Градинарите все повече заемат леглата с дайкон Саша. Тази японска ряпа привлича със своя вкус и добив. Отличава се от черния с повишена сочност и липса на горчивина. Кореноплодите растат големи. От един хребет летните жители получават голяма реколта.
В Япония учени проведоха изследване на дайкон. Засаден на земя, замърсена с радиация, кореноплодът остава свободен от изотопи. Репичките не натрупват нитрати.
Саша е продукт на руски животновъди. Подходящ е за отглеждане в умерен климат. На едно било можете да отглеждате 2 култури на сезон.
Характеристики и описание на сорта
Сортът Саша е божи дар за градинарите. Той се различава от своите японски колеги по способността си да произвежда култури в почти всяка климатична зона.
Репичките са създадени от агрономите на VNIISSOK. Кръстен на Александра Агапов. Описание на сорта:
- представител на семейство Кръстоцветни;
- кореновата култура е с кръгла форма, леко удължена, с „опашка“;
- цвят бял, с лека жълтеникавост;
- пулпата е сочна, ароматна;
- консистенцията е плътна, еластична;
- вкусът е сладко-пикантен;
- кожата е плътна;
- изпъква над повърхността на почвата с 1/3;
- тегло на репички от 200 до 400 g.
Кореноплодът лесно се изважда от земята: просто издърпайте и завъртете малко върховете. Това е удобно: реколтата не се поврежда по време на прибиране на реколтата.
Характеристиките на репичките приличат на списък от предимства:
- Сортът е ранозреещ: узрява 35-40 дни след покълването.
- Устойчив е на бактериоза.
- Не изхвърля цветни стъбла (при спазване на земеделските практики).
- Дава реколта равномерно и равномерно.
- Има приятен вкус: горчивината почти не се усеща.
- Кореноплодите са подравнени.
- Културата е студоустойчива.
- Удобен за използване: малкият размер ви позволява да консумирате репичките цели.
- Дебелата кожа осигурява отлична транспортируемост.
Градинарите се отблъскват от ниския им срок на годност: след месец кореноплодите се свиват и губят сочността си.
Избор на семена
Градинарите трябва внимателно да избират посадъчен материал. При засаждане на малки лехи се препоръчва закупуването на семена от доверени производители. Техните продукти преминават през почвен контрол. Няма нужда да подготвяте семената за сеитба.
Някои градинари се стремят да използват свой собствен посадъчен материал. За да направите това, трябва да посеете Саша рано: заедно с репички. Репичките ще дадат стрелата. Трябва да се завърже на колче, а шушулките да се покрият с марля (за да се предотврати преждевременното обрив).След това очукайте зрелия боб и го съхранявайте в хартиен плик на сухо и тъмно място. При правилно съхранение семената имат период на кълняемост 8 години..
Такъв материал трябва да бъде подготвен за засаждане: проверен за кълняемост, дезинфекциран, стимулиран. Отнема доста време.
Избор на място за засаждане
За да поставите дайкона, трябва да изберете добре осветена зона. Почвата трябва да е рохкава, пропусклива въздух и влага. Преди засаждане леглото трябва да бъде наторено. На бедни почви репичките произвеждат малки кореноплодни зеленчуци с груба каша.
Саша не толерира застояла вода, но обича влажни зони. Градинарят се съветва да мисли за предшествениците на репичките. Най-добри са домати, лук, чесън, боб, грах. Не се препоръчва да засаждате Саша след репички, ряпа, зеле и репички.
Дати за кацане
Скорозрелостта на Саша му позволява да бъде засаден два пъти на сезон. Препоръчва се първото засаждане да се извърши през пролетта, след като почвата се затопли до 4 градуса. Вторият етап настъпва след като дневните часове започнат да намаляват. Обикновено това е юли-август.
При засяване на една и съща площ е препоръчително да се засади зелен тор след прибирането на първата реколта. Бялата горчица расте бързо. Ще възстанови плодородието и ще разрохка почвата. След като върховете растат с 10 см, зелените се вграждат в почвата при копаене.
За всяка зона датите на засаждане се определят индивидуално. Градинарят трябва да вземе предвид:
- къса дневна светлина (репичките няма да произведат цветно стъбло);
- малка разлика между дневните и нощните температури (ще получите сочна, нежна каша).
Спазването на датите на засаждане ще осигури на градинаря продаваеми кореноплодни култури и ще спаси растенията от увреждане от бръмбар от кръстоцветни бълхи.
Правила за грижа за дайкон
Животновъдите обещават високи добиви само при спазване на земеделските практики.На градинарите се препоръчва да следват съветите на агрономите.
Поливане
След сеитбата, докато се появят разсад, градинарят трябва да поддържа почвата влажна. Това може да се постигне чрез покриване на леглото с бял нетъкан текстил с най-ниска плътност. След покълването на семената се препоръчва да се отстранят лутрасил, агроспан или спанбонд.
Саша не може да понася колебания в почвената влага: вкусът на кореновата култура се влошава. Пулпът става по-груб и става по-горчив. Поливайте обилно на всеки 7-10 дни. При продължителни валежи се препоръчва насажденията да се покрият с филм.
Не трябва да забравяме за „сухото“ поливане - разхлабване. След овлажняването задължително се минава между редовете с мотика. Това ще разруши кората на повърхността на почвата и ще позволи на въздуха да проникне до корените.
Плевене
Саша не понася засенчване, особено на етапа на растеж на първите истински листа. Лехите първо трябва да бъдат почистени от плевели. Есенното засаждане на растения за зелено торене: овес, ръж дава отлични резултати. Корените им унищожават многогодишните плевели. Препоръчително е да оставите върховете да пораснат 10 см и да ги изкопаете.
Тъй като върховете растат, трябва да наблюдавате появата на вредни растения. Разстоянието между редовете трябва да е свободно. За големи площи се препоръчва използването на плоски фрези или плевели.
тор
Daikon се нуждае от плодородни почви. Преди сеитба хребетите трябва да бъдат подготвени: добавете напълно узряла органична материя (хумус или компост, кофа на квадратен метър). И след 3-5 дни добавете минерален комплекс (калий:фосфор) според инструкциите на производителя.
След първото изтъняване се препоръчва поливането на разсада с разтвор на ферментирала трева (1 литър инфузия на 8 литра вода). 7 дни след засаждането се праши с пресята пепел от печки.
Болести и неприятели
Daikon е засегнат от гъбички. За профилактика се препоръчва да се спазват правилата за отглеждане. Ако се появят признаци на мозайка, растението трябва да бъде изкопано и изгорено, а почвата трябва да се разлее с разтвор на калиев перманганат.
Саша е любимата храна на кръстоцветната бълха. Не се препоръчва използването на инсектициди: периодът на зреене е кратък. Някои градинари прах насажденията си с пепел. Отлични резултати се постигат чрез уплътняване на насаждения от приятелски култури: невен и лук. Тези растения отблъскват вредителите.
Преди покълването на семената, покриването на растенията с лутрасил или спанбонд ще помогне за защитата на растенията от вредителя.
Реколта и съхранение
Репичките Саша са готови за консумация на третата седмица след покълването на семената. По горната (надземна) част на кореноплода може да се прецени неговия размер. Растението се изважда внимателно от почвата и се изяжда. Не се препоръчва дайконът да се държи в земята: пулпата става груба, влакнеста и безвкусна..
Сух ден е подходящ за почистване. Когато засаждате в края на лятото, не трябва да чакате замръзване: вкусът на кореноплодите ще се влоши.
Събраният дайкон се почиства от почвата, върховете и опашката се отрязват. След това се поставят в найлонов плик и се поставят отворени в плодника. Саша не издържа дълго: 30 дни.
