Сред професионалните градинари една от най-важните зеленчукови култури е зимният чесън. Антисептичните ефекти и стабилният добив на сорта са основните компоненти на неговата популярност. Сортът за снимане е универсален, тъй като е подходящ за използване в различни ястия и дългосрочно съхранение.
Описание на сорта
Сортът е в средата на сезона и е предназначен за отглеждане в летни вили и градински парцели. Листата са светлозелени на цвят с лек восъчен налеп по повърхността, достигат дължина 53 см и ширина 1,9 см. Луковиците на стрелковия сорт са кръгло-плоски и тежат около 60 г.Броят на скилидките във всяка глава е 5–6. Структурата на зъбите е проста.
Външният цвят на люспите на луковицата е доминиран от лилаво-виолетови нюанси и антоцианови ивици. Кожените люспи са кафяви. Пулпът е бял, пикантен на вкус. Средният добив на чесън от сорта Лазурни е около 0,7 кг/кв. м.
Нарастващ
За да се увеличи коефициентът на плодородие, е необходимо правилно да се подготви почвата преди засаждането на чесън. Първо трябва да изкопаете почвата и да я обработите с меден сулфат, за да я наситете с хранителни компоненти. Няколко седмици преди сеитбата трябва да добавите компост и торове (калиева сяра, суперфосфат) към почвата.
Този сорт трябва да се отглежда в легла с височина не повече от 20 см и ширина до 1 м. Растенията в такива легла няма да бъдат пренаситени с влага и ще се затоплят по-добре от слънцето. Времето за отглеждане се изчислява по такъв начин, че да останат 1–1,5 месеца преди началото на замръзване, а почвата да се охлади до +10 градуса по време на сеитбата.
Подходящите дати за засаждане на чесън Лазур са средата на април - началото на май или края на септември - началото на октомври.
Характеристики на грижите
Първите реколти от сорт Зимни се появяват в ранен стадий, затова след топенето на снега трябва да се внесат азотни торове в норма 10–15 г/кв.м. м. През целия период на зреене чесънът се третира два пъти с пълен минерален тор. Първият тор се прилага в началото на растежа, вторият - след месец. За допълнително подхранване на разсада можете да добавите пепел по 0,5 л/кв.м. м.
Ако чесънът е засаден през пролетта, тогава разпределението на грижите ще бъде много по-лесно. Трябва само да премахнете грубия мулч от лехите, ако е бил използван за изолация, да разхлабите почвата, да премахнете плевелите и да нанесете тор.Благодарение на стопената вода, почвата ще бъде наситена с влага, необходима за растителността. Засаденият чесън от сорта Azure изисква много по-малко поливане от другите сортове.
В началния етап на растеж издънките активно се увеличават и заобикалят плевелите във всички отношения. Това ви позволява по-рядко да плевите лехи с разсад. Когато се образуват 7-8 листа, растението самостоятелно инхибира появата на плевели, което спестява време за плевене на почвата.
Предимства и недостатъци
Изправете се пред недостатъците отглеждане на чесън Само неопитни летни жители, които правят грешки, когато се грижат за растенията, могат да направят това. Ако спазвате правилата за грижа, отглежданата култура ще има следните предимства:
- Големи крушки. В сравнение с други често срещани сортове, чесънът Azure има по-големи скилидки.
- Променливост на употреба. Поради особените си вкусови и ароматни характеристики, културата е подходяща за прясна консумация, в туршии и различни ястия.
- Продължителност на съхранение. Луковиците на растението могат да се съхраняват без разваляне в продължение на 6 месеца, без да се изисква създаване на специални условия.
- Стабилност на реколтата. При постоянно засаждане на един сорт е възможно да се съберат големи количества култури.
- Ниски изисквания за поддръжка. За да поддържате растежа на растенията, достатъчно е да следвате списък от стандартни правила (поливане, разхлабване, плевене, торене).
Вредители и болести
Чесънът е податлив на болести и щети от вредители по-често от другите зеленчукови култури. Основните вредители на растението са стволови нематоди и коренови акари. Всяко от тези насекоми има свои собствени методи за борба.
Ако се открие стволова нематода в градинско легло, трябва да добавите смес от торф и едър пясък към почвата.Преди всяко следващо засаждане почвата трябва да се третира с разтвор на готварска сол, за да се предотврати появата на нови червеи. Ако чесънът е бил засегнат от акари, това може да се открие само след прибиране на реколтата, така че изгнилите глави ще трябва да бъдат изхвърлени и земята да се третира с дезинфектант, за да се подобрят следващите насаждения.
Реколта и съхранение
Периодът на прибиране на реколтата се определя от стрелите на чесъна и пожълтяването на долните листа. Средната продължителност на узряването на реколтата е 100-120 дни. За да проверите узряването на чесъна, можете да изстържете почвата от няколко растения и да оцените състоянието на черупката. Ако люспите са силни, реколтата е готова за прибиране.
За да съхранявате чесъна, той трябва първо да бъде изсушен. За да се запази главата, е необходимо да се третира с растително масло и йод, който действа като антисептик. След това главите трябва да лежат на слънце, докато разтворът се абсорбира напълно. Полусутеренна тъмна стая с хладна температура е идеална като място за съхранение. Можете също така да оставите реколтата в хладилника или в дървени кутии.
Отзиви от градинари
Постоянно Отглеждам зимен чесън в моята дача. Реколтата винаги е голяма, така че оставям по-голямата част за съхранение. Срещнах вредители само веднъж, когато забравих да приложа тор.
Един от любимите ми сортове чесън. Отглеждам го в големи количества, защото се изяжда много бързо, особено през зимата. Идеален за туршии и салати. Отглежда се лесно и не са необходими специални условия.
