Амурското грозде има много положителни качества в своите характеристики. Сортът е устойчив на замръзване, така че отглеждането е възможно не само в южните, но и в северните райони. Основното нещо е да следвате препоръките за засаждане и грижи за културата, а също така е важно да създадете препоръчителните условия за развитие. Плодовете съдържат много лечебни компоненти и следователно са полезни за човешкото здраве.
Описание на сорта
За прародител на амурското грозде се смята дивата амурска лоза.В резултат на селекцията е получен сорт, който може да издържи на силни студове, като същевременно запази своя вкус и сладост. Описанието на сорта показва, че културата се характеризира със средни граници на узряване на културата. Плодовете се консумират пресни, а също така се използват за приготвяне на алкохолни и безалкохолни напитки.
Амурското бяло грозде се отличава с плодове с кръгла форма, жълт цвят и тегло около 4 г. Една чепка може да съдържа много плодове, така че теглото достига 800 г. Започва да узрява в края на август.
Има няколко разновидности на сорта: Voldemar, Triumph, Zolotoy Potapenko, Proryv и New Early Russian.
Периодите им на зреене са различни, от последните дни на август до края на септември. Гроздовете на всеки сорт са оформени в различна форма и тежат от 300 до 700 г. Цветът на зърната също е различен. Например гроздето Black Amur се характеризира с тъмно лилави кръгли плодове.
Имоти
Гроздето съдържа цял комплекс от витамини и минерали, който включва калций, цинк, желязо, магнезий, както и органични киселини. На базата на плодове и листа от грозде се правят различни лечебни тинктури.
Лечебни свойства на амурското грозде:
- нормализира нивата на кръвната захар;
- нормализира кръвното налягане;
- спомага за подобряване на функционирането на сърдечно-съдовата система;
- премахва токсините и възстановява функцията на черния дроб;
- съставът включва фитохормон, който поддържа работата на всички вътрешни органи в тонус и повишава защитните сили на организма;
- се справя с възпалителни огнища в тялото.
Ще бъде възможно да се постигне желаният терапевтичен ефект върху тялото само ако продуктът се консумира редовно в продължение на 2,5 месеца.
Съдържание на калории
Пулпът на плода съдържа монозахариди под формата на фруктоза и захароза, така че гроздето утолява глада и попълва изразходваната енергия. 100 г бяло грозде съдържат 45 ккал, червените сортове съдържат повече калории - 65 ккал. Количеството въглехидрати е 17 г. Гроздето не допринася за увеличаване на теглото, но възбужда апетита.
Ползи и вреди
Всички полезни компоненти, които съставляват гроздето, определят ползите му за човешкото тяло. Органичните киселини пречистват тялото и премахват токсините. Ползите от гроздето ще бъдат забележими при заболявания на кръвта, горните дихателни пътища, както и при нервно и физическо претоварване.
Съдържащите се монозахариди активират работата на храносмилателните органи, насърчават отделянето на слюнка, всичко това спомага за повишаване на апетита. За тези, които имат за цел да отслабнат, този продукт не е подходящ. Амурското грозде е противопоказано при заболявания на храносмилателния тракт. Не трябва да се яде, ако имате гастрит, язвени образувания или колит.
Киселинност
Плодовете имат кисел вкус, но има и сладък и кисел вкус. Захарта съдържа около 12%. Плодовете съдържат органични киселини в количество 8-9%. Това са главно лимонена, оксалова и ябълчена киселина.
Характеристики на горски плодове и храсти
Лианата от сорта грозде Амур изглежда мощна, диаметърът й достига 22 см. Тя е в състояние да преплете всяка опора, която е наблизо, издигайки се до 30 метра. Издънките се развиват бързо, за една година те могат да растат до 2,5 метра. Листата са големи, 27 см в диаметър, с едро издълбани ръбове. Формата на листата е триделна, продълговато-овална, кръгла.
Кръглите плодове (диаметър до 1,5 см) са покрити с тънка, но издръжлива кожа с тъмно черешов или жълт цвят. Пулпът е сочен, със сладко-кисел вкус.Гроздовете са големи, конични, тежат 700 g.
Предимства и недостатъци на сорта
Предимствата на сорта включват следните характеристики:
- способност за бързо възстановяване от повреда;
- лозите са издръжливи и могат да издържат на големи натоварвания;
- устойчивост на студове до -39 градуса ви позволява да събирате реколта дори в студени зони;
- пулпата на плодовете е сочна, със сладък вкус и съдържа много полезни вещества;
- сортът е устойчив на болести по гроздето;
- Поддръжката е минимална и не изисква много време и усилия.
Растението е високо, така че добивът е среден. Задължително е да се извършва годишна резитба, в противен случай културата ще спре да дава плодове.
Кацане
Засаждането на грозде Амур започва през октомври или април. За да може културата да се адаптира по-бързо и да се развие добре, почвата трябва да е леко кисела, лека и плодородна. Трябва да изберете светло място на сайта, защитено от течения. Също така е възможно да се отглежда грозде от семена и резници.
Подземните води не трябва да текат по-близо от 2,5 метра. Ако подземните води текат твърде близо до повърхността на земята, корените ще започнат да гният и плодовете ще се напукат.
Важно е да знаете, как да засадите грозде. Резниците се засаждат на разстояние 1 метър един от друг. Дупките се изкопават на дълбочина 65 см. Дренажът трябва да се напълни, след което се прави плодороден слой от минерални и органични компоненти (подходящи са компост, хумус, суперфосфат, калиев сулфат).
грижа
Поддръжката на реколтата е минимална. Важно е да следвате установения график за поливане, да прилагате торове навреме и не забравяйте да отрежете издънките.Гроздето показва устойчивост на болести и вредители, но опитни градинари все още извършват превантивно лечение.
Поливане
Обилно и често поливане е необходимо само за млади гроздови храсти. Първото поливане се извършва още преди засаждането на разсада. Изкопаната дупка се полива обилно с топла вода. След седмица поливането се повтаря. Преди и след цъфтежа също е необходимо да се полива.
Около ствола се изкопава траншея и в нея се налива вода. Не можете да поливате гроздето до корена. За да сте сигурни, че влагата остава в почвата за дълго време и не се изпарява, мулчирайте с мъх, дървени стърготини, слама и торф.
Топ дресинг
През първите години се препоръчва да се прилагат азотни торове в почвата всяка пролет, сложни съединения през лятото, а калиево-фосфорните компоненти са подходящи през есента.
Подстригване
Тъй като гроздето Amur е енергично, е необходимо годишно формиране. Достатъчно е да оставите един или два от най-силните издънки, като ги отрежете до петото око. Многогодишните клони впоследствие ще се разклонят от централната издънка. Издънките, които се образуват на многогодишни клони, трябва да се подрязват редовно.
Превантивно лечение
Амурското грозде рядко се разболява, особено добър имунитет срещу мана и оидиум. Устойчивостта на неблагоприятни фактори се повишава, ако лозите се подрязват навреме и правилно. За третиране на гроздови храсти за превантивни цели се използват лекарства като Quadris, смес от Бордо и Acrobat MC.
Методи за размножаване
Амурското грозде се размножава чрез семена, резници или разсад. Семената се купуват от доверени продавачи. По-добре е да ги засадите през есента. Дълбочината на отвора е 16 мм. В рамките на един месец трябва да се появят издънки.Гроздето, отглеждано от семена, се различава по основните характеристики, което привлича някои градинари. Резници и разсад се засаждат през пролетта или есента. Разстоянието между растенията не трябва да бъде по-малко от 2 метра. Лозата започва да дава плодове едва на 7-8-та година след засаждането.
