Ползите и вредите от фурмите за човешкото тяло, правила за употреба и противопоказания

Фурмите обикновено се наричат ​​„хляб на пустинята“, тъй като в продължение на няколко хилядолетия те са основният продукт в диетата на жителите на Изтока и Африка. Уникалното свойство на палмовите плодове е, че могат да заменят пълноценно хранене. Редовната им употреба има положителен ефект върху човешкото здраве, така че се препоръчва да се знаят ползите и вредите от фурмите за тялото.

Плодов състав

Благодарение на това, което се съдържа във фурмата, много хора в Африка все още могат да решат проблема с глада. Необичайното калорично съдържание на плода и високото съдържание на хранителни вещества позволяват продуктът да се използва като отличен заместител на традиционното хранене.

Витамини и калории

Плодът съдържа повече от 10 вида витамини, така че се счита за лидер сред другите плодове и плодове. Те са богати на витамини от група В, които са отговорни за метаболизма и функционирането на мозъчните клетки в тялото. Недостигът на такива елементи води до влошаване на състоянието на ноктите и косата, нарушава процесите на разграждане на мазнините и производството на хормони.

Пулпът от фурми съдържа витамини А и С, които подобряват защитните свойства на организма.

Благодарение на витамините D, K, PP, консумацията на продукта има положителен ефект върху всички органи. Калоричното съдържание на 100 g плод е 200 kcal. Тази функция им позволява да се използват като допълнителен източник на хранене и енергия, така че те се включват в диетата, ако трябва да наддадете на тегло и бързо да тонизирате тялото.

Микроелементи

Фурмите са известни със своя минерален състав, поради което плодовете често се използват при дефицит на микроелементи. Пулпът на плода съдържа вещества като калций, желязо, фосфор и цинк.Има общо около 15 минерала, един от които е селенът, известен със своите антитуморни свойства. Пулпът съдържа 23 вида аминокиселини, някои от които се срещат само във фурмите.

Как се отразява на човешкия организъм?

Лечебните свойства на плодовете се считат за уникални, при редовно включване на плодове в диетата се наблюдава положителен ефект върху функционирането на всички жизненоважни системи. Те имат благоприятен ефект не само върху работата на вътрешните органи, но се наблюдава подобрение във външния вид на косата, ноктите и кожата. Достатъчното снабдяване с хранителни вещества спомага за подобряване на структурата на костите и зъбите и намалява риска от ставни заболявания.

Нормализира стомашно-чревните процеси

Яденето на плодове има благоприятен ефект върху работата на стомашно-чревния тракт. 100 g продукт съдържа 6,7 g фибри, които помагат за естественото прочистване на червата от токсини и нормализиране на изпражненията.

Плодовете не трябва да се консумират в периоди на обостряне на гастрит или други стомашни заболявания.

Фурмите осигуряват следните предимства:

• поради наличието на глутаминова киселина, пулпата нормализира киселинно-алкалния баланс;
• липсата на холестерол и високото съдържание на калории бързо ви дава усещане за ситост, което помага, ако трябва да следвате диета;
• ефективно противодейства на бактериите и паразитите, подпомага възстановяването на чревната микрофлора.

При гастрит се препоръчва за една доза да се приемат плодове в количество от 50 г. Най-доброто време за това се счита за 15 минути преди хранене. Ако се появят странични ефекти като подуване на корема, диария или газове, продуктът трябва да се изхвърли.

Укрепва зъбите и костите

Продуктът има благоприятен ефект върху структурата на костите и зъбите.Продуктът съдържа важни минерали под формата на флуор и калий, като количеството на последния в 100 g продукт е 64 mg. Този елемент дава здравина на костите и зъбите, така че плодовете се препоръчват за включване в диетата на възрастни хора, бременни жени и кърмещи майки.

Предотвратяване на анемия

Фурмите, поради голямото количество минерални елементи и витамини, които съдържат, се считат за уникален продукт за попълване на дефицита им в организма. Редовната им консумация подобрява кръвообращението, а благодарение на високото съдържание на желязо, плодовете помагат при анемия.

Влияе на мозъчната функция

Положителният ефект върху функционирането на мозъчните клетки се дължи на съдържанието на голямо количество витамини от група В. Проучванията доказват, че редовното включване на фурми в менюто ви позволява да осигурите на тялото достатъчно количество от тях, което спомага за намаляване на хомоцистеина нива. Това вещество се смята за основен виновник за развитието на болестта на Алцхаймер.

Намалява алергичните реакции

Плодовете са една от малкото храни, които съдържат сяра. Именно това вещество помага за намаляване на тежестта на алергичните реакции. През 2002 г. са проведени проучвания, според които органичните серни съединения имат положителен ефект върху тялото, намалявайки риска от развитие на сезонен алергичен ринит.

Елиминира махмурлука

Фурмите насърчават премахването на токсините и отпадъците, осигурявайки естествено прочистване на червата поради високото си съдържание на фибри. Яденето на плодове веднага след консумация на алкохол ви помага да изтрезнеете за по-кратко време.

За бронхите

Фурмите често се използват в рецептите на традиционната медицина за лечение на настинки.Те осигуряват противовъзпалителен ефект и насърчават по-бързия процес на оздравяване. При заболявания, свързани с бронхите, се приемат отвари на основата на плодовете. За приготвяне на лечебно средство 10 плода се заливат с 500 мл вода и се варят 30 минути, след което се пият топли.

Отвара от 7 фурми и 0,2 литра мляко ще ви помогне да се отървете от суха кашлица.

За бъбреци и черен дроб

Плодовете помагат за нормализиране на работата на бъбреците и черния дроб. Специалистите твърдят, че е достатъчно да ядете 10 плода на ден, за да намалите риска от развитие на инфекциозни заболявания на органите. Не само пулпата, но и семената имат лечебни свойства. Отварите от семена се препоръчват при проблеми с камъни в бъбреците и пикочните пътища.

За имунитета

Фурмите се препоръчват да се консумират в пиковия период на инфекциозни заболявания. Плодовете помагат за укрепване на отслабения организъм и подпомагат функционирането на имунната система и помагат за справяне с недостига на витамини.

Намаляване на кръвното налягане и риска от инсулт

Положителният ефект върху сърдечната система и способността за нормализиране на кръвното налягане се дължи на наличието на голям брой минерали във фурмите. Магнезият, присъстващ в пулпата, осигурява противовъзпалителен ефект и понижава кръвното налягане, вместо да го повишава. Калият подобрява функционирането на сърдечния мускул и спомага за поддържането на нормални нива.

Според клинични проучвания е доказано, че редовната консумация на фурми намалява риска от инсулт с 9%. Магнезият се счита за важен елемент за предотвратяване на патологии, а плодовете съдържат 50% от дневната нужда от този елемент.

Полезни свойства

Полезните свойства на фурмите са свързани с уникалния състав на плода.Поради тази особеност те се препоръчват да бъдат включени в диетата на възрастни и деца.

За жени и по време на бременност

Включването на фурми в диетата помага на жените да бъдат красиви. Благодарение на витамините от група В и голям брой микроелементи, външният вид на косата и кожата се подобрява, а антиоксидантите предотвратяват стареенето.

Фурмите са полезни за здравето на бременната жена. По време на периода на раждане на дете те помагат да се справят с анемията и да попълнят недостига на витамини. Включването им в диетата 4 седмици преди раждането спомага за подобряване на тонуса на матката и повишава способността й да се съкращава, което е ключът към липсата на проблеми при преминаване на бебето през родовия канал.

За кърмещите майки продуктът спомага за подобряване на качеството и количеството на млякото, нормализира емоционалното състояние и помага за справяне с депресията.

За мъже

Фурмите помагат за укрепване на здравето на мъжа, осигурявайки комплексен ефект. Приемът на плодовете има положителен ефект върху качеството на спектрограмата, така че те се препоръчват да се консумират, ако има риск от безплодие. Те имат благоприятен ефект върху потентността, повишават сексуалната издръжливост.

За деца

Фурмите позволяват на децата да получават достатъчно хранителни вещества и да запълват недостига на витамини и минерали, което има положителен ефект върху физическото и умственото развитие на детето. Плодовете са отличен начин за бърза закуска, бързо засищане и утоляване на глада на детето. Специалните вкусови качества правят продукта отличен заместител на традиционните сладкиши и захар.

Фурми в ежедневната диета - как да ги ядем правилно

Днес фурмите се предлагат на рафтовете в различни форми, така че често възникват въпроси за това как правилно да ядете плодовете.

Под каква форма да се използва

Сушените фурми с костилки се считат за най-добрият вариант за консумация. Те съдържат повече хранителни вещества и са минимално обработени. Не е необходимо да премахвате външната обвивка, когато ядете плода. Ако сушените плодове са лъскави, това означава, че са приготвени за продажба с мазнина. Във всеки случай, след закупуване, трябва да изплакнете продукта с вода.

Фурмите се консумират като самостоятелно ястие, сушените плодове се използват за приготвяне на конфитюри и компоти, включват се в рецепти за десерти и сладкиши.

Кога е най-доброто време за ядене на фурми?

Приемането на дати се организира през първата половина на деня. Консумирането непосредствено преди лягане ще предизвика тежест в стомаха и може да причини безсъние. За възрастен човек дневната норма е да консумира 10-15 плода. В този случай трябва да редувате яденето на плодове с обикновена храна, в противен случай може да се появи дискомфорт и тежест в стомаха.

Приложение на семена

От костилките на фурмите се приготвят отвари за лечение на бъбреците. Прахът от тях помага при стомашни разстройства, ефикасно средство е за заздравяване на рани и охлузвания.

Възможно ли е и как да се храним с диабет тип 2?

Фурмите съдържат 70% захар, чиято консумация трябва да бъде сведена до минимум, ако имате диабет. В допълнение, продуктът е много висококалоричен, което е отрицателна точка за пациентите с тази диагноза. В тази връзка е по-добре за инсулинозависимите хора да избягват приема на фурми, включете в диетата колкото е възможно повече 1 плод, но трябва да вземете предвид дневното количество въглехидрати.

Вреди и противопоказания

Когато консумирате фурми, е важно да вземете предвид колко вреден може да бъде продуктът за тялото.Противопоказания за ядене на фурми са:

• диабет;
• непоносимост към сушени плодове;
• остри периоди на гастрит и други стомашни патологии.

Плодовете са с високо съдържание на калории, което може да повлияе негативно на теглото на хората с наднормено тегло. Високото съдържание на захар може да ускори образуването на кариес и да повлияе негативно на здравето на зъбите. Превишаването на допустимия прием на плодове може да причини тежест в стомаха и главоболие.