Тиквичките и тиквичките са доста често срещани растения, които отглеждат много градинари. Мнозина обаче все още бъркат тези култури. Всъщност тиквичките се считат за вид тиква, която от своя страна е вид тиква. Тези зеленчуци наистина си приличат по много начини. Важно е обаче да знаете разликата между тиквички и тиквички.
Описание на растенията
Тиквичката се счита за най-близкия роднина на обикновените тиквички.Това растение произхожда от Мексико, но вкусът му е открит от италианците. Плодовете на културата растат на малки храсти и се отличават с тъмнозелен, ажурен или жълт цвят.
Този зеленчук се счита за много ранно узряване. Възможно е да се съберат 15-20 плода от храста. Храстите плододават постоянно. Плодовете имат деликатна каша и съдържат минимум семена. Отгоре са покрити с деликатна и мека кора. Следователно зеленчуците могат да се консумират сурови.
Растението изисква много влага и топлина. При леки студове съществува риск от смъртта му. Зеленчукът съдържа минимум калории. Следователно, той може безопасно да бъде включен в диетата. Плодовете са лесно смилаеми и съдържат много витамини и микроелементи.
Важно е да се има предвид, че тиквичките са много полезни за тялото. Този продукт бързо премахва жлъчката и има диуретични свойства. С негова помощ е възможно да се подобри храносмилателният процес, да се нормализира съставът на кръвта и да се отървете от лошия холестерол. Пиенето на отвара от цветя на тиквички помага за справяне със симптомите на алергия. В същото време е забранено да се ядат плодовете, ако има нарушение на отделянето на калий от тялото и при индивидуална непоносимост.
Тиквичката е пълзяща култура, която образува голям храст с дълги издънки. Плодовете имат светлозелен или бледожълт оттенък. На дължина достигат до 40 сантиметра.
Не се препоръчва да ядете пресни тиквички. Това се дължи на факта, че имат твърда кожа. Зрелите зеленчуци имат големи семена, които трябва да бъдат отстранени преди готвене.
От един храст можете да получите до 9 плода. Етапът на техническа зрялост настъпва през първата половина на есента. При ненавременна реколта тиквичките губят вкуса си, нарастват до гигантски размери и стават твърде твърди.
Растението се счита за невзискателно към грижите. Устойчив е на замръзване и температурни колебания. За да отглеждате реколта, трябва да подготвите много място. Храстът достига височина до 70 сантиметра и образува разперени мигли. В същото време културата е податлива на атаки от вредители.
Какво е общото между тиквичките и тиквичките?
Разглежданите култури имат много общи характеристики:
- И двата вида плодове съдържат минимум калории. Тиквичките съдържат само 27 килокалории, а тиквичките - до 16. Те са идеални за диетично хранене.
- Тиквичките и тиквичките съдържат много каротин, витамин С, калий и фолиева киселина.
- Зеленчуците се усвояват перфектно от тялото. Затова педиатрите съветват да ги използвате като първи допълващи храни.
- Плодовете помагат за подобряване на храносмилателната функция и премахване на вредните вещества от тялото. Лекарите съветват яденето на тиквички и тиквички при заболявания на черния дроб, бъбреците, стомаха и сърдечно-съдовата система.
- Зеленчуците се приготвят лесно и имат отличен вкус.
Основни разлики
Не всеки знае каква е разликата между разглежданите видове плодове. Засяга много аспекти.
По цвят и размер
Тиквичките имат бледозелена кожа и растат на голям храст, образувайки дълги издънки. Те могат да достигнат до 40 сантиметра дължина. Тиквичката има тъмнозелен цвят и мека, деликатна кора. Тяхната дължина не надвишава 25 сантиметра.
Според вкуса и ползите
Тиквичките имат жилава плът, затова се препоръчва да ги задушавате или пържите. Те съдържат много ценни компоненти - желязо, пектин, фосфор, фолиева киселина. Тиквичките се характеризират с меко и нежно месо, което има приятен вкус и аромат. Такива плодове съдържат много витамини B, C, PP.
Чрез кора
Тиквичките се характеризират с мека и вкусна кора, която съдържа много витамин С. Затова тези зеленчуци не се нуждаят от белене. Струва си да отрежете твърдата кожа от тиквичките.
Чрез семена
Тиквичките имат високо съдържание на едри семена. По-добре е да ги премахнете преди готвене на зеленчука. Тиквичката има малки и невидими семки. Следователно е допустимо да готвите зеленчука цял.
В процесите на отглеждане
Тиквичките се считат за невзискателна култура, която не изисква специфични грижи. При горещо време растението трябва да се полива. За тиквичките трябва да се грижите правилно - редовно овлажнявайте почвата, подхранвайте я и премахвайте плевелите.
На склад
Тиквичките имат кратък срок на годност. Те трябва да се консумират веднага или да се замразят. Тиквичките са стабилен продукт.
Тиквичките и тиквичките са доста често срещани растения, които се различават по много начини. Те се отнасят до външния вид на храстите, формата и цвета на плодовете и характеристиките на отглеждане.
