Развъждането на пуйки набира популярност във фермите и частните домакинства поради високата продуктивност при относително ниски разходи. Сред малкото породи, подходящи за отглеждане в умерен климат, бронзовата широкогърда пуйка и сродната й бяла широкогърда пуйка са широко известни. Всеки подвид има свои собствени отличителни характеристики, които животновъдите трябва да вземат предвид при избора.
[toc]
Каква е разликата между бронзов широкогърд и бял широкогърд?
Пуйката с широки гърди, наречена бронзова, е отгледана в Америка, за да бъде отглеждана за месо в индустриален мащаб за относително кратко време.Представителите имат ярко черно оперение със златисто-бронзови пръски. Те се отличават с развит, масивен гръден кош, издръжливост, плодовитост и непретенциозност. Женските снасят яйца на възраст от 10 месеца и лесно отглеждат потомство. До 80% от яйцата се оплождат, а степента на оцеляване на пуйките достига 90%.
Бялата широкогърда е разработена чрез кръстосване на широкогърдата бронзова и бялата холандска. Отгледаният подвид с бяло оперение и характерно златисто-кафяво петно на гърдите показа добри показатели за жизненост и продуктивност.
Бялата пуйка бързо се адаптира към климатичните условия, характеризира се с висока производителност и бързо наддаване на тегло.
Характеристики на породата:
| Бяло | бронз | |
| Средно тегло на 6 месеца мъжки, килограми | 17 | 18 |
| Средно тегло на женските, килограм | 8 | 10 |
| Брой яйца за сезон | 100-120 | 120 |
| Възраст на началото на снасянето на яйца | 9 месеца | 10 месеца |
Основната разлика между сродните птици е условията им на отглеждане. Пуйките с бронзово оперение, отглеждани за промишлено развъждане, не са подходящи за разходка по пасища и трябва да се отглеждат в затворен птичарник. Белите, напротив, се нуждаят от дълги разходки, дългият престой в затворено пространство се отразява негативно на тяхното развитие.
Каква порода пуйки е по-добре да изберете?
Отглеждането на двете пуйки позволява на фермерите да получат висококачествено диетично месо и яйца. И двете породи са непретенциозни и адаптирани за отглеждане в умерен климат.Изборът между два свързани подвида обикновено се прави въз основа на развъдните цели и условията на отглеждане. Бялата пуйка е подходяща за ферми с организирано разхождане на птици.
Ако планирате да отглеждате птици на закрито, по-добре вземете бронзови. Подвидът също се препоръчва, ако планирате да отглеждате голям брой птици за месо, но трябва да вземете предвид разходите за фураж и витаминни добавки.
