Доматът Златно сърце е оригинален сорт, отличаващ се с ярко оранжев цвят и интересна сърцевидна форма. В допълнение към отличния си вкус, доматите от този сорт имат много повече предимства, сред които ранно узряване и висок добив. Ето защо много летни жители предпочитат да отглеждат този сорт на своя сайт.
Основни характеристики
Доматът Golden Heart има много отличителни черти, като се има предвид, че всеки може да разпознае този сорт.
Основните характеристики включват:
- ранно узряване на реколтата;
- висока производителност;
- решителност на храста: височината на растението не надвишава 1 метър;
- малките листа имат тъмнозелен оттенък;
- в оранжерийни условия храстите растат по-силно, отколкото в леглата;
- една връзка дава средно 6 домата, според статистиката от 1 квадратен метър растения се събират около 7 килограма домати;
- плододаването продължава през цялото лято;
- плодовете имат овална сърцевидна форма с един заострен връх, зеленчукът има слабо оребряване на дръжката;
- средно един домат тежи 120-200 грама;
- кожата на плода е плътна, тънка и има лъскав блясък;
- зеленчукът има богат, сладък, вкусен вкус;
- пулпата е сочна, месеста и с ниско съдържание на семена;
- Поради повишеното съдържание на захари и бета-каротин, зеленчукът често се препоръчва като компонент на диетична и детска храна.
Събраната реколта има богат аромат и универсален вкус, така че често се използва за приготвяне на различни ястия и напитки. Благодарение на плътната кожа, събраната реколта може да запази свежестта си за дълго време.
Дори по време на транспортиране плодовете не се напукват, а събраните зелени зеленчуци запазват способността да узряват при стайна температура.
Предимства и недостатъци
Според прегледите този сорт домати има не само положителни характеристики, но и отрицателни.
Предимства на доматите Golden Heart:
- отличен вкус;
- външна привлекателност;
- наличието на голям брой микроелементи в плодовете;
- гъвкавост на използването на културите;
- висока степен на производителност;
- устойчивост на често срещани заболявания, които засягат растенията: късна болест, фузариум;
- възможността за използване на всички събрани семена за сеитба през следващата година;
- издръжливост на студ и суша;
- компактност на растението.
Прегледите на летните жители твърдят, че този сорт има и недостатък - необходимостта да се грижи за засадения материал. Трудността на грижите се крие във формирането на храста, създаването на хранителна почва и спазването на графика за поливане. Добивът и размерът на плодовете пряко зависят от степента на грижа за храста.
Отглеждане и грижи
За да се получи богата реколта, семената на Златното сърце трябва да бъдат правилно подготвени, засети и разсадът да се пикира.
За да направите това, трябва да следвате следните инструкции:
- Опитни летни жители засаждат семена за разсад през март. Преди засаждане семената трябва да бъдат правилно подготвени. За да направите това, трябва да ги потопите в солена вода за 20 минути. За засаждане трябва да се избират само онези семена, които са потънали на дъното.
- След това кутиите се пълнят с питателна лека почва, която се приготвя от смес от градинска почва, торф и речен пясък. Всички съставки трябва да се смесват в равни количества. Можете да нормализирате киселинността на почвата, като добавите към нея малко количество дървесна пепел.
- След това получената смес се дезинфекцира с разтвор на калиев перманганат.
- След това семената се поставят на дълбочина 1,5-2 сантиметра.
- Кутиите се покриват с филм и се поставят на топло място за 6 дни.
- През това време на повърхността на почвата ще се появят разсад. След това филмът се отстранява и кутиите се преместват на осветено място.
По време на покълването на разсада е необходимо да се поддържа температура 22-24 градуса. Кълновете ще се нуждаят от влага само след като горният слой на почвата изсъхне.
Разсадът трябва да се засади 20 дни след покълването. През това време трябва да се образуват 2-3 листа. Разсадът може да се засажда едва след като достигне 2-месечна възраст.Струва си да се има предвид, че по това време нощните студове трябва напълно да спрат. В описанието на сорта се посочва, че доматите могат да се засаждат във всеки регион, с изключение на северните.
За да може един доматен храст да се развие бързо и пълноценно, той трябва да се полива и наторява своевременно. През 1-вата фаза на развитие доматите се нуждаят от торене с азотни торове.
По време на цъфтежа и образуването на първия яйчник храстът трябва да се подхранва с фосфорни и калиеви торове. Една от характеристиките на сорта домати Златно сърце е, че храстът дава максимален добив, когато се развие в 1 или 2 ствола.
Методи за ядене на плодове
Основната характеристика на този сорт домати е гъвкавостта на вкуса. Доматите могат да се отглеждат за следните цели:
- за домашно консервиране: мариноване, мариноване, готвене в собствен сок, приготвяне на салати за зимата;
- за приготвяне на свежи салати;
- за създаване на сосове;
- за подобряване на вкуса на странични ястия;
- за подправяне на супи;
- за изстискване на гъст, богат на витамини сок.
Отглеждането на домат Golden Heart няма да бъде трудно, ако следвате горните препоръки за сеитба и засаждане на посадъчен материал. Не забравяйте да осигурите специални грижи за разсад и формирани храсти. Отзивите казват, че ако всички тези условия са изпълнени, летният жител ще може да се наслади на зеленчуци, отглеждани със собствените си ръце, сзапазват своята свежест и полезност до зимата.
