Портокалът Moro принадлежи към сицилианските сортове и има необичаен червен нюанс на пулпата. Поради това често се нарича кървава. Плодовете на тази култура съдържат много ценни компоненти. Следователно те носят големи ползи за здравето. Плодовете се използват активно в кулинарията и козметологията. За да отглеждате такава култура, се препоръчва да я засадите в саксия и да осигурите оптимални условия.
Описание и характеристики на сортовете червен портокал
Сицилианските портокали принадлежат към семейство рутови. Те са вечнозелена култура, която има пирамидална корона и овални листа. Растенията се характеризират с бели цветя с приятен аромат. Има обаче няколко разновидности на такива портокали.
Моро
Този сорт се нарича нуцеларен или кървав. Смята се за сравнително млад. Културата е развита през първата половина на деветнадесети век в Сицилия - в провинция Сиракуза. Горната част на плода е покрита с оранжева или червена кора, а вътре има портокалова каша с червени вени. Може също да бъде пурпурен или почти черен.
Плодовете достигат 5-8 сантиметра в диаметър и тегло 170-210 грама. Портокалите имат отчетлив цитрусов аромат. Съдържа малинови нотки. Плодът има и горчив вкус.
Тароко
Tarocco Tapi е един от най-популярните италиански сортове. Предполага се, че се счита за следствие от естествена мутация на портокала Sanguinello. Плодовете от този сорт се характеризират със среден размер. Отгоре са покрити с оранжево-червена кора и нямат силна пигментация на пулпата.
Предимствата на портокалите от този сорт са сочност, сладък вкус и липса на семена. Освен това плодовете съдържат много витамин С. Културата се отглежда в плодородна почва близо до Етна.
Сангвинело
Този испански портокал напомня на сорта Моро. Плодовете му са покрити с портокалова кожа и имат червен оттенък. Вътре има червена плът с червени петна. Съдържа минимум семена. Узряването на плодовете настъпва от февруари до март.
Област на разпространение на червен портокал
Кръвните портокали първоначално са били отглеждани изключително в Сицилия. Впоследствие те се разпространяват и в други региони.
Днес червените портокали се отглеждат в Мароко и Испания. Те се срещат и в САЩ - такива култури се отглеждат в щатите Флорида и Калифорния.
Полезни свойства
Основният компонент на червените портокали е витамин С. Тази съставка спомага за постигането на следните резултати:
- укрепване на имунната система;
- предотвратяване на настинки;
- подобряване на надбъбречната функция;
- предотвратяване на рак на стомаха;
- повишаване на параметрите на хемоглобина;
- намаляване на вредното въздействие на тютюнопушенето върху тялото;
- предотвратяване на инфаркт на миокарда.
Плодовете съдържат и витамини B, A, E, P. Витамините от B са много полезни по време на бременност. Витамин Р помага за укрепване и еластичност на кръвоносните съдове, а витамин Е предпазва от разширени вени.
В допълнение, полезните свойства на плодовете са свързани с наличието на следните компоненти:
- Антоцианините придават на плодовете червен оттенък и имат антиоксидантни свойства. Те се справят със свободните радикали и прочистват тялото от токсични вещества.
- Терпени - помагат да се избегне развитието на ракови клетки и активират храносмилателните функции.
- Лутеин – осигурява ултравиолетова защита.
- Каротин – подобрява работата на органа на зрението.
Приложение в козметологията
Моро портокалът често се използва в козметологията. Съдържа уникални компоненти, които подобряват състоянието на кожата и косата. Ето защо екстрактът от това растение се добавя към маски, ексфолианти, кремове и шампоани.
От кората на плода се получава етерично масло. Съдържа много антиоксиданти и помага за предотвратяване на стареенето на кожата.Портокаловото масло се използва за масаж и ароматерапия.
Използвайте в кулинарията
Плодовете на червен портокал често се използват в кулинарията. Използват се за приготвяне на сокове, конфитюри и мармалади. Плодовете се добавят и към различни смутита или салати. Можете да направите захаросани плодове и чипс от тях. Портокалова кора може да се добави към печива или да се направи на ликьор.
Правила за грижа за стайно дърво
В региони с хладен климат портокалът Моро може да се отглежда само на закрито. Струва си да се вземат предвид следните характеристики:
- Оптималната температура за цъфтеж и образуване на плодове е +18-19 градуса. През зимата растението изисква температура от +12 градуса.
- Растението се нуждае от достатъчно светлина.
- Параметрите на влажността в помещението не трябва да надвишават 50%.
- Важно е да се избягва стагнацията на влагата в почвата. За да направите това, използвайте състав на базата на торф, пясък и хумус.
- Параметрите на киселинността на почвата трябва да бъдат 5-5,5 pH.
- За торене трябва да се използват азотни вещества.
Важно е да се има предвид, че съседните култури могат да заразят портокал с паразити или патологии. Инсектицидите ще ви помогнат да се справите с вредните насекоми.
Възможна вреда
Плодовете на това растение съдържат много киселини. Затова хората с повишена стомашна киселинност трябва да ги избягват. Също така е забранено да ядете червени портокали, ако имате гастрит или язва. В допълнение, плодовете могат да провокират алергии. Не трябва да ядете много плодове по време на бременност и кърмене. Те могат да причинят алергии при дете.
Струва си да се има предвид, че високото съдържание на киселина влияе негативно на зъбния емайл, причинявайки неговото разрушаване. Ето защо, след като ядете портокали, се препоръчва да изплакнете устата си с вода.
Моро портокалът се счита за популярно растение, което има красиви и вкусни плодове. Плодът съдържа много ценни компоненти. Поради това те се използват активно в готвенето и козметологията.
