Без изключение всички пчелни продукти имат полезни и лечебни свойства. Без познания за тяхната употреба, метод и степен на употреба, можете да навредите на тялото. Пчелният хляб се характеризира с уникален химичен състав и помага при лечението на много заболявания, но лечебният продукт има и противопоказания. В какви случаи и дози може да се използва природният дар е описано подробно по-долу.
Какво е пчелен хляб
По време на процеса на събиране на нектар прашецът полепва по косматите крака на насекомите.Пчелите обработват прахообразното вещество с определен ензим, секретиран от слюнката, и вече в консистенцията на малки гранули доставят прашец в кошера. След това насекомите третират гранулите с мед и ги поставят в свободни пчелни пити. Килийката се запечатва отгоре с дебел слой восък.
Липсата на въздух и чужди примеси предизвиква ферментация в консервирания прашец. След 2-3 седмици прашецът се превръща във ферментирало вещество под формата на многослойни кристали с кехлибарен или кафяв цвят с високо съдържание на протеини, захари, макро- и микроелементи. Този пчелен продукт се нарича пчелен хляб или пчелен хляб. Така насекомите подготвят храна за семейството и потомството си, която използват в началото на пролетта.
важно! Производно на пчелния хляб е прашецът, който съдържа много алергени. Преди употреба на пчелен хляб е необходимо да се направи тест за поносимост към пчелния продукт.
Химичен състав
Според химичния състав прашецът може да се сравни с периодичната таблица на Менделеев. Но в допълнение към витамините, макро- и микроелементите, продуктът съдържа много полезни захари, различни киселини и биологично активни вещества. След ферментация и превръщане на прашеца в пчелен хляб, концентрацията на полезни и хранителни вещества се увеличава.
Пчелният хляб съдържа:
- минерали;
- пълна гама от витамин В, аскорбинова и никотинова киселина, витамини К, Е и D;
- повече от 10 аминокиселини, необходими за чистото и правилно функциониране на човешкото тяло;
- протеинови и въглехидратни съединения, които не се срещат в други хранителни продукти;
- здравословни захари;
- ароматни и биологично активни вещества.
За да се убедите в ползите от естествените кристали, е необходимо да сравните химичния им състав с други пчелни продукти.
Таблицата показва наличието на полезни и хранителни елементи на 100 g продукт:
| Пчеларски продукт | Сахара | катерици | Млечна киселина | мазнини | Макро и микроелементи | Пепел | Съдържание на калории |
| Перга | До 34% | до 21% | До 3,4% | До 1,6% | До 2,7% | До 2,6% | До 240 kcal |
| прашец | до 19% | до 24% | До 0,5% | До 3,5% | До 2,5% | До 2,5% | До 215 kcal |
Калоричното съдържание на пчелния продукт е 240 енергийни единици на 100 g пресен пчелен хляб. Но пчелният хляб се консумира в малки дози, което означава, че в тялото влизат минимум калории.
важно! Химическият състав и основните показатели на полезни и хранителни вещества могат да варират в зависимост от това от кои растения насекомите са събирали нектар и прашец.
Полезни свойства
Благодарение на уникалния си състав, питката има благоприятен ефект върху всички органи и процеси, протичащи в човешкото тяло:
- има общоукрепващо и тонизиращо действие;
- активира мозъчната дейност;
- укрепва сърдечния мускул и кръвоносните съдове;
- има положителен ефект върху хемопоетичните процеси;
- насърчава отстраняването на вредни и токсични натрупвания от тялото;
- е отлична превенция за зрителните органи;
- подобрява състоянието на кожата, укрепва структурата на косата и нокътните плочки.
Също така, лечебният продукт има положителен ефект върху нервната система, помага да се отървете от безсъние, депресия и повишава издръжливостта на организма.
важно! Ежедневната консумация на пчелни дарове укрепва имунната система и повишава устойчивостта на организма към настинки и вирусни инфекции.
За мъже
Пергата носи големи ползи за мъжкото тяло.Благодарение на своите противовъзпалителни и антисептични свойства, пчелният хляб се използва успешно при лечение на аденом на простатата и заболявания на пикочно-половата система.
Пчелният продукт, включен в ежедневната диета, има благоприятен ефект върху потентността и репродуктивните функции на организма, повишава издръжливостта на физически и психически стрес. Пчелният хляб също така подобрява работата на черния дроб, бъбреците и сърдечно-съдовата система и е незаменим източник на витамини, хранителни вещества и хранителни вещества.
За жени
Женското тяло често е изложено на стрес и хормонален дисбаланс. Пчелният хляб съдържа вещества, които помагат за нормализиране на хормоналния баланс по време на менструация и менопауза.
Освен това ежедневната консумация на пчелен хляб възстановява нервната система, подобрява работата на храносмилателната система, облекчава умората и раздразнението. В процеса на отслабване пчелните продукти се използват за бързо прочистване на организма от излишни и вредни натрупвания. Пчелният хляб се използва и при комплексно лечение на гинекологични възпалителни процеси и безплодие.
важно! По време на бременност природният дар на пчелите намалява риска от спонтанен аборт и неправилно развитие на плода.
Приемайте питка след консултация със специалист, не повече от 10-15 г на ден.
За деца
За правилен растеж и развитие детският организъм се нуждае от много витамини, минерали, протеини, въглехидрати и други хранителни вещества.
Пчелният хляб съдържа съединения, които са отговорни за хемопоетичните процеси и повишават хемоглобина. Високото съдържание на протеини в пчелния дар спомага за укрепването на костната и мускулната структура на детския организъм.Пчелният хляб има противовирусно и общоукрепващо действие, предпазва детския организъм от сезонни настинки и грип.
Приемайте пчелен хляб сутрин, на празен стомах, 30-40 минути преди хранене.
Показания за употреба
Пчелният хляб се използва за профилактика и лечение на много заболявания.
- За укрепване на имунната система 10 г пчелен хляб се смесват с 200 г всякакъв мед от цветя и 1 г пчелно млечице. Съставките се смесват старателно и се съхраняват на тъмно и хладно място в затворен съд. Приемайте сместа по 1 чаена лъжичка на ден, 20-30 минути преди хранене. Курсът на лечение е от 45 до 60 дни.
- При хроничен тонзилит, стоматит и болки в гърлото се приемат от 15 до 20 г от природния дар дневно, като се дъвчат малки парченца пчелен хляб.
- Хората, страдащи от диабет и панкреатит, се препоръчват да консумират продукта ежедневно, 30 g от веществото 2 пъти на ден.
- За да се поддържа еластичността на кожата, пчелният хляб се смесва с мед и други хранителни вещества. Получените маски се нанасят върху проблемните зони на тялото.
- В процеса на сваляне на излишните килограми 50 г пчелна питка се поставят в 1 л топла вода, добавят се 200 г мед. Съставките се смесват старателно и се поставят на топло и тъмно място преди началото на ферментацията. Получената напитка подпомага прочистването на организма от вредни натрупвания и токсини и подобрява работата на храносмилателната система.
Пчелният хляб се използва и за повишаване на тонуса и работоспособността на организма. За целта приемайте по една чаена лъжичка от продукта дневно 30 минути преди хранене.
Как да използваме пчелен хляб?
След ферментация прашецът се превръща в твърд, кристализирал продукт.Преди употреба парчетата пчелен хляб се накисват в топла питейна вода и след това се сдъвкват старателно. Веществото може да се използва и в оригиналната си форма, като кристалите се измиват с много течност.
Основни вреди и противопоказания
Пчеларските продукти съдържат огромен брой алергени. Хората, склонни към алергични реакции, трябва да използват този природен дар с голямо внимание. Не се препоръчва въвеждането на лекарствен продукт в диетата, ако имате високо кръвно налягане, хронични заболявания на сърцето и стомашно-чревния тракт в остър стадий.
важно! Използвайте пчелния хляб с повишено внимание, ако имате уролитиаза, по време на бременност и кърмене.
Къде да купя и как да съхранявам?
Купувайте лекарствения продукт в магазини или пазари от доверени, честни продавачи. Съхранявайте природния дар на тъмно и хладно място в плътно затворени съдове.
