Описание и характеристики на сорта грозде Алиготе, плюсове и минуси и правила за отглеждане

Виненият сорт грозде Алиготе идва от Франция. Културата е известна със своята лекота на отглеждане и устойчивост на болести. Растението рядко се напада от вредители. Всички горепосочени факти позволяват на начинаещите градинари да отглеждат грозде. Този непретенциозен сорт е известен с обилната си реколта, която се използва за направата на бяло трапезно вино.

Сорт грозде Алиготе

Алиготе е много популярен сорт. Използва се за приготвяне на благородни вина, които заемат водещи позиции в различни световни винени класации.

Описание на храста

Сортът се различава малко по външен вид от другите гроздови култури. Храстите са силни и енергични.

Лоза

Лозата се характеризира с добро узряване. Дава 80% увеличение. Типът лоза е едногодишен.

Гроздове

Сортът е със средно голям грозд. Средно ширината е 9 сантиметра, дължината е 13 сантиметра. Формата е почти цилиндрична и конусовидно-цилиндрична. Зърната са разположени много плътно и в резултат на силно компресиране се деформират. Масата на грозда е около 105 грама.

Горски плодове

Зърната са с кръгла форма. Средният диаметър на плода е 14 милиметра. Те се отличават с нежна, сочна каша. Вкусът е малко прост, но приятен. Кората на плода е тънка, но здрава. Вътре има 1-2 семки.

Плюсове и минуси на сорта

Положителните качества на сорта включват:

• висока производителност;
• сочност на плодовете;
• отлична транспортируемост на плодовете;
• цветята са бисексуални, така че не е необходимо да се засаждат опрашители наблизо;
• се различава по издръжливост.

недостатъци:

• при ранни студове има голяма вероятност от увреждане на бъбреците;
• сортът има слаба устойчивост на болести;
• Често напада гроздовият листозавивач.

Яйчниците леко се разпадат.

Характеристика

Френският сорт е идеален за производство на вино. При правилна грижа дава богата реколта.

Ниво на добив

На отделни издънки могат да се образуват 3 грозда. В благоприятни години се получават около 140 центнера висококачествени култури от хектар.

Време на зреене

В топлите райони техническата зрялост настъпва през второто десетдневие на септември. При студено време - в края на септември.

Устойчивост на замръзване

Сортът издържа на ниски температури до -23 °C.

Засаждане в открит терен

За да може сортът да расте и да се развива правилно, трябва да се спазват определени правила:

1. Осигурете подходящо осветление. Растението се нуждае от слънчева светлина.
2. Засадени в питателна почва.
3. Полива се правилно.
4. Торете редовно.

Всяка от тези точки трябва да бъде разгледана по-подробно.

Подготовка на почвата

Преди засаждането растенията изкопават дупка. Към получената почва се добавят органични и минерални торове. Сместа се разбърква старателно и разсадът се заравя.

Последователност от стъпки за слизане

Ако следвате правилната последователност при засаждане, растението бързо ще се вкорени и ще стане силно и здраво:

1. Засадени на добре осветено място, което е защитено от течение.
2. Изкопава се дупка малко по-голяма от размера на корените.
3. Дъното е покрито с чакъл. Отгоре се нареждат дървени дъски.
4. Корените на растението се поставят в приготвена смес от глина и оборски тор. Оставете за половин час.
5. Поставете в дупката и поръсете с наторена почва. Повърхността се уплътнява.
6. Поливайте обилно.
7. Мулчирайте с угнил оборски тор или компост.

Препоръчва се своевременно да се отстранят плевелите, тъй като сортът Aligote не може да издържи в близост до тях.

Как да отглеждаме и да се грижим

Храстите се отличават с голяма сила на растеж и затова изискват внимателно внимание и грижи. В случай на силно удебеляване има голяма вероятност от разпространение на гъбични заболявания.

Резитба на лозата

Резитбата се извършва на 10 пъпки. На растението се оставят средно 50 пъпки. Подрязването се извършва през есента, преди да бъдат положени на земята за зимен подслон.

През лятото се уверете, че доведените деца и издънките не се удебеляват.

Напояване и торене

Поливането е необходимо умерено, след като почвата изсъхне.Възрастно растение на възраст над 4 години трябва да се напоява само 4 пъти на сезон.

За захранване на храста се използва дренажна тръба. Торете последователно с органични и неорганични торове.

Борба с болести и вредители

Храстът се третира с фунгициди срещу появата и разпространението на вредители и болести. Железният сулфат е най-подходящ, тъй като лекарството не е токсично. Достатъчно е да се обработи два пъти.

Жътва

Сортът има висока продуктивност. В неблагоприятни години от декар се добиват по 91 ц висококачествени плодове. В сезона на реколтата - 146 центнера.

Кога да събираме

Гроздовете се берат при достигане на техническа зрялост, която се характеризира с жълто-зелени плодове с тъмни точки. В топлите райони този период започва в средата на септември. При по-ниски температури - 2 седмици по-късно.

Специално оборудване не може да се използва за прибиране на реколтата, в противен случай ще има големи загуби на гроздов сок.

Полезни свойства

Плодовете на алиготе се характеризират с голям брой положителни качества. Поради това те се препоръчват за редовна употреба. С помощта на плодове те ефективно се борят със сезонните настинки и инфекциозни заболявания и укрепват имунната система. Плодовете повишават хемоглобина и облекчават отока. Поради това се препоръчва да се използва по време на бременност. Когато узрее, гроздето има положителен ефект върху дихателните пътища и белите дробове.

Също плодове:

• препоръчва се за употреба от астматици;
• имат благоприятен ефект върху умствената дейност;
• увеличаване на физическата активност;
• добър антибактериален и антивирусен агент;
• помагат при заболявания на храносмилателната система;
• отлична профилактика на сърдечно-съдови заболявания.

Използвайте в кулинарията

Плодовете са чудесни за приготвяне на сокове и компоти. Благодарение на високите си вкусови качества се получава добро сладко. Плодовете се използват за украса на различни ястия и се добавят към салати.

Гроздовият оцет се приготвя от сорта грозде Алиготе, който се използва интензивно в кулинарията. Благодарение на отличната комбинация с плодове, плодовете се добавят към различни ястия.

Винопроизводство

Това е типичен винен сорт с добра захарност. Плодовете се използват за производство на вино от любители и в промишлени мащаби. От плодовете се получава леко, сухо вино с висока киселинност.