дините, са:
- пъпеш листна въшка;
- телени червеи;
- паяк кърлеж;
- трипси.
За да предотвратите появата на насекоми и болести по растенията, трябва да обърнете внимание на грижите за дините. Много болести не могат да бъдат излекувани, така че е необходимо незабавно да се предотвратят заболявания и появата на вредители по пъпеши.
