Любителите на зеленчуците, които имат собствен парцел земя, със сигурност ще отглеждат различни сортове броколи. Не се страхувайте, че ще възникнат трудности по време на отглеждането. Просто трябва да изпълните прости изисквания.
Видове ранно узряване
Ранните сортове са добри, защото узряват бързо. Осигуряване на семейството с необходимите витамини. Недостатъците са, че зеленчукът не трае дълго. Но това не пречи да се използва за консервиране или замразяване за зимата. Най-добрите сортове броколи, които узряват за 70-85 дни, са:
- Lord f Възможно е да се отглеждат семена чрез засяване директно в земята. Теглото на централното съцветие е 1,5 кг.Страничните яйчници се образуват до късна есен. От 1м2 Събират се 4 кг плодове.
Устойчив е на мана.
- Arcadia f Вид, адаптиран към студено време. Има висока производителност. Много непретенциозен сорт.
- Вярус. Основното съцветие тежи от 350 до 1000 g. При отстраняване на централната глава след 7 дни се образуват странични съцветия. Вкусно е.
- Броколи зеле Тонус. Най-ранният от всички видове. Узрява за 85–90 дни. Веднага след като съцветията се отрежат, зелето ще даде нови глави. Сортът Тонус има отличен вкус и е подходящ за украса на празнична маса.
- Броколи Фиеста. Готов за употреба след 70 дни. Един от най-малките представители на вида. Образува една глава, чието средно тегло е 0,3 кг. Сортът броколи Фиеста не поставя странични разклонения, което го отличава от другите видове.
- Corvette f След премахване на централната глава се оформят множество спомагателни. Те се използват за замразяване за зимата. Хибридът не е податлив на промени във времето.
- Броколи Batavia f1, зеле не се съхранява добре, но се представя добре в консервирана форма. От 1м2 вземете 2,5 кг. Видът е устойчив на повишени температури и издържа на леки студове.
- Почит. Теглото на централното съцветие е 250 g. Узрява за 85 дни.
- Лазарка f Първите съцветия могат да се отрежат след 60–70 дни. Вкусът е отличен. След като основната глава се отреже, бързо се образуват странични съцветия. Техният размер е малко по-малък от основните.
- Монако f Масата на централната глава зеле е 2 кг. Добре се справя с транспорта. Няма характерна за културата горчивина. Има имунитет към болести.
Видове средно узряване
Не е достатъчно просто да изберете имената на сортовете, трябва също така внимателно да проучите описанието на вида. Определете защо е необходимо да отглеждате култура на сайта. Просто за прясна консумация, консервиране или дългосрочно съхранение. Средните сортове броколи се представят добре във всички посоки.
- Броколи Линда. Узрява за 110 дни. Това е най-добрият сорт за средната зона. Различава се от другите по това, че има една голяма централна глава, тъмна на цвят. След като се отреже, израстват помощни, по-леки глави. Бързо наддават на тегло. Основната глава достига 0,5 кг.
Този сорт съдържа рекордно количество йод в състава си. И в същото време е един от най-продуктивните.
- Джудже. Приказното име на сорта се определя от външните му характеристики. Плътността е средна, вкусът е отличен. Централната глава достига 300гр. В някои случаи може да тежи 600 грама. След отстраняване на централното съцветие, страничните яйчници се образуват бързо и много кооперативно. Съхранява се много добре на корен.
- Сортът Monterey f Broccoli е устойчив на студ. Липсват странични съцветия. Теглото на главата е 2 кг.
- Генуа. Теглото на основното съцветие е 300 g. Дава отлична реколта. Можете да ги засадите по-близо един до друг, това не се отразява на добива.
- Броколи Фортуна. Много продуктивен сорт. Вкусът е деликатен, съцветията тежат 150 g.
- Ironman f Централната глава тежи 400–600 g. Подходящ за открит терен. От 1м2 реколта до 3 кг зеленчуци.
- Broccoli Macho f Има централни и странични съцветия. След отстраняване на основния, след 2 седмици дава друга реколта с по-малка маса. Устойчив на паразитни гъбички.
Видове късно узряване
Късните сортове и хибриди се съхраняват дълго време за прясна употреба.
- Агаси f Висока плътност. Растението обича топлината. Главите могат да се съхраняват до 5 месеца.
- Броколи Маратон f1 е устойчив на студ, но не понася високи температури. Максималното тегло на основното съцветие е 1 kg (средно 800 g). Той е устойчив на болести и вредители. Характеристиките на сорта позволяват растението да се използва за консервиране и приготвяне на пресни салати.
- Късметлия. Централното съцветие тежи 0,9 кг. Не е податлив на топлина и е имунизиран срещу брашнеста мана.
- Броколи сорт Партенон f Принадлежи към различни хибридни култури. Най-добре се използва за пресни салати. Производителност от 1м2 е 3,5 кг.
- Континентален. Сортът е много подходящ за транспортиране. Понася ниски температури. След отстраняване на основното съцветие се образуват 4 странични. Не подлежи на оцветяване. Тегло 0,6 кг.
Грижи за растенията
След засаждане на разсад или семена в земята е необходимо да се грижите правилно за зелето. Има определени правила и изисквания, чието изпълнение ще доведе до получаване на желаната реколта:
- Почвата не трябва да изсъхва.
- Препоръчително е да напръскате главите на зелето с вода.
- Не забравяйте да разрохкате почвата. Това се прави плитко, тъй като кореновата система на броколите е близо до повърхността.
- Мулчирането се насърчава.
- Главите трябва да се отрежат преди цъфтежа, в противен случай главите стават негодни за храна.
- Отрязването на централните съцветия навреме ще доведе до странични издънки. Ще станат по-малки, но ще имат същия вкус.
- Подхранвайте най-малко 3 пъти на сезон.
Мнения на летните жители относно избора на сортове
За да улесните избора си, можете да прочетете отзиви от градинари.Много градинари дават конкретни съвети за отглеждането и грижите за тях.
- Евгения Андреевна. Дълго време се съмнявах и накрая реших да опитам да отглеждам броколи на парцела. Купих сорта, който ми препоръча продавачката, някакъв холандски хибрид. Оказах се права, зелето се оказа много добро. Теглото на основното съцветие е 0,5 кг. Главите са спретнати и много вкусни. Всички в семейството го харесаха. Иска да продължи да отглежда реколтата, като експериментира с други сортове.
- Маргарита Олеговна. От описанието всичко изглеждаше просто, но на практика срещнах определени трудности по време на отглеждането. Първата реколта е оскъдна, но това беше очаквано, тъй като нямаше специални грижи. Прочетох полезни съвети за отглеждане в интернет. На следващата година доволен от реколтата.
- Елена. По някаква причина, отглеждане на броколи изглеждаше й трудно. Но все пак реших. От цялото разнообразие от зелеви семена от броколи се препоръчва да закупите „Лорд“. Оказа се най-добрият сорт. Първата година получих отлична реколта. Сега го засажда всяка година. Особено харесвам салати с него.
- Майкъл. Броколите са любими на семейството в сравнение с други видове зеле. Но ние го купихме от магазина. След консултация решихме да опитаме да го отгледаме сами. Купихме два сорта ранен и късен. Първият ме зарадва с бързия резултат, ядохме го прясно. Вторият узря едва през септември. Имаше по-добър вкус от предишния. Препоръчва го на всички. Няма от какво да се страхувате, тъй като грижите са почти същите като за бялото зеле.
- Анатолий. Препоръчва закупуване на семена от Аркадия. Понася леки студове. Прясното зеле може да се консумира от собствения ви парцел много дълго време.
- Розалия. Той отглежда хибридни броколи „Аркадия“ и ги засажда 5 години подред. Всичко ме устройва, друго не ми трябва.
Всички видове зеле имат сходни правила за отглеждане и грижи. Не трябва да се страхувате от провал, просто трябва да решите да засадите броколи в градината си.