Някои видове диви животни, чиито роднини се отглеждат успешно в частни стопанства, не са опитомени. Такива представители на дивата фауна включват африканския бик. Този бивол има едро телосложение и живее в саваните. Но сред африканските крави има представители, които се отглеждат във ферми от няколко века.
Малко история
Сред африканските опитомени крави, Бик Watussi. Има много спорове около историята на този вид.Жителите на Африка настояват, че Watussi е отделен вид дива крава, която се е появила в резултат на естествения подбор на континента преди 6 хиляди години. Прародителят в този случай се нарича реликтният бик.
Според друга версия Watussi се е отделил преди 4 хиляди години. Предците на това животно се наричат гърбав индийски зебу, който също живее в Африка, и египетски крави. Тази теория се подкрепя от скални рисунки и изображения, открити при разкопки.
Генетиците посочват, че и двете версии са верни. Вериги са открити в ДНК на Watussi, което показва, че индийските зебу, египетските крави и дивите зубри се срещат сред техните предци. Въпреки наличието на данни, получени чрез генетични изследвания, учените не могат да определят от кой вид са произлезли африканските бикове.
Африканско говедо
Не всички животни могат да издържат на продължителни суши, високи температури и периодични тропически дъждове, които са характерни за различни региони на Африка. Следователно обичайните домашни крави не живеят тук. Тук се отглеждат предимно бикове Watussi, Indian Buffalo и Zebu.
индийски биволи
Индийските биволи имат следните характеристики:
- височина - до два метра при холката;
- теглото на възрастен мъж е до 900 килограма, женските са до 670 килограма;
- дължина на тялото - до четири метра;
- средна продължителност на живота - 26 години;
- храната е предимно трева, но се добавят суха храна и зеленчуци.
Индийските биволи имат агресивен характер. Следователно тези животни са по-рядко срещани в домакинствата от другите крави. Въпреки голямата си телесна маса, индийските биволи се отглеждат предимно за мляко, а не за месо.
Съдържанието на млечна мазнина на тези крави е 9%. Индийските биволи са ценни с оборския си тор, тъй като често консумират водорасли. Животните се отглеждат и заради кожите им, които след това се използват за направата на дрехи и обувки.
Бик Watussi
Характерните черти на Watussi включват следното:
- широки и масивни рога, чийто диаметър на основата достига 35 сантиметра;
- разстоянието между рогата е 2 метра;
- дължина на рога - до 3,7 метра;
- теглото на всеки рог е 45 килограма.
Такива рога при бикове служат за терморегулация. Височината на възрастен мъж Watussi достига два метра, а телесното тегло - 850 килограма. Женските тежат до 550 килограма. Тези животни се отличават с кафявия си цвят на тялото.
Watussi се хранят сами, докато се разхождат на пасището. Подобно на индийските биволи, тези бикове предпочитат да ядат морски водорасли. Популярността на Watussi в Африка се обяснява не само с големите му рога: млякото и кръвта на животните се използват за ритуални цели.
бик зебу
Ако Watussi има големи рога за терморегулация, тогава Zebu има гърбица на гърба, която се състои от мастни натрупвания. Тези крави се характеризират с дълги и силни крайници, както и с издръжливост. Следователно зебу по-често се използва като теглителна сила.
Характерните особености на тази крава включват повишено ниво на левкоцити в кръвта, което осигурява стабилен имунитет срещу често срещани заболявания като шап и туберкулоза.
И поради нестандартната микрофлора на стомаха, животното не страда от нарушения на стомашно-чревния тракт. Зебу се отглежда и за мляко, което е с масленост 6%.Възрастните мъжки могат да произвеждат до 83% месо от телесното си тегло. Полученият продукт е много жилав, но вкусен.
Как да се поддържа и грижи
Африканските крави са лесни за грижи. Както беше отбелязано, животните намират храна сами по време на ежедневната паша. Освен това африканските крави могат да ядат сено, което е важно в горещ климат. Стомахът на местните животни се е адаптирал към твърда храна и я усвоява добре. Освен това на кравите се дават водорасли и зеленчуци.
Watussi, подобно на други представители на домашния добитък, са в състояние да увеличат телесното тегло, без да изискват допълнителни минерали или витаминни комплекси. Диетата може да включва и малки ракообразни. Всеки ден възрастните мъже консумират до 100 килограма храна, женските - до 70 килограма.
Как да се размножава
Watussi и други африкански крави достигат полова зрялост на девет месеца. Но местните фермери започват да се размножават по-близо до две години. Еструсът при женските се случва веднъж на 2-3 месеца.
Ако животните живеят в стада, тогава фермерите отглеждат не повече от 2% от общия брой мъже. След оплождането телетата се появяват след 10 месеца. Теглото на малките е 14-20 килограма. Рядко женската ражда две телета.
Малките обикновено се отделят веднага от майка си, тъй като женските агресивно защитават потомството си.
Интересни факти
Всяка година африканските крави дават от 1,5 до 2 тона мляко. В тази връзка тези животни често се отглеждат като впрегатни животни или за месо. В Африка популациите на добитък непрекъснато намаляват. Това се дължи на характеристиките на добива на мляко. Телетата се довеждат до вимето на майката, но след няколко хапки се откъсват. Поради това отношение младите животни умират рано.
Поради факта, че Watussi се счита за свещено животно в африканските племена, всяка крава се обезкръвява, като всеки месец се събират до четири литра кръв, която след това се използва в ритуали. Някои народи използват рогата на тези бикове като пари.
