Сред лозарите има широко разпространено схващане, че това растение може да се размножава само чрез резници и наслояване. Начинаещите летни жители дори не знаят как правилно да отглеждат грозде от семена, така че да произвеждат богата и вкусна реколта. Но точно тази техника понякога е необходима, въпреки че изисква много време и усилия.
Възможно ли е да се отглежда грозде от семена?
Както показва практиката, възможно е да се отглежда грозде от семена. Но в този случай няма гаранция, че полученият разсад ще запази сортовите характеристики на майчиното растение.Тази техника често се използва:
- селекционери с цел разработване на нови хибриди или сортове с подобрена производителност;
- за отглеждане на разсад;
- с цел по-нататъшно използване на растението за декоративни цели;
- за отглеждане на подложка.
Не всеки плодоносен сорт грозде може да се размножи със семена. Повечето ранни хибриди са най-подходящи за такива цели. Тъй като отглежданите разсад не винаги запазват видовите характеристики на майчиния сорт, опитни градинари препоръчват засяване на няколко семена. След това се сравняват свойствата на отглежданите гроздови храсти и се оставят тези, които най-добре отговарят на очакванията и исканията. Трябва да се отбележи, че растенията, отглеждани от семена у дома, са по-ниски по отношение на добива и вкусовите характеристики на плодовете от тези, получени от наслояване или вкоренени резници.
Подготовка за кацане
За събиране на семена се избират големи и добре узрели плодове, които нямат външни дефекти или признаци на заболяване. Месото от гроздовия плод се отстранява, а извлечените семки се измиват под течаща вода. След това се избират тези, които имат кафяв или бежов цвят и най-големите размери.
За да увеличите кълняемостта на гроздовите семена, се препоръчва да ги стратифицирате. Трябва да започнете не по-късно от декември и да продължите няколко месеца. В този случай до началото на летния сезон отглежданият разсад може да бъде засаден на открито. Стратификацията включва поставяне на зърната във влажна кърпа и целофан и след това съхранение в хладилник за 2 месеца.
Допустимата температура на въздуха е от +3 до 0 °C. Веднъж седмично гроздовите семки се вадят и обстойно се преглеждат.Стратификацията завършва, когато обвивката на зърната започне да се напуква. След това зърната се поставят на топло място, разпръснати върху влажна кърпа. След няколко дни трябва да се появят малки корени, което сигнализира, че е дошло времето за засяване на гроздето в земята.
Засяване на грозде у дома
Преди да засадите гроздови семена, трябва да подготвите почвата. Използвайте готов субстрат, закупен в магазин, или смес в равни пропорции от следните компоненти:
- речен пясък;
- всеки хумус;
- градинска пръст.
За предпочитане е всеки разсад да се отглежда отделно в саксия. На дъното се прави дренажен отвор и след това се изсипват няколко камъчета от експандирана глина. Едва след това добавете хранителна почвена смес, засадете семето в нея на дълбочина 1,5 см и я полейте обилно. Поставете саксията на добре осветено място, за предпочитане на перваза на прозореца от южната страна на къщата, и изчакайте да се появят разсад.
За да се предотврати изпаряването на излишната влага, посевът се покрива с целофан, докато се появи кълнът.
За да покълнат семената, е необходимо да им се осигури комфортен температурен режим. Оптималната температура за отглеждане на грозде от семена се счита за около +20 °C през деня и най-малко +15 °C вечер. При такива условия кълновете трябва да се появят в рамките на една седмица след сеитбата.
Време на зреене
Гроздето, отглеждано от семена, расте доста бавно и изисква специални грижи. Той ще даде плод само 4-5 години след покълването, а първата реколта, като правило, се оказва оскъдна. През първата година на плододаване плодовете стават кисели или имат слабо изразен вкус и аромат. Времето на узряване зависи изцяло от сорта и характеристиките, които младото растение е наследило от майчиното растение.Ще бъде възможно да ги разпознаете точно след няколко години наблюдение на засадения храст.
Характеристики на грижата за растенията
Не е достатъчно просто да покълнете гроздови семки, младите издънки изискват внимателна грижа. Силно и здраво растение може да се получи само чрез правилно организиране на поливането и осигуряване на необходимото количество светлина. Светлата част на деня трябва да бъде най-малко 8 часа. Също така ще е необходимо редовно да се наторява и разхлабва почвата. На всеки 1,5 седмици гроздето се подхранва с фосфорни и азотсъдържащи торове.
Веднага след поникването е по-добре да се напоява със спрей бутилка, за да не се повредят крехките корени. Основният враг на младото грозде на този етап е паякообразният акар, който може напълно да унищожи насажденията. Необходимо е да се извършва ежедневна проверка на храстите и ако се открие вредител, незабавно да се вземат превантивни мерки.
Ако в бъдеще планирате да използвате гроздето като декоративно стайно растение, след като достигне височина от 10 см, растението се премества в саксия с обем до 4 литра. Разсадът се засажда в открита земя приблизително в началото на юни. Първо е необходимо да втвърдите младия храст. За да направите това, той се излага на открито за една седмица.
Мястото трябва да бъде защитено от течение и пряка слънчева светлина. Такива мерки ще помогнат за предотвратяване на появата на слънчево изгаряне в бъдеще.
Трансплантация в открит терен
Отгледаният гроздов разсад се трансплантира в открита земя веднага щом достигне височина 30 см. В същото време времето вече трябва да е топло навън и не трябва да има заплаха от нощни студове. Избира се място за засаждане, което е добре осветено и защитено от студения северен вятър. Засаждане на грозде За предпочитане е да се произвежда в лека почва с добра дишаемост и дренаж. Местоположението на обекта в низината, високата влажност или близостта на подземните води могат да провокират замръзване на храстите.
За засаждане на младо грозде се изкопават дупки на разстояние 1,5-2 метра една от друга. Там се изсипва хранителна почвена смес, приготвена от равни части речен пясък, всякакъв вид хумус и пръст. Преди засаждането на растенията дупката е добре навлажнена. Ако на мястото преобладава глинеста почва, препоръчително е да добавите компост, пясък или друг материал за дренаж.
Също така се препоръчва леко повдигане на гроздовото легло.
В същото време почвата се изследва за киселинност. Различните сортове грозде имат различни предпочитания в това отношение. Например, растенията от американски произход се чувстват най-добре при ниво на pH 5,5-6, европейските растения - 6,5-7, а хибридите - 6,0-6,5. Ако параметрите не отговарят на препоръчаните, трябва да се вземат мерки за тяхното нормализиране.
За засаждане на грозде се избира топъл и слънчев ден. Всяка издънка е фиксирана върху монтирана опора. През първата година основната грижа се състои в организиране на навременно поливане, разхлабване на почвата и плевене на появяващите се плевели. Ако всичко е направено правилно, растението ще се вкорени добре и височината му ще достигне 1-2 метра.
Формиращата резитба се извършва само през третата година от живота на гроздовия храст. Ако сортът е избран успешно, той ще даде плод 3-4 години след засаждането, но има случаи, когато растението дава първата реколта след 2 години.
Когато отглеждате грозде за производство на вино, трябва да знаете, че качеството на почвата оказва значително влияние върху вкуса. Първото хранене на храстите се извършва няколко седмици след засаждането на мястото. В бъдеще торовете се прилагат веднъж годишно, обикновено през пролетта. Поддръжката се организира по всякакви налични и предпочитани методи:
- опция за беседка;
- стенен метод;
- решетъчен метод.
Ако сте решили да отглеждате грозде по метода на стената, тогава трябва да отстъпите поне 1 метър от стената, така че храстът да има възможност да получи необходимата доза слънчева светлина и да бъде добре проветрен. Докато гроздето е още малко, можете да го прикрепите към забити в земята колчета. Височината им е избрана по такъв начин, че лозата да няма възможност да падне на земята.
Когато гроздовият храст расте, колчетата се отстраняват и клоните се закрепват върху пергола или беседка, като по-късно се оформят в красива зелена рамка. Слабите или повредени издънки трябва да бъдат отстранени своевременно, така че храстът да не губи енергия и хранителни вещества върху тях. Също така трябва да се уверите, че гроздето не расте твърде дебело, тъй като това води не само до тяхното изчерпване, но и до развитието на гъбични заболявания.
