Описание и характеристики на сорта грозде Riddle Sharova, правила за засаждане и грижи

При развъждането на гроздето "Гатанка на Шаров" агротехниците се опитаха да създадат устойчив на болести хибрид, предназначен за отглеждане в различни условия, които не винаги са благоприятни за храста. Сортът се развива интензивно, расте добре и активно дава плодове. Не са необходими допълнителни условия за опрашването му: растението се справя с това самостоятелно.

История на вида

Тайната на името се разкрива просто: хибридът е отгледан от известния любител селекционер Р. Ф. Шаров в СССР, който е взел 3 разновидности като основа за новия вид: Dalnevostochny 60, Magarach 352 и Tukai. Загадката Шаров се счита за изпитан сорт, отглежда се от 1972 г. Ростислав Федорович е живял в Алтай, така че повечето от хибридите, които успява да отгледа и даде на хората, са предназначени за отглеждане в суровите условия на Сибир и Урал. В резултат на експерименти съвременните градинари събират сладки, вкусни плодове, независимо от региона, в който се намират - както в района на Москва, така и в Камчатка.

Описание на сорта и външни параметри

Хибридът наследи основните черти и характеристики на „прародителя“ - сорта Dalnevostochny 60. Този индекс на устойчивост на замръзване достига -40 градуса, докато този на „сина“ е малко по-малък - само -32.

Жизнеността е невероятна, храстът бързо започва да пуска дълги силни издънки, върху които след това са гъсто вързани клъстери.

Листата имат класическа 5-лопастна форма, малки и чисти, с наситен зелен оттенък. Растението е двуполово, на него узряват както мъжки, така и женски цветя. На всяка издънка узряват 2-3 съцветия, клъстерът е среден, тежи до 300 грама (по-рядко до половин килограм). Зрънцето е тъмно синьо, близко до черно на цвят, сферично, до 3 грама.

Вкусът е деликатен, с добре балансирана захарност, леко напомнящ на градински горски плодове.Гатанката на Шаров не грах, узрява за 110 дни, виси на лозата дълго време, без да повреди плодовете, понася добре транспортирането.

Храсти и издънки

Храстът е голям по размер, със силни, но не дебели издънки (до 3 метра дължина). Гроздовете са разклонени или крилати, средно големи. Експериментално е доказано, че Riddle благоприятно приема нестандартно оформяне по метода на много ръкави и толерира подрязване. Дори фактът, че лозата не узрява напълно, се възприема като предимство: през есента се премахва всичко ненужно, включително незрели плодове. Подрязаният храст осигурява подслон преди зимния сезон и понася добре студа.

Листа и цъфтеж

Листата на сорта имат правилна форма с 5 венчелистчета, ярко зелени, не космати и гладки. Плододаването на издънките става бързо, на всеки цъфтят 2-3 цветя. Гроздето е двуполово, узряват както женските, така и мъжките съцветия. Няма да има проблеми с опрашването, няма нужда да засаждате специални растения близо до храста за това.

Производителност и размер на сенника

Гатанката на Шаров поддържа стабилна реколта от зрели, еднакви по размер плодове. Гроздовете не могат да се нарекат големи, но имат правилна, конусовидна форма. Обичайното тегло на една четка е 300 грама, има екземпляри от 500 и дори 600. Това зависи от условията на отглеждане: в топъл климат храстът дава плодове по-добре, а короните растат по-големи.

Обявеният добив се потвърждава от факта, че 6-годишен храст с 10-12 издънки дава до 10 килограма грозде. Специалистите твърдят, че ненабраните навреме плодове стават по-сладки, а вкусът им – по-мек и завършен. Плодовете Riddle се съхраняват в стандартни кутии преди транспортиране или консервиране - те лесно понасят такива процедури. Плодовете могат лесно да лежат в контейнер до 3 месеца.

Външен вид и вкус на зрънцето

Зрънцето не е най-едро, има ясно очертана кръгла форма, цветът е син почти до черен (когато узрее). Местоположението в короните е със средна плътност, формата на четката е конус, плавно стесняващ се към дъното. Сърцевината е сочна и сладка. Кората е плътна, но не твърда, а вкусът е почти неуловим. Отгоре е покрит с лек восъчен налеп.

В пулпата има 2-3 семена, съдържанието на захар е до 22%. Теглото на зрънцето е около 3 грама, почти не намалява с възрастта на храста.

Опрашваемост

Загадката на Шаров не се нуждае от допълнително опрашване и се справя добре сама: благодарение на двуполовите си цветя сортът се опложда сам.

Методи за размножаване

Сортът се размножава чрез резници, засадени в земята, или се използва като подложка за други видове грозде. В този случай се получава нов хибрид със стабилни характеристики.

Устойчивост на замръзване

Видът не се страхува от студа. Той наследи тези характеристики от своя прародител, сорта Dalnevostochny 60, известен със своята издръжливост. Гатанката спокойно толерира замръзване до -32 (34) градуса. В топлите райони не се покрива през зимата, това не е задължителна мярка.

Имунитет към болести

За съжаление, сортът е чувствителен към стандартните болести по гроздето, като гъбички и мана. За успешна борба с болестите се извършва превантивна поддръжка, пръскане с химикали, както и предзимно подрязване на повредени клони и листа.

Предимства и недостатъци на сорта

Загадката на Шаров оправдава двусмисленото си име - съдържа както предимства, така и недостатъци. Гроздето е продуктивно, вкусно, сладко, ранно узряло и устойчиво на замръзване. Сортът расте навсякъде, където има почва, достатъчно топлина и слънце - това е ясен плюс.

Създателят на хибрида е свършил огромна работа, за да запази и подобри качествата на предците и да получи универсален сорт. И той успя. Недостатъците включват слаб имунитет към болести - гъбички и мана.

Оптимални климатични условия за отглеждане

Гроздето е отгледано в района на Алтай, където зимните температури падат под 20 градуса под нулата, така че разпространението на зоните на отглеждане е доста широко. Мистерията на Шаров расте в средната зона, в студения климат на Урал и Сибир; известни са случаи на отглеждане в екстремни условия на Далечния изток (в оранжерии).

В южните райони комбинацията от светлина и топлина е по-предпочитана за плодовете - там те узряват по-бързо и по-добре. Задачата на градинаря е да осигури на храста необходимото място за засаждане, слънце, тор и време за узряване на гроздето (110 дни).

Как да засадите грозде

За засаждане на резници се използва класическа схема: на избрано място, защитено от течения, е необходимо да се изкопае плитка траншея (за редово засаждане) или дупка (за единично засаждане). Задължително условие е добър дренаж. За да направите това, на дъното се поставят големи камъни, чакъл и счупени тухли.

Можете да използвате парчета перфорирани тръби, заровени вертикално, или пластмасови бутилки: те ще доставят хранителната смес и водата за напояване.

Необходим състав на почвата

Riddle, подобно на други сортове, е чувствителен не към състава на самата почва, наличието на минерали и хранителни вещества в нея, а към фракцията. Тежките, глинести почви със застояла вода са абсолютно неподходящи. Първоначалната доза тор се прилага по време на засаждането, когато се създава почвена смес от хумус и почва. Не се допуска използването на пресен хумус, той може да изгори корените на разсада.

Избор на разсад

Поради добрата жизнеспособност на сорта, няма специални ограничения при избора на разсад: той може да бъде на една или две години, но най-важното е, че е здрав и не е засегнат от вредители и болести. Размножаването чрез резници е разрешено, но първият вариант е за предпочитане.

Схема за сядане

При засаждане на разсад се спазва стандартната схема: разстоянието между тях е до 3 метра, далеч от високи, засенчващи растения. Храстът е потопен дълбоко в земята, оставяйки няколко пъпки над повърхността. Когато избирате място, трябва да отговаряте на 2 условия: много слънце и без течения.

Торене и поливане на младо грозде

Гатанката е непретенциозна: всички необходими вещества се поставят при засаждането на разсада. Развитата коренова система ви позволява да намерите в почвата елементите, необходими за растежа на храста. За да се разпредели равномерно натоварването върху крехкото стъбло, издънките се отстраняват през първата година, оставяйки един силен. Такова радикално подрязване ви позволява да укрепите растението и да го укрепите.

Поливането се извършва редовно, но без прекомерен фанатизъм, за да не се накиснат корените.

Характеристики на грижата за сорта Гатанката на Шаров

Тъй като храстът се развива бързо и произвежда много издънки, ще трябва да се уверите, че те не създават сянка и не пречат на растежа на лозата.

Не забравяйте да повдигнете и завържете клони за стълбове или жици, които растат до 4 метра през сезона.

При влажен климат, за да осигурите правилна вентилация, отстранете прекалено гъстата зеленина от храста. За профилактика и при идентифициране на следи от вредители и болести те се третират с химикали Omite, Probrand или Nitrafen. За да избегнете мана, достатъчно е да отрежете растящите пасинки своевременно.

Когато гроздовете узреят, те се стимулират допълнително чрез пръскане с препарати, съдържащи колоидна сяра и калиев перманганат.Препоръчително е, въпреки очевидната устойчивост на замръзване, да премахнете лозите от окачванията за зимата, да подрежете храста, да го поставите на земята и да го покриете с пръст, компост или сняг.

Разрохкване на почвата

За да се осигури дишане и за целите на превенцията срещу скритите в почвата ларви на вредители, се използва разхлабване на кореновата зона. Може да се комбинира с торене с органични или минерални торове - така веществата ще стигнат по-бързо до местоназначението си.

Топ дресинг

Гроздето е непретенциозно, но ще приеме всяка грижа с благодарност, наливайки сок в зрелите, тежки гроздове. Подхранването се състои в добавяне на няколко кофи хумус под храста - не често, веднъж на няколко години. Универсалният тор е обикновена дървесна пепел, която е подходяща за всички сортове.

Оформяне на храст и прищипване

Поради обилния растеж на издънките, храстът се нуждае от резитба, понякога почти радикална. Особено важно е да направите това през първата година от растежа на растението, за да не претоварите слабата коренова система и стъблото. Впоследствие, когато растението започне да дава плодове, можете да започнете да оформяте ръкавите, като ги насочвате според нуждите. На Riddle не се практикува щипане, той се развива доста добре и без него.

Подготовка на лозата за зимуване

Общата подготовка се свежда до изрязване на клони, особено стари, повредени от вредители и болести, до минимум. Лозите се отстраняват от подпорите, навеждат се към земята и се увиват. За южните райони подслонът практически не се използва, в средната зона и студените райони е задължителен. Лозата, положена на земята, се покрива с пръст, мулч, а след валежи - със сняг.

Време за узряване на плодовете

Плодовете узряват 110 дни след поставянето на пъпките, при топли и благоприятни условия това може да стане по-рано.При отглеждане в оранжерия този период може да се намали с 20-30 дни. Вкусът се подобрява значително с узряването. Гатанката позволява известно забавяне на събирането, това само ще бъде от полза за букета, ставайки по-пълен и по-сладък.

Реколта и съхранение

Сортът носи до 10 килограма зрели плодове на храст, благодарение на плътната кора, гроздовете се съхраняват добре. Според някои доклади, гатанката на Шаров може да лежи до 3 месеца след събирането без никакви промени във вкуса или външния вид.

Профилактика от вредители и болести

Гроздето е чувствително към основната болест на всички сортове - мана. За профилактика се извършва резитба и отстраняване на повредени фрагменти. Бушът се третира с фунгицидни съединения (смес от Бордо), препарати от омит и други подобни. Пръскането се използва не само при първите признаци на заболяване или увреждане, но и за превенция.