Защо дюлята е толкова полезна за човешкото тяло, показания и противопоказания?

Дюлята е храстовидно дърво. Може да нарасне до пет метра. Плодовете са сурови, повърхността е текстурирана, плътта е вискозна, сладка, тръпчива. Оформят се като ябълка или круша с цвят на лимон. Узряват в средата на лятото и август. Вкусът е много необичаен, по-добре е да не ги ядете сурови. Материалът ще обсъди защо дюлята е толкова полезна, за кого точно, как да я използваме и какво да готвим от нея.

Състав, калорично съдържание, витамини и минерали

Плодът има богат, разнообразен състав:

• киселини от органичен произход - ябълчена, лимонена, винена;
• монозахариди - глюкоза, фруктоза;
• дъбилни съединения;
• витамини - С, група В, А, РР;
• протопектини;
• дъвка;
• декстрини;
• органични съединения – глицин, лизин, аргинин, пролин;
• елементи – желязо, натрий, никел, калий, манган, кобалт, фосфор, мед;
• флавоноиди;
• триглицериди.

100 грама плод съдържат 0,6 грама протеини, 0,5 грама мазнини, 9,6 грама въглехидрати. Броят на килокалориите е 48 на сто грама.

Полезни свойства на плода

Златните ябълки съдържат много хранителни вещества. Ползите от тях са безценни. Те съдържат бета-каротин, който помага за подобряване на зрението. Веществото е полезно и за профилактика на сериозни заболявания - глаукома, катаракта.

Обикновена дюля

Сокът и пулпата на плода имат омекотяващ и регенериращ ефект. Показан е при запек и отравяне на организма, тъй като е слабително с леко действие.

Плодовете съдържат много пектинови съединения, които спомагат за нормалното функциониране на стомаха. Плодът е показан за прочистване на организма от глисти и паразити. Дюлята също така подобрява работата на сърцето и нормализира пулса.

Анже

Сортът е разработен от французите. Тя се придържа бързо. Използва се като лекарство - сокът помага да се отървете от възпалено гърло. Сокът прочиства и дихателната система от слуз. Плодовете са предназначени за прочистване на червата от отпадъци и токсини. Отварата се бори с кървене на венците и стоматит. Облекчава киселини по време на бременност.

японски

Сортът е богат на пектин. Те помагат за премахване на солите на тежките метали и токсините от вътрешните органи.

Дюлята се препоръчва на хора с намален имунитет. Може да подобри защитните функции на организма и да устои на инфекции. Съдържанието на желязо повишава хемоглобина в кръвта. Плодът е полезен при световъртеж, слабост и умора.

Китайски

Сортът се отличава с големи плодове, достигащи 1,5 килограма. Съставът съдържа витамин С, желязо, калций, пектин. След топлинна обработка полезните качества не се губят. Плодовете нормализират психологическия фон на човека, повишават устойчивостта на стрес и подобряват съня.

Как да изберете и съхранявате дюля

Продуктът има тъмно жълт или лимонов цвят. Ароматът е необичаен, но приятен. Напомня миризмата на неузряла круша с нотки на подправки, цветя и дървесна кора. Как да изберете и запазите златни ябълки:

• вземете големи твърди екземпляри от магазина;
• цветът трябва да бъде равномерен жълт нюанс;
• важен критерий за зрялост е липсата на зелени петна;
• ако плодът има вдлъбнатини, трябва да се яде веднага, в противен случай ще се развали;
• У дома плодовете се измиват, за да се отстрани мъхът от повърхността;
• увити в полиетилен и съхранявани на студено място до 60 дни;
• Крушите не трябва да се поставят близо една до друга, тъй като продуктът бързо ще започне да узрява и скоро ще се развали.

Общи ефекти върху тялото

Той е незаменим и полезен за здравето на мъжете, жените и децата.

На кръвоносните съдове и сърцето

Плодовият сок е показан при сърдечно-съдови патологии. Укрепва съдовите стени, повишава издръжливостта на сърдечния мускул, пречиства кръвта и намалява крехкостта на кръвоносните съдове.

За храносмилателната система

В рамките на 1 месец, благодарение на ежедневната консумация на плода, чревната микрофлора се възстановява след лечение с антибиотици. Танините и катехините се справят с хроничния запек. Те също така се отърват от канцерогените и токсините.

За пикочно-половата система

Продуктът се използва при цистит, тъй като има изразени диуретични свойства.

За нервната система

Благодарение на концентрацията на антиоксиданти, дюлята има положителен ефект върху нервната система, успокоява и релаксира. Помага да устоите на стреса, повдига настроението и ви дава жизненост.

Под формата на профилактика на рака

Фенолите и антиоксидантите повишават съпротивителните сили на организма и се борят с пролиферацията на раковите клетки.

Ползи от дюля за жени

Златните ябълки поддържат женското тяло в добра форма.

Бременност

Докато носите дете, жената се препоръчва да яде плод. Съдържа пиридоксин. Това е най-добрата мярка за предотвратяване на инфаркт. Веществото може да премахне подуването, да предотврати появата на исхемия и да нормализира метаболизма. Продуктът съдържа високо съдържание на витамин С. Спомага за усвояването на желязото и повишава имунитета.

Варените плодове помагат в борбата с токсикозата. Благодарение на диуретичните си свойства, ненужната течност се извежда от тялото и намалява подуването.

По време на менопаузата

В периоди на хормонален дисбаланс се появява обилна менструация. Поради това хемоглобинът рязко намалява. Плодовете помагат за спиране на кървенето, укрепват съдовите стени и попълват запасите от червени кръвни клетки. Също така успокоява нервите.

За отслабване

Плодът съдържа много фибри. Полезен е за отслабване. Плодовете нямат холестерол и минимално количество мастни киселини. Те подобряват храносмилането, потискат апетита и засищат организма.

За мъже

Благодарение на съдържащите се витамини и микроелементи нивата на кортизол се нормализират и устойчивостта на стрес се повишава. Дюлята предотвратява появата на холестеролни плаки, стяга стените на кръвоносните съдове и подобрява потентността, спира възпалението на простатната жлеза.

За деца

Продуктът е особено необходим за млад, растящ организъм. Дюлята съдържа много пектин, органични киселини и ензими. Всички витамини влияят пряко върху развитието на детето.

Редовната консумация на дюля подобрява умствената дейност, повишава имунитета и има благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт. Препоръчително е да се дава на деца с вируси и настинки.

При какви заболявания се препоръчва да се използва?

Нека да разгледаме за какво се използва дюлята. Уникален е, защото има силно възстановяващо действие върху целия организъм.

Диабет

Това е един от малкото плодове, които могат да се консумират, ако имате диабет. Има ниско съдържание на захар и нисък гликемичен индекс. Продуктът помага за преодоляване на патологията. Дюлята има богат състав, който е несравним с други овощни култури. Благодарение на фибрите се забавя усвояването на глюкозата и навлизането й в кръвта. Дюлята е универсална за диабетици, тъй като не губи своята полезност при топлинна обработка.

За стомашно-чревни заболявания

Отварата от дюля действа като обгръщащо лекарство при всякакви отклонения в нормалното функциониране на стомаха.

При бронхит

Златната ябълка има отхрачващо действие. Това е полезно при настинки и синдром на суха кашлица. Етеричните масла, съдържащи се в кората, се борят с микробите и предотвратяват разпространението на вируси.

При настинка

Високата концентрация на витамин С повишава защитните функции на организма и помага да се противопоставят на инфекции. 100 грама съдържат дневната нужда от витамин С.

За бронхиална астма

Инфузията на листа може да намали и спре атаките. Приготвя се така: 5 грама листа се заливат с 250 милилитра вода, варят се на водна баня 20 минути. Пие се 4 пъти на ден по 2 с.л. Поставете в хладилника и съхранявайте не повече от 3 дни.

За анемия

Сиропът помага при анемия. Нарежете една зряла златна ябълка, добавете вода и варете до омекване на парчетата. След това изстискайте сока и го сварете.

За пародонтоза

Слузта на семената облекчава възпалението на венците. 10 грама семена се заливат с 200 милилитра топла вода и се разклащат за 7 минути. От получената смес се правят лосиони. Семената трябва да са цели.

За бъбречни заболявания

Продуктът има диуретичен ефект, така че е показан при бъбречни патологии. От листата се приготвя отвара, която се пие три пъти на ден по 1 голяма лъжица.

Какво можете да ядете?

Те ядат не само плодове, но и листа и семена.

Ползите от листата на дюля

Пресни или изсушени листа се запарват и се пият като чай или отвара. Листата помагат при заболявания на черния дроб, патологии на храносмилателния тракт и панкреаса. Помага за спиране на кървенето от порязвания. Борба с настинка, грип, бронхит. Изплакването на устата с отвара възстановява венците.

Плодови семена

Тяхната полезност е ценна за жените. Съдържащата се на повърхността слуз спира маточното кървене.

Плодова каша

Върши отлична работа за премахване на излишната течност и облекчава подуването при сърдечна и бъбречна недостатъчност.

Популярни рецепти за традиционна медицина

Има много възможности за приготвяне на плодовете.

Компот от дюли и сушени плодове

Плодовете се намачкват, а сушените плодове се измиват. Налейте вряла вода, добавете малко пясък и оставете да вари 25 минути. След това оставете за 1 час.

Сок от дюли

Когато плодът се свари, сокът се отделя от пулпата и се добавя гранулирана захар. Интересна е комбинацията на сок от дюли с ябълков сок.

Чай от дюли

Ще ви трябват сушени плодове, ябълки и малини в съотношение 1:1. Сместа се разбърква. За варене вземете половин супена лъжица и налейте чаша вряща вода, добавете мед.

Желе от дюли

Накълцаните филийки се слагат в тенджера и се варят във вода до омекване. Кашата се прекарва през тензух. Към получения сок се добавя захар - 750 грама на литър. Поставете на огъня и гответе, докато сместа се сгъсти. В края добавете лимонена киселина, изсипете във форми и охладете.

мармалад

Дюлята се изпича и се прекарва през месомелачка. Добавете пясък и разбийте до гладкост. След това варете, докато сместа се сгъсти. Поставете върху равна повърхност, изчакайте да изстине и нарежете на парчета. Съхранявайте в стъклени съдове.

Сладко от дюли

Златните ябълки се нарязват, варят се 10 минути, заливат се със захарен сироп и се оставят за 4 часа. След това варете до готовност.

Инфузия на листа

1 супена лъжица се залива с 500 грама вряща вода и се оставя да престои 1 час. Пийте по половин чаша три пъти на ден. Това помага при кашлица и пневмония. Ефектът се забелязва след 2-5 дни.

Кръвоспираща отвара от пресни или сушени семена

Залейте 1 супена лъжица семена с чаша вода и варете 5 минути.

Дюля в козметологията

Плодовете се използват не само за медицински цели и готвене, но и като козметични съставки и маски.

Лосиони и маски за лице и ръце

Препоръчва се за мазна кожа и хора с разширени пори. За да направите лосион, разбийте пилешки протеин, добавете малко камфоров спирт, одеколон и сок от дюля в равни количества. Този продукт се използва за третиране на кожата всеки ден. В резултат на това кожата ще стане освежена, мека, кадифена, а порите ще се стеснят.

Маската се приготвя по следния начин: пресни плодове се счукват на каша. Тази смес се нанася върху лицето и шията, оставя се за четвърт час и се измива с топла вода. Трябва да нанесете маската 15 пъти.

Инфузия срещу себорея

Отвара от листата оцветява сивата коса и се отървава от пърхота. 200 грама листа се заливат с два литра вряща вода и се оставят за 1 час. След това изплакнете косата три пъти седмично.

Противопоказания за употреба и вреда на плода

Ако имате проблеми със стомаха или червата, не трябва да ядете сурова дюля. Ако има постоянен стрес върху гласните струни, тогава трябва да ограничите консумацията на златни ябълки.

Забранено е да ядете плодове, ако имате плеврит и хроничен запек. Това само ще влоши заболяването. Дюлята е един от най-здравословните плодове. Има широк спектър от полезни ефекти за човека. Укрепва имунната система и има благоприятен ефект върху пикочно-половата система, сърцето и кръвоносните съдове.