Днес в модерните летни къщи можете да намерите огромен брой различни зеленчуци. Някои отглеждат краставици и домати, докато други са привлечени от брюкселско зеле, чието отглеждане и грижа изисква определени умения и способности от производителя на зеленчуци. Ето защо, преди да отглеждате брюкселско зеле, е необходимо да проучите характеристиките на отглеждането на брюкселско зеле.
Засяване на разсад
За да отглеждате брюкселско зеле на открито, трябва да вземете решение за времето на засаждането му.Разсадът на брюкселско зеле Касио трябва да се отглежда от началото на април до края на следващия месец. Това време ще бъде достатъчно за получаване на висококачествен разсад. В Сибир се препоръчва да се засаждат няколко месеца по-късно.
Подготовка на семена
Брюкселското зеле Херкулес, Розела и много други сортове трябва да бъдат подготвени за засаждане. Първо, трябва да започнете да калибрирате посадъчния материал, за да се отървете незабавно от дефектните семена. За да направите това, физиологичен разтвор се излива в малък контейнер. След това семената се поставят в нея и се накисват в течност за около 5-10 минути. През това време всички лоши семена ще изплуват на повърхността, а добрите ще останат отдолу.
След като се отървете от дефектните семена, всички останали трябва да бъдат проверени за кълняемост. Напоена кърпа се поставя в малка чиния, върху която се нареждат всички семена. Покриват се с кърпа и се накисват три дни. Най-висококачественият посадъчен материал трябва да набъбне добре през това време.
Препоръчително е брюкселското зеле да се засажда на открито, чиито семена са предварително дезинфекцирани. Тази процедура е необходима, за да се изчистят всички семена от възможни патогени на гъбични или бактериални заболявания. Много производители на зеленчуци използват разтвор на манган за това. Процедурата се извършва стъпка по стъпка и в определена последователност. Първо, слаб разтвор на манган се излива в малък съд, след което семената се поставят в него за половин час. След това всички зелеви семена се отстраняват, измиват и подсушават.
Също така, преди да засадите зеле, е необходимо да ускорите покълването на семената му. За да направите това, те трябва да се накиснат в топла вода за около 10 часа.В този случай се препоръчва течността да се сменя на всеки 3 часа, така че да няма време да се охлади напълно.
Подготовка на почвата
Засадените семена трябва да се отглеждат в неутрални или плодородни почви. Във всички други почви разсадът расте много по-зле. Също така, за да подобрите добива и растежа на растението, можете да използвате предварително подготвена почва, която можете да закупите в почти всички магазини в страната.
Зелето не понася почви с малко количество минерални елементи и следователно, за да произведете много глави зеле в бъдеще, ще трябва сами да нанесете тор в почвата. Препоръчва се да се подготви почвена смес, която ще се състои от равни количества пясък, тревна почва и торф. Можете също така да добавите малко хумус и компост към почвата. В този случай обаче трябва да бъдете много внимателни, тъй като тези компоненти имат благоприятен ефект върху развитието на черния крак.
Сеитба
Земеделската технология за засаждане на семена е доста проста. Трябва да се засади в малки контейнери, дълбоки не повече от 5-7 см. Във всеки от контейнерите трябва да добавите почвената смес, която е приготвена по-рано. След това цялата почва се полива с разтвор на калиев манган и се влива в продължение на 5-10 минути.
След това започват да правят дупки за засаждане на семена. Дълбочината им трябва да бъде около 1 см, а ширината - 2-3 см. Когато всички семена са засадени, дупките се поръсват с малък слой пръст и се поливат със загрята вода. След това всички контейнери се покриват с найлоново фолио и се прехвърлят в светла стая. Те се отварят едва след появата на първите издънки.
Засаждане на разсад
Отглеждането на брюкселско зеле на открито трябва да се извършва през втората половина на пролетта, когато външната температура винаги ще бъде над нулата.
Избор на място
Брюкселското зеле трябва да се отглежда само в райони, които са идеални за него. За ранни сортове като Casio е подходяща пясъчна глинеста или лека глинеста почва. Такива почви се почистват от сняг по-рано от други и се затоплят много бързо.
Късните и среднозрелите сортове брюкселско зеле растат най-добре в тежка глинеста почва или ливадна почва. Не се препоръчва да ги засаждате в градина с почва с високо ниво на киселинност. Доста често, поради твърде кисела почва, главите зеле не се слагат.
Брюкселското зеле трябва да има подходящи предшественици. Препоръчва се да се засажда в райони, където преди това са отглеждани моркови, краставици, лук, бобови растения или многогодишни билки. Ако преди това на избраното място са били отглеждани кръстоцветни зеленчуци, това може да доведе до лошо завързване на плодовете.
Подготовка на обекта
В Московска област и други близки региони е необходимо да се подготви мястото в дачата през есента. През този период почвата се наторява и прекопава. Мястото се наторява с оборски тор и друга органична материя, след което цялата земя се бранува и прекопава. Също така трябва да сте сигурни, че сте изравнявали зоната, така че да няма силни вдлъбнатини или дупки в нея.
Задължително е мястото да се почисти от остатъците от други растения и плевели, тъй като те са едни от основните преносители на различни болести.
Следващият етап от подготовката на мястото се извършва в началото на пролетта. По това време е необходимо да се натори почвата. Към почвата се добавя кофа с компост с хумус. Също така към откритата земя се добавя малко дървесна пепел със суперфосфат и урея.
Засаждане
Да разбера как да засадите зеле правилно у дома, трябва да се запознаете с основните характеристики на този процес. Засаждането трябва да се извършва само вечер или в облачни дни, за да се избегне ярка слънчева светлина. Факт е, че крехките разсад не трябва да бъдат на слънце през първите няколко часа след трансплантацията.
Първо трябва да започнете да маркирате леглата. Разстоянието между всяко легло трябва да бъде около 50-70 см, така че храстите да не пречат един на друг. След като ги маркирате, трябва да започнете да създавате дупки. Те не трябва да са много големи, тъй като разсадът има малка коренова система. Добавете малко органичен тор към всяка дупка и го смесете с почвата. След това разсадът се поставя в тях и се поръсва с пръст.
Характеристики на грижите
За да се образуват големи глави на храстите, трябва правилно да се грижите за растението от сеитбата до прибирането на реколтата. В крайна сметка засаждането и грижите влияят върху качеството на получените плодове.
Поливане
Грижата за брюкселското зеле трябва да включва редовно поливане на млади разсад. За да растат добре храстите, те трябва да се поливат на всеки 3-4 дни в продължение на две седмици след засаждането. В същото време трябва да се консумират най-малко осем литра течност на квадратен метър. Много честото поливане може да повлияе на появата на нови долни листа. Ако има твърде много от тях, ще трябва периодично да късате листата.
Поливките могат да се увеличат по-често едва в началото на юни, когато се завързват повечето плодове. Процедурата трябва да се извършва няколко пъти на ден - вечер и сутрин. В този случай е необходимо да се използва вода, загрята до стайна температура.
Разхлабване
Когато отглеждате и се грижите за брюкселско зеле, е необходимо да разхлабите почвата, тъй като отглеждането на зелеви растения се нуждае от това. Особено след проливни дъждове. Процедурата се провежда редовно 2-3 пъти на няколко седмици. За да се отървете от кората на земята, не е необходимо да я разхлабвате твърде дълбоко. Ще бъде достатъчно да разхлабите почвата на дълбочина около 5-7 см.
Първото огъване се извършва месец след засаждането на разсада в градината. Вторият път процедурата се извършва осем дни по-късно. Поради огъването могат да се появят допълнителни корени отстрани на храстите. За да предотвратите появата им, по време на разхлабване трябва да се отдръпнете на 5-10 см от основата на растението.
Топ дресинг
При отглеждане на зеле е необходимо почвата да се подхранва редовно. За първи път торовете се прилагат върху земята две седмици и половина след разсаждането на разсада. През този период се използват органични торове, разредени във вода. Вторият път процедурата се повтаря след 10-15 дни. В този случай към почвата се добавят птичи тор с лопен и суперфосфат.
Прибиране на реколтата
Прибирането на реколтата трябва да се извърши три месеца и половина след засаждането на разсада на мястото. След такъв период от време всички оформени глави зеле изглеждат напълно узрели. Първо трябва да премахнете главите на зелето, които се намират в долната част на храстите. След това можете да отрежете по-високите плодове. Много е важно да имате време за прибиране на реколтата преди първата слана. Наистина, при ниски температури главите на зелето започват бързо да се влошават. Всички събрани глави зеле трябва да бъдат подрязани. Отстраняват се листната им розетка и горната пъпка. Това се прави, за да се гарантира, че реколтата се съхранява по-дълго.
Заключение
Вземете добра реколта от зеле не е толкова трудно.За да направите това, трябва да разгледате снимки и видеоклипове за отглеждане и грижи за брюкселско зеле на открито.
