Възможно ли е да засадите цвекло в края на юни или юли на открито?

Цвеклото се използва широко в ежедневната диета на средния руснак. Тази зеленчукова култура се размножава чрез семена и разсад, няма особени трудности по време на отглеждането. Добра реколта от кореноплодни култури може да се отглежда във всяка климатична зона на Руската федерация, с изключение на Далечния север.

Възможно ли е да засадите цвекло през юли?

Ако летен жител има въпрос дали е възможно да се засаждат трапезни сортове цвекло през юли, това означава, че не е имал време да засади тази култура през пролетта. Ако през есента искате да имате малки кореноплодни зеленчуци със сочни върхове, тогава можете да засеете зеленчука в началото на юли.

В южните райони, където есента е дълга и топла, семената от цвекло могат да се засаждат на открито както през юни, така и през юли. Ще има достатъчно топлина, но ще трябва да отделите време за редовно поливане, тъй като през юли на юг времето е горещо и почвата изсъхва бързо.

Характеристики на зеленчуковите култури

Трапезните сортове са много полезни. Ястията, приготвени от този кореноплод, имат лечебни и диетични свойства. Фармакологичните свойства на зеленчука се определят от неговия химичен състав:

• протеини;
• фибри;
• въглехидрати;
• захари (глюкоза, фруктоза, захароза);
• минерални соли (магнезий, калций, желязо, йод, манган, фосфор);
• каротеноиди;
• пектини;
• аминокиселини.

Полезни вещества (каротин, аскорбинова киселина) се съдържат не само в пулпата на кореновата култура, но и във върховете. Трапезните сортове се използват в народната и традиционната медицина като средство за подобряване на метаболизма, предотвратяване на атеросклероза, лечение на настинки, кожни заболявания и чревни проблеми.

В южните райони можете да засадите кореновата култура през юли на мястото на ранните картофи, засадени през пролетта. Богатият борш не може да се готви без сочен кореноплоден зеленчук, така че в южните райони се практикува късна сеитба на трапезни сортове цвекло.

Есента на юг е топла, така че при късно засяване на цвекло е възможно да се отглеждат пълноценни кореноплодни култури, подходящи за зимно съхранение. В същото време земята се използва интензивно, тъй като в началото на пролетта върху нея се отглеждат други растения.

Какви са предимствата на късната сеитба на цвекло през лятото?

През лятото цвеклото се засажда не по-късно от средата на юли.Ранно зреещите трапезни сортове са подходящи за късни летни сеитби през юни (юли):

• Червена топка.
• Студоустойчив 19.
• Египетски апартамент.

Тези сортове не се съхраняват дълго време, но са идеални за есенна консумация. В допълнение към кореноплодните зеленчуци, много витамини и важни микроелементи присъстват в младите върхове. Може да се използва задушено и варено. Ползите за здравето от консумацията му са огромни.

Можете да включите сеитбата на цвекло през юни (юли) в календара на градинаря. Късната сеитба позволява интензивно използване на малки летни парцели. Средните и малките кореноплодни зеленчуци могат да се използват за приготвяне на дресинг за борш и замразяване.

Какво трябва да имате предвид преди засаждането?

Когато сеете цвекло късно през юли, трябва правилно да подредите леглото. Когато засаждате късно, трябва да вземете предвид високата нужда на културата от осветление и да не правите широки хребети. Можете да ускорите узряването на кореноплодите, като използвате метода за засаждане на разсад.

Все пак трябва да приемете избора си сериозно сортове цвекло. По-добре е да изберете ранно узрели сортове. Плодовете с кръгла маса са по-подходящи за лятно засаждане, цилиндричните кореноплодни не понасят добре есенните студове.

Насоки за успешно късно кацане

Рядко лятото минава без метеорологични изненади, но опитни градинари знаят средната температура и количеството на валежите в своя регион. Въз основа на средни статистически данни те изчисляват времето за узряване на цвеклото.

Времето за узряване на кореноплодите зависи не само от времето. При отглеждане на цвекло качеството на почвата и методът на засаждане на семена или разсад играят роля.

Топло

Въпреки че цвеклото се счита за устойчива на замръзване култура, то се нуждае от достатъчно топлина, за да узрее.Издънки се появяват, ако средната дневна температура не е по-ниска от 10 °C. Възрастно растение, засадено през пролетта, може да издържи на краткотрайни студове в края на юни, които често се срещат в северните ширини.

По-добре е да сеете цвекло след настъпването на стабилна топлина, тъй като температурата, благоприятна за растежа им, е от 20 до 25 ° C. При ранно засаждане са възможни внезапни застудявания, след което е трудно да се получи реколта от висококачествени кореноплодни култури. След застудяване цвеклото пуска цветни дръжки и става негодно за консумация.

Влажност

Буряк се счита за устойчива на суша култура, тя може да оцелее дълго време без поливане. Има малко ползи за здравето от такъв кореноплоден зеленчук, тъй като когато цвеклото се отглежда в неблагоприятни условия, то не натрупва необходимото количество хранителни вещества.

При сеитба на цвекло в края на юни е важно да се следи ежедневно влажността на почвата. Качеството на кореноплодите се влияе както от липсата на влага, така и от нейния излишък. Най-добре е цвеклото да се отглежда в рохкава, умерено влажна почва с достатъчно топли дни.

Осветеност

Няма да е възможно да отглеждате сочни, сладки кореноплодни зеленчуци на сянка и частична сянка.. Цвеклото е зеленчукова култура, която изисква светлина през целия ден. Директната слънчева светлина насърчава активното натрупване на хранителни вещества в кореновата култура, на сянка биохимичните процеси в растението се забавят, което се отразява на добива на цвекло, неговия вкус и размер.

Можете да засадите цвекло в началото на юни, но изберете слънчево място в градината за това. Направете леглото тясно, на две линии, така че всяко растение да получава достатъчно слънчева светлина. В края на юни си струва да засадите месечен разсад от цвекло, засяването на семена по това време едва ли има смисъл.Резултатът от безполезен труд ще бъдат върхове и малки кореноплодни култури, които няма смисъл да се съхраняват.

Засяване на цвекло през юли, нюанси на отглеждане

Цвеклото, засято през юни, изисква изтъняване, тъй като от едно семе растат няколко разсада. През юли те могат да бъдат трансплантирани в други лехи. Кореноплодът е добър уплътнител за бобови растения и лук. Може да се засажда в градинска леха само със зеленчуци с различен вегетационен период и нужди от хранителни вещества.

Буряк върви добре със зеленчуци:

• домати;
• чесън;
• храст боб;
• спанак;
• магданоз;
• целина;
• ягоди

Цвеклото може да се засади със семена през юли като повторна култура. За да засадите, трябва да изкопаете леглото, да го напоите добре и да посеете семената на дълбочина 2 см. След появата на разсад трябва да наблюдавате влажността на почвата и, ако е необходимо, да засенчите нежните разсад от палещото слънце .

Грижи за летните култури

Грижата за късните култури от цвекло е по-трудна от пролетните култури. И всичко това заради горещото юлско време. Летните жители, които рядко посещават своите дачи, едва ли ще могат да отглеждат цвекло през юли.

Първоначално, след появата на разсад, трябва постоянно да наблюдавате влажността на почвата и да покриете разсада от палещото слънце.

лято грижа за цвеклото след поникване:

• разхлабване на почвата след поливане;
• отстраняване на плевели;
• мулчиране;
• Оплождане;
• изтъняване на разсад.

Схемата за лятно хранене е показана в таблицата.

Почистване и съхранение

Когато засаждате цвекло през юни, съберете цвеклото в края на есента, но преди първата слана. Ако замръзне кореноплодните зеленчуци, те няма да се съхраняват добре. Събраните зеленчуци трябва да бъдат изсушени, почистени от почвата и подрязани върховете.

Кореноплодите с диаметър около 10 см са подходящи за дългосрочно съхранение, по-големите плодове се съхраняват по-лошо. Много летни жители предпочитат късните сеитби само защото кореноплодите растат със среден размер, удобни са за обработка и се съхраняват по-добре през зимата.

Цвеклото трябва да се съхранява при температура от 3 °C. При по-високи температури върховете на кореноплодите, събрани в средата на есента, започват да растат, което се отразява на качеството на цвеклото и продължителността на съхранение.

Жителите на южните райони могат да сеят цвекло през лятото. Благодарение на късното засаждане можете да отглеждате всички необходими зеленчуци в малка градина.