Не всички сортове горски плодове се вкореняват еднакво в различни климатични зони и условия - това е правило. Няма изключения от него. Ето защо практически съвети за грижа за гроздови храсти в Урал или Сибир през лятото ще бъдат полезни за начинаещи градинари.
Сортове грозде за Урал
Популярното винено зрънце винаги е узрявало по-добре в южните ширини, където първоначално е било култивирано. Наскоро бяха разработени специални устойчиви на замръзване видове за отглеждане в студени райони. Особеностите на местния климат включват кратко, но горещо лято, от което се възползват животновъдите.Най-добрите сортове грозде за района на Урал се считат за тези, които узряват в периода от 90-110 (ранни) и 115-130 (средни) дни.
Най-често се препоръчват следните сортове, тъй като са тествани при екстремни условия:
- в памет на Домбровская;
- в памет на Шатилов;
- ранно розово индийско орехче;
- Самохвалович;
- Красотата на Севера (Олга);
- Алешенкин;
- Лидия;
- Малък негър.
Този списък с видове, адаптирани за отглеждане в Южен и Среден Урал, непрекъснато се актуализира и се работи за по-нататъшно подобряване на качествата на гроздето, като добив и устойчивост на замръзване.
Опитните агрономи силно препоръчват първо да засадите видовете Альоша, Памяти Шатилов, Памяти Домбровская, тъй като те са по-малко податливи на студ, непретенциозни и не изискват специални условия за отглеждане, а след това преминете към други.
Характеристики на кацане
За да засадите правилно грозде в Урал, трябва да знаете правилата за отглеждане на храсти, нюансите на избора на място и време. Има редица основни методи, практикувани от градинарите.
Резултатът от събитието зависи от практиката за овладяване на уменията, разбирането кога да засадите определен сорт и защо.
Използват се два метода: размножаване чрез разсад и чрез резници. Най-доброто време за първия вариант е средата на лятото, юни-юли. Нека да разгледаме подробностите за кацането.
Важно:
- температура на почвата (най-малко +15 ˚С);
- конкретна зона на сайта;
- състояние на почвата.
Гроздето обича слънцето; сянката е разрушителна за него, както и високите растения, които растат наблизо. Следователно, колкото по-лек е, толкова по-подходящи са условията за растеж на разсад. Тежките почви, непропускливи за въздух и вода, не са подходящи: необходима е рохкава, систематично прекопана и наторявана почва.
Подготвят се дупки за засаждане в размер на 1 квадратен метър за всеки храст.Има възможност за поставяне на гроздови стъбла в един ред: за да направите това, изкопайте ров с еднаква ширина по цялата дължина (един метър), с еднаква дълбочина. Дължината на изкопа зависи от броя на разсадите, между тях трябва да има най-малко 100 сантиметра. Препоръчителната ориентация е от север на юг.
Дъното е покрито със слой дренажен материал (експандирана глина, чакъл), комбинации са разрешени. Отгоре се поставя почвена смес, приготвена независимо от обикновена почва, пясък и хумус, взети в равни пропорции. Понякога там се добавят минерални торове (с фосфор и калий) и пепел, останала след изгаряне на листа и клони.
Почвата в дупката се полива обилно, за да се уплътни. Подготовката започва 50-60 дни преди засаждането на чибуците, в началото на пролетта (март-април). Нивото на земята не достига горната част на дупката с 15-20 сантиметра. В средата на получената пита се прави малка дупка и в нея се засажда грозде, като се уплътнява почвата около него и се полива, докато течността се изпарява от почвата.
На следващата година увисналата канавка се запълва, като същевременно се надигат установените разсад с около 25-30 сантиметра, създавайки хребет от почвата. Трябва да се внимава с поливане: грозде обича вода, но не понася застояла влага.
Грижи и отглеждане
Отглеждането на лозя в Урал има свои собствени тънкости: не се използват оранжерии и оранжерии, практикува се засаждане на открито с мулч и снежна покривка. Върхът се подрязва след появата на чифт лози (приблизително втората година от развитието). Слабите издънки се отстраняват безмилостно, оставяйки най-силните.
Как да се грижим за лозе през лятото, през август: вода, подрязване, прищипване на горните лози, мулчиране. През есента те отрязват издънките, като винаги оставят един от мъжките издънки: той е необходим за опрашване.В близост до лозето е допустимо да се сее трева, която в бъдеще ще се използва като мулч. Притесненията през лятото (юли) включват обилно торене на почвата с минерални комплекси, унищожаване на вредители и лечение с лекарства срещу болести.
Тънкостта на отглеждането в студен район се крие в контролирането на растежа на пъпките: в Урал гроздето произвежда повече от тях, отколкото може да се храни с енергията на слънцето и кореновата система. Следователно „допълнителните“ яйчници се отстраняват, оставяйки 3-4 броя на една лоза. При избор от 2 съседни клъстера, по-слабият (по-малкият) се унищожава - така се препоръчва на начинаещите да отглеждат грозде.
Септември е времето за „почистване“ на стъблата от листата, за да позволи на слънчевата светлина да достигне до зреещите плодове. Тук е важно да не прекалявате: засенчените гроздове няма да могат да узреят, твърде отворените ще изгорят на слънце. За да създадете възможност лозата да се извие и укрепи, подредете опори, опънете тел и изкопайте стълб или тръба с напречни греди близо до храста.
Спазването на основните правила за грижа ще ви позволи да отглеждате големи, сладки плодове и да съберете щедра реколта. Пренебрегването им ще доведе до постепенно загиване на лозата, израждане на лозето, смърт от болести, преовлажняване, слънчево изгаряне или студ.
Съвети за подрязване
Не само пилетата се смятат за есен: това е и времето за прекарване резитба на грозде в градината, бране на плодове и подготовка за зимата. Извършвайки тази работа, можете радикално да промените растежа на храста, да го отслабите или да го укрепите (в зависимост от опита на градинаря и разбирането му за същността на проблема).
Мерките за оформяне на контура на лозата засягат:
- За производителност.
- Увеличаване на размера на чепката и зърната.
- Развитие на кореновата система.
- Удобен преход на растението към зимен сън.
Значението на резитбата е неоспоримо, всеки, включително начинаещи лозари, трябва да разбере това.Позволено е да се поддържа през целия сезон на растеж и узряване (премахване на слаби доведени деца). Основният обем е през есента, когато реколтата е вече прибрана и лозите са освободени от тежките гроздове.
През лятото изсъхналите през зимата площи последователно се отстраняват, пъпките се разреждат (дефектните се отстраняват), след което същото се прави с кълновете. От доведените деца не остава повече от един мъжки. Издънките трябва да бъдат разделени на силни и слаби, които пречат на активното развитие на растението.
Гроздето се прищипва от средата на юли до края на август, а през есента започва просветляване на зреещите чепки (като се отстраняват долните и повредени листа, които блокират слънцето). В същото време се образуват плодови ръкави. За Урал градинарите експериментално установиха ветрилообразен модел за 4 лози. За да направите това, най-силните издънки се оставят на стъблото (ствола) чрез последователно подрязване. Първият етап включва премахването на „излишните“ лози, пипала и листа. Издънките и единственият доведен син се съкращават до 4-6 пъпки.
След това лозите се фиксират хоризонтално, огъват се към земята, след това се поръсват със слой мулч и се подготвят за зимуване. Вторият етап през следващата година е свързан с развитието на обновени лози от останалите пъпки, които в бъдеще също ще бъдат проредени. Трябва да оставите най-силните, по 2 на всеки ръкав, махнете останалите.
Ако резитбата е извършена правилно през есента, ще бъде възможно да се прибере първата реколта от развитите лози. Опитните лозари знаят, че най-продуктивната част на ръкава е средата му: това те следват, когато оформят контур от 8-10 силни пъпки през есента.
През пролетта в основата на лозата се открива летораст, от който може да се направи заместващ (когато цялата клонка даде плодове и започне да има нужда от подмладяване).След 3-4 години старите лози се изрязват, като се оставят предварително подбрани млади клонки. Тази схема ви позволява редовно да получавате реколта от гроздов храст на възраст до 30 години, като систематично премахвате отслабени и „стари“ лози, заменяйки ги с обновени.
Подслон на грозде за зимата
Преди да започне студената уралска зима, гроздовият храст се подготвя за зимен сън: той се освобождава от листа и клони, навежда се на земята и се поръсва със слой мулч (наричан по-нататък сняг). Тънкостта на подготовката за зимата е, че преждевременното, прибързано подслон ще позволи да се развият плесени и това ще доведе до смъртта на пъпките.
Работата по запазването на храста започва, когато средната дневна температура падне до -5 ° C и почвата замръзне в горната част (приблизително ноември). Не трябва да обръщате внимание на прекомерното „разглезване“ на пъпките: при специално отгледани сортове те могат лесно да понасят студове от 20˚C или повече. Забранено е поставянето на лози на гола земя: по-разумно е да използвате дървена решетка, стара ограда или слой от борови или смърчови игли.
Тази предпазна мярка е необходима, така че след пролетното топене на снега лозата да не се насити с влага и да започне да гние. Горното покритие е от същите борови игли, смърчови клони и брезент.
За малки храсти те използват „ноу-хау“: навиват лозата в спирала, поставят я върху предварително направена постеля и след това я покриват с кофа, стар леген или дървена кутия. След това напълнете получената „къща“ с всеки наличен материал - листа, слама, борови иглички.
Веднага след като падне сняг, над мястото за съхранение на лозите се създава слой от 40 сантиметра или повече. Ако има малко валежи, ще трябва да използвате шисти, покривен филц, дъски или дори брезент, създавайки защитен слой за лозето.Важно е да не оставяте лозите върху решетките (това ще ги заледи и ще ги увредите безвъзвратно) и добре да закрепите издънките, за да не ги повредите от пориви на вятъра.
