Сортовете грозде без семена са особено популярни сред градинарите заради техния вкус. Не всеки сорт се вкоренява в домашния климат, но благодарение на работата на животновъдите днес всеки летен жител, живеещ в средната зона, може да отглежда плодове без семена. Сортът Черен пръст се счита за най-големият сред сортовете без семена и има късен период на зреене.
- За създаването на грозде Black finger
- Описание и характеристики
- Плюсове и минуси на сорта
- Характеристики на отглеждане на култури
- Кога е най-доброто време за засаждане
- Къде да засадите на сайта
- Как да засадите
- Как да се грижим за сорта
- Поливане и торове
- Как се подрязва
- Чувствителност към болести и вредители
- Събиране и съхранение
За създаването на грозде Black finger
Сортът стафиди от грозде е популярен поради липсата на семена. Има обаче и недостатъци - малкият размер на плодовете, не повече от 3 грама тегло. Учени от Израелския център за наследственост и изменчивост успяха да създадат хибрид, който няма семена и в същото време е голям по размер.
Има мнение, че при разработването на нов сорт е използвана биотехнология. Имаше и версия, че такова грозде е продукт на генното инженерство.
Описание и характеристики
Кратко описание и характеристики на десертното грозде Black Finger са както следва:
- Периодът на зреене е късен, от началото на вегетационния период до пълното узряване са необходими 155 дни.
- Процентът на съдържание на захар е повече от 20.
- Предназначен за употреба като храна.
- Средното тегло на една чепка грозде е около 1500 грама.
- Формата на грозда е цилиндрична, асиметрична.
- Вкусът на плода е хармоничен, приятен, с фини нотки на индийско орехче. Кожата е плътна, но доста годна за консумация, а месото е сладко и сочно, хрупкаво.
- Формата и теглото на плодовете са леко удължени, около 14 грама.
- Цветът на плода е тъмнолилав, почти черен.
- Студоустойчивост - издържа на температури до -22 градуса.
- Транспортируемостта е висока, гроздето може да се транспортира на дълги разстояния, без да губи представянето си.
Плюсове и минуси на сорта
Тези, които вече са се опитали да отглеждат султани Черен пръст в градинските си парцели, са отбелязали предимствата и недостатъците на хибрида.
Характеристики на отглеждане на култури
Гроздето със стафиди Black Finger е създадено от селекционери за отглеждане в топъл средиземноморски климат, така че хибридът не е подходящ за отглеждане в северните райони, където има значително понижаване на температурата през зимата. Дори в средната зона културата ще трябва да бъде значително изолирана преди настъпването на студеното време.
Кога е най-доброто време за засаждане
Засаждането на разсад от грозде Black Finger е разрешено както през пролетта, така и през ранната есен, всичко зависи от района на отглеждане. В южните райони се предпочита есенното засаждане, а в районите с хладен климат работата се извършва през пролетта, като в този случай младите храсти ще имат време да се адаптират към новото място.
Къде да засадите на сайта
За засаждане изберете място на малък хълм, така че подземните води в дъждовно лято да не увреждат корените на културата.
Как да засадите
Седмица преди засаждането избраната площ се прекопава и при необходимост се наторява. Също така е необходимо да изберете корените на плевелите, така че впоследствие да не задушат младите гроздови разсад.
Засаждането се извършва по следния алгоритъм:
- Изкопават се дупки на разстояние 2 метра една от друга, ширина и дълбочина - 100x100 cm.
- На дъното на дупката се поставя дренажен слой от фин чакъл или натрошена тухла. Той ще запази влагата и ще предотврати развалянето на корените на културата.
- Избраната почва се смесва с хранителни вещества и половината се изсипва в дупката.
- Разсадът се поставя върху малка могила пръст и корените се изправят внимателно в различни посоки.
- След това те се поръсват с останалата почва, леко се уплътняват и се привързват към опора.
- Поливайте разсада обилно и разпръснете слой мулч, състоящ се от органични материали около него. Той ще предотврати изпаряването на влагата, необходима за пълно вкореняване, и няма да позволи на плевелите да покълнат.
Как да се грижим за сорта
Без редовна грижа за хибрида е невъзможно да се събере богата реколта. Лозата трябва да се полива, наторява и да се извършват профилактични пръскания. Гроздето също се нуждае от санитарна и формираща резитба.
Поливане и торове
Поливането се извършва в зависимост от състоянието на почвата, не трябва да се допуска образуването на суха кора. При горещо време поливането се извършва веднъж на всеки 7 дни, като се използват около 20 литра вода за всеки храст. Трябва да се нагрява на слънце. Ако има продължителни дъждове, напояването се изоставя, тъй като излишната влага води до развитие на опасни гъбични заболявания, към които хибридът има слаб имунитет.
Подхранването започва от втората година. През пролетта се използват азотни торове, а в края на лятото се използват калиеви и фосфорни торове. Формулировките се разреждат съгласно инструкциите за употреба, включени към всеки тор.
Как се подрязва
Препоръчително е гроздето Black Finger да се отглежда на пергола.Следователно, първо, в продължение на 4 години, се оформя ствол до необходимата височина и след това плодоносните странични издънки се разпределят в хоризонтална равнина.
Чувствителност към болести и вредители
Хибридът, отгледан от израелски специалисти, има слаб имунитет към гъбични патологии. Превантивното пръскане на лозята се извършва два пъти на сезон с фунгицидни препарати. Сред насекомите гроздето се напада от паякообразни акари. За борба с вредителя се използват акарицидни съединения.
Събиране и съхранение
Тъй като Черната пръст е късен сорт, прибирането на реколтата започва в началото на ноември. Плодовете могат да се съхраняват в хладилник за 2 седмици.