Каракудата се счита за един от най-известните видове риба. Среща се в почти всички сладки водоеми, които се характеризират със застояла вода или бавно течение. Има и видове, които живеят в моретата и океаните. Най-известните представители на това семейство включват златен и сребърен шаран, но има и други видове. В същото време не всеки знае какво точно яде каракуда и какъв живот води.
Описание на рибата
Точният произход на тази риба не е установен.Има версия, че сладководните индивиди се считат за предци на морските обитатели. От научна гледна точка обаче това не е потвърдено по никакъв начин. Смята се, че първият сребърен шаран е живял в Далечния изток и след това се е заселил в континенталната част. Златните индивиди образуват отделен клон, който се появява в европейската част на континента и след това идва в Азия.
Карасите са споменати за първи път в книгите на новгородските писари през петнадесети век. Името на тази риба е в съзвучие с латинската дума "carassius" и древния немски "karas". По този начин можем да заключим, че руското име е заимствано от други езици. По-точна информация по този въпрос не е налична.
Тази риба принадлежи към семейство Карпови. Някои екземпляри могат да растат до 50 сантиметра и да тежат повече от 5 килограма. Въпреки това, средното тегло на рибата е 200-500 грама. Продължителността на живота на каракуда може да достигне 15 години. В природата обаче обикновено не надвишава 7-9 години. Тази риба е трудно да се класифицира като хищник, въпреки факта, че е всеядно.
Външен вид
Речен каракуда прилича на шаран по визуални характеристики. Основната разлика е формата на главата. При каракудата е с по-малки размери и по-тясна уста. Също така отличителна черта е липсата на мустаци.
Каракудата се характеризира с високо, удължено тяло, което прилича малко на диамант. Той също има малки очи. Тялото е леко сплескано отстрани. В същото време гръбната перка се отличава с големи размери и гладки контури. Люспите са големи и гладки. Цветът му може да варира - всичко зависи от сорта. Най-често каракудата има златист и сребрист цвят.
Среда на живот
Каракудата се счита за изненадващо непретенциозен вид риба.Среща се дори там, където на пръв поглед няма никакъв живот. Местообитанието на тези индивиди е наистина впечатляващо. Златните видове са широко разпространени на територии от центъра на Европа до Якутия. Сребърните сортове първоначално са живели в реките на тихоокеанския басейн и в сибирските резервоари, но благодарение на усилията на хората те са се разпространили във всички европейски резервоари.
Карасът е в състояние да живее там, където други видове риба умират. Това се дължи на факта, че индивидите могат да изпаднат в суспендирана анимация. Те оцеляват дори когато водата замръзне напълно. В допълнение, каракудата е в състояние да издържи на значително повишаване на температурата - до +36 градуса.
начин на живот
Каракът прилича на много представители на семейство Карпови, но се различава от тях по своята издръжливост и непретенциозност. Тези характеристики влияят на начина на живот на рибата. Той е в състояние да оцелее в почти всяко водно тяло и да се адаптира към променящите се условия. За тези индивиди съдържанието на кислород в различните водни слоеве няма значение. Благодарение на това каракудите могат да оцелеят през студените зими, когато резервоарът замръзва почти до дъното.
Каракудите живеят предимно на места, където няма течение. Езерният сорт се счита за най-многоброен. Тези индивиди обаче се срещат и в реки и потоци. Карашката предпочита места с изобилие от тиня. Освен това обичат крайбрежната и водната растителност. За да намерят подслон или храна, каракудите са в състояние да се заровят в тиня на дълбочина повече от 50 сантиметра.
Други характерни черти на такива индивиди включват следното:
- Каракудата има добре развито обоняние. Той е в състояние да долови слаба миризма дори от разстояние няколко десетки метра.
- Максималната активност на индивидите се наблюдава сутрин и вечер. В същото време те предпочитат да почиват през деня.Рибата се характеризира със спокоен и миролюбив нрав. Когато се появи заплаха, тя се опитва да се скрие.
- Каракудите живеят в стада. Единствените изключения са особено големите екземпляри, които се опитват да стоят далеч от своите събратя.
- Рибите предпочитат да водят заседнал начин на живот. Смятат се за доста предпазливи. Само по време на хвърляне на хайвера такива индивиди навлизат в речни канали или други части на резервоара.
Диета
Карасът се счита за всеядна риба. Понякога дори се храни с така наречените органични отпадъци. След раждането на малките, през първата седмица те живеят от това, което е в жлъчния сак. След определен период от време те започват да ядат най-простите микроорганизми, които обитават езера и водоеми.
Любимата храна на малките на този етап се счита за бактериални микроорганизми, дафния и водорасли. Когато рибите навършат 1 месец, диетата им се разширява. В същото време кръвните червеи и ларвите на водните насекоми заместват едноклетъчните организми.
Възрастните имат разнообразна диета. Те ядат ларви, пръстеновидни червеи, мекотели и ракообразни. Има и каракуди, които живеят в дълбоки езера. Там те консумират бентосни организми.
Според ихтиолозите дълбоките резервоари, които съдържат много дънна храна, дават възможност на каракуда да расте по-бързо и да се увеличи до големи размери. В малки водоеми, обрасли с блата и тръстика, каракудите не могат да растат нормално, защото се хранят изключително с планктон и протозои. Трябва да се отбележи, че тези индивиди се хранят не само с животинска, но и с растителна храна. Те ядат водна трева и дори кал.
Има ли врагове?
В природата каракудата се ловува от почти всички големи хищници, които живеят в сладководни тела.Основният враг се счита за щука, тъй като местообитанията на тези риби често се припокриват. Костури, аспиди и щуки също ловуват каракуди.
Младите от тези риби се консумират активно от тритони и жаби. Новородените се ядат от плувци, буболечки и райести. Възрастните риби, които плуват на повърхността на резервоара, често се ядат от чайки, чапли и кралски рибари.
Шаранът се лови и от хищни животни. Сред тях си струва да се подчертаят поровете, ондатрите и видрите. Понякога рибите стават плячка за лисици. Въпреки това, хората се считат за основния враг на каракуда. Улавянето на тази риба е лесно и интересно. Не изисква никакви специфични умения. В допълнение, каракудата има отлични гастрономически качества, което ги прави още по-привлекателни за хората.
Ползи за хората
Езерните и речните видове носят големи ползи за човешкото здраве. Тази риба съдържа много протеини, които съдържат важни за тялото аминокиселини. Ако ядете 100 грама месо от каракуда, ще можете да получите 30% от дневната си нужда от протеин. В допълнение, продуктът съдържа много витамини и минерали. Сред най-ценните компоненти си струва да се подчертае флуор, фосфор, калий и йод.
С помощта на този продукт ще можете да постигнете следните резултати:
- Подобрява сърдечния ритъм и нормализира параметрите на кръвното налягане.
- Повишава апетита и стимулира отделянето на храносмилателни сокове.
- Справете се с подуването.
- Увеличете параметрите на хемоглобина.
Препоръчително е да се консумира месо от каракуда по време на бременност и кърмене. Рибата съдържа много ценни вещества, които имат благоприятен ефект върху детето.
Възпроизвеждане на каракуда
Периодът на хвърляне на хайвера е различен в зависимост от регионалните характеристики и климата. Първата вълна обаче обикновено настъпва в края на май или първата половина на юни. Понякога датите се изместват поради студено време или валежи.Това води и до повишена активност на хищниците. Карасиите започват да се размножават на възраст 3-4 години. Освен това теглото им трябва да бъде най-малко 300 грама.
Максималният брой яйца, които женската може да снесе за сезон, е 20 хиляди. Освен това техният размер не надвишава 1 милиметър. След като снасят яйца, мъжките ги покриват с мляко. Още на 3-тия ден ембрионите започват активно да се развиват.
Важно е да се има предвид, че в някои резервоари живеят само женски. Размножаването им се осъществява по механизма на гиногенезата. В този случай женските използват мъжки от други видове. Те включват шаран, платика и шаран.
Видове риби
Основната популация днес се състои от две разновидности на каракуда - сребърен и златен. Всеки от тях има свои собствени характеристики. В Китай изкуствено са отгледани нови видове, подходящи за отглеждане в аквариуми.
злато
Това е един от най-често срещаните представители на семейство Шаранови, който живее в почти всички сладки водоеми със стояща вода или бавен поток. Такива индивиди тежат средно 300-500 грама. Максималното тегло е 4 килограма. Дължината на тялото на такива индивиди е 30-40 сантиметра. Сплескана е от двете страни. В този случай височината от линията на корема до гръбната гърбица е 10-15 сантиметра. Такива индивиди се отличават със заоблена муцуна.
Полова зрялост на такива сортове настъпва на 3 години. Освен това продължителността на живота им е средно 8-10 години. Ако в резервоара има големи хищници, този период се намалява до 5-8 години. В същото време процентът на оцеляване на младите индивиди не надвишава 20%.
Струва си да се има предвид, че този сорт се счита за най-издръжливия сред каракудите.Златните индивиди понасят промените в условията на живот по-лесно и могат да издържат нормално на природни бедствия.
Златният сорт се характеризира със сравнително големи люспи, които прилягат плътно към тялото. Има златист или меден цвят. Перките са червеникави или тъмнокафяви.
Сребро
Този подвид сладководен шаран се счита за много често срещан. Сребърните индивиди се срещат във всички руски пресни водоеми. Те могат да бъдат намерени и в други страни от Евразия.
Този подвид се характеризира със сплескано тяло. Има по-малка ширина от златната и е по-заоблена. Представителите на сребърния сорт се отличават с удължена муцуна, която има лека точка.
Гръбната перка е покрита с назъбени, а опашната перка е ясно изразена и има правилна форма. Средното тегло на представителите на този сорт е 300-600 грама. Освен това възрастните индивиди могат да тежат 3 килограма. Що се отнася до дължината на тялото, тя е 30-45 сантиметра.
Този сорт се характеризира с големи люспи, които растат припокриващи се и прилягат плътно към тялото. Люспите са сребристи отгоре и черни отдолу. В природата има каракуди със златни люспи. В този случай перките им съвпадат по цвят или имат тъмен цвят.
Характеристики за риболов
За улов на шаран не са необходими специални съоръжения или умения. Тази риба кълве перфектно дори на обикновена плувка. Допустимо е да се използва растителна стръв като стръв. Това може да бъде фураж, каша или торта. Също така е допустимо да се използват дънни съоръжения и еластични ленти за риболов. В този случай стръвта може да бъде червеи, червеи, перлен ечемик.
Препоръчително е да хванете тази риба в близост до тръстикови гъсталаци. Това трябва да се прави в плитка вода, където водата се загрява добре. Въпреки това, в горещо време, рибата може да избере сенчести места.
За риболов трябва да използвате малки куки. В този случай дебелината на въдицата не трябва да надвишава 0,15 милиметра. Струва си да изберете екипировка, като вземете предвид конкретно водно тяло. Големият шаран се счита за доста мощен. Затова си струва да използвате трайно оборудване, за да ги хванете.
Пикът на активното ухапване се наблюдава преди хвърляне на хайвера, когато температурата на водата в резервоара достигне +14-18 градуса. През останалото време кълванията ще са несигурни. Това е особено вярно, когато има голямо количество натурална храна.
Зима
Карасът се счита за топлолюбива риба. През зимата изпада в хибернация или значително намалява активността си. Следователно зимният риболов е ограничен до ясни граници. Допустимо е да се хване този представител на семейство Карпови преди началото на замразяването - през декември. Тогава се препоръчва да направите това в началото на март, когато ледът започне да се топи.
Добър улов е възможен по време на размразяването, когато температурата се повиши до 0 градуса. През зимата трябва да хванете каракуди сутрин. Безполезно е обаче да правите това на тъмно. Същото важи и за тежки студове и снежни бури.
Пролет
Пролетта се счита за най-доброто време за риболов. Когато температурата на резервоара се повиши до +8 градуса, рибата започва да напуска зимния си подслон и започва да търси храна. Максималната активност настъпва, когато водата се затопли до температура от +15 градуса.
Когато водната растителност едва започва да цъфти, каракудите се срещат във всички райони на водните тела. Те обаче предпочитат места, където водата се затопля по-бързо. Това често се случва в плитки води.
лято
През лятото каракудата е най-активна и се храни интензивно. В същото време високата температура на водата и изобилието от храна могат да повлияят негативно на интереса на рибата към стръвта.
Струва си да изберете място, оборудване и стръв в зависимост от времето. В горещо време каракудата се движи на дълбочина. В този случай използването на плувка е безполезно. Хранилката би била много по-подходяща. Приемливо е да се лови и от лодка. При облачно време с слаб вятър шаранът кълве по-добре. В същото време водата се насища с кислород, което води до повишаване на апетита на рибата.
Есента
През есента температурата на водата постепенно се понижава и се наблюдава загиване на водната растителност. По това време каракудата се опитва да остане на дълбочина най-малко 3 метра. При топло време рибата може да се намери в летните зони за хранене. Когато температурните параметри намаляват, каракудите започват да се движат около резервоара в търсене на удобни условия. Шансовете за улов на риба се увеличават при топло и облачно време.
Каракудата се счита за много разпространена риба, която се среща навсякъде. В същото време се счита за всеяден индивид, чиято диета включва както растителни, така и животински храни. Предимството на тази риба се счита за ценно месо, което съдържа много протеини и витамини. Благодарение на редовната употреба на този продукт можете да подобрите здравето си.
