Описание на хибридни сортове грозде Pearl Black, Pink, White и Saba

Универсалното разнообразие от грозде Перла има няколко подвида, които са широко разпространени в европейските страни. Сортът е ценен заради лекотата на грижа, високи вкусови характеристики и устойчивост на температурни промени. Лозите са подходящи за декоративни цели, а плодовете се консумират пресни или преработени.

История на селекцията

Сортът грозде Перла е отгледан в началото на 20 век от селекционери от Унгария. Първите плодове бяха отгледани от неизвестни семена и изглеждаха като кръгли перли с подчертано восъчно покритие. По-късно при кръстосването на Мускат Унгарски и Мускат Отонел се получава екземпляр с идентични характеристики, което спомага за установяването на родителската двойка на гроздето. Поради променливостта на употреба и устойчивостта на замръзване, сортът е широко разпространен в страните от Източна Европа и Закарпатието.

Ботаническо и техническо описание на сорта

Перлените лози имат индивидуални характеристики, които ги отличават от другите сортове. Преди да отглеждате растения, трябва да прочетете подробното описание на сорта.

Лоза и издънки

Младите издънки стават лилави. Горната част на издънките е покрита с паяжинаста мъх. Докато узреят, издънките стават кафяви.

Производителност и плодове

Гроздето Zhemchug се счита за ранен трапезен сорт, който дава реколта в средата на лятото. Закръглените плодове са средни по размер, кехлибарени на цвят и тънка кора. Месото на плодовете е ценено заради уникалния си вкус с преобладаващ аромат на индийско орехче.

Хибридни форми

В резултат на селекционните изследвания са разработени няколко хибридни подвида на сорта. Всеки сорт има отличителни свойства и е подходящ за отглеждане при определени условия.

Грозде Бяла перла

Ранно узрял сорт, който дава плод след 4 месеца узряване. Плодовете са жълтеникави на цвят и тежат 3-4 г. Вкусът е наситен и сладък. Съдържанието на захар е 16%.Белите перли са известни с повишената си устойчивост на студ, до -25 градуса. Този сорт грозде рядко е податлив на болести и толерира неблагоприятните ефекти на вредните насекоми.

Пърл Саба

В сравнение с други хибриди Saba Pearl дава по-малък добив. Гроздовете са със среден размер: дължина 12-17 см, ширина 8-10 см. Плодовете имат кръгла форма, тънка кожа и лек восъчен налеп. Пулпът е сочен, нежен, с приятен аромат на индийско орехче.

Розово

Сортът Pink Pearl е подходящ за отглеждане в условия на средна зона с постоянни студове. Лозовите храсти са известни с високата си устойчивост на студ и променливи температури. Растенията могат да издържат на температури до -30 градуса. Процентът на узрелите плодове достига 95%. Реколтата се използва за производство на вино, сок или прясна консумация.

черен

Черните перли са технически сорт, използван предимно във винопроизводството. Плодовете имат благоприятен ефект върху човешкото тяло, като укрепват стените на кръвоносните съдове, предотвратяват образуването на кръвни съсиреци и подобряват работата на кръвоносната система.

Предимства и недостатъци на вида

Гроздето Zhemchug има редица положителни и отрицателни характеристики. Предимствата включват:

• висока устойчивост на замръзване;
• ранно узряване;
• минимална чувствителност към болести и атаки от вредители;
• лекота на засаждане и последваща грижа.

Основният недостатък на сорта е ниската транспортируемост. Ако реколтата не бъде прибрана навреме, плодовете ще загубят вкусовите си характеристики. Ако лозите са претоварени, плодовете в гроздовете започват да намаляват.

Къде и кога да засаждате грозде

За да получите реколта, се препоръчва да засадите грозде в средата на пролетта, като елиминирате възможността от повратни студове. За сорт Перла се предпочитат постоянно слънчеви райони, разположени на върхове или хълмисти местности. Правилният растеж се насърчава от глинести или песъчливи глинести почви с неутрална киселинност.

Площи за отглеждане

Оптималните условия за отглеждане на грозде Перла се наблюдават в европейските страни и Закарпатския регион. Когато се отглеждат в други региони, са необходими по-внимателни грижи, за да се гарантира, че храстите растат здрави и произвеждат постоянно.

Схема и време на засаждане

По-добре е да започнете да засаждате грозде през втората половина на пролетта, когато температурата е фиксирана на положително ниво и няма риск от връщане на студеното време. През топлия период разсадът ще се вкорени и ще даде плод през лятото. Между редовете се оставя най-малко 2 м разстояние, а между храстите - 1,5 м.

Правила за грижа

Процесът на грижа за разсад включва периодична проверка на растенията, навременно поливане, обработка на почвата и подрязване на храстите. Постоянните грижи имат благоприятен ефект върху качеството и количеството на реколтата, осигурявайки нейната стабилност и подобрявайки вкусовите характеристики.

Разрохкване на почвата

В началото на есента, преди първата слана, се извършва дълбоко разрохкване на почвата около храстите. Земята се изкопава на дълбочина от 0,7 до 1 m.

По време на процеса на разхлабване горният слой на почвата с торове се движи надолу, а долният слой се издига на повърхността, за да бъде наситен с хранителни компоненти.

Режим на напояване

Лозята са устойчиви на суша и могат да растат без често поливане, но овлажняването на почвата и почвата спомага за увеличаване на добивите и активен растеж.Необходимостта от изкуствено напояване възниква в сухите райони, където рядко вали. Когато напоявате лозята с вода, трябва да избягвате преполиването.

тор

Ако торовете се прилагат върху земята при засаждане на разсад, тогава не е необходимо да се торят растенията през следващите 3-4 години. Възрастните храсти изискват хранителни компоненти за активно плододаване. Препоръчва се торене през пролетта и есента с фосфорни, азотни и калиеви торове.

Формиране на лозата

За да придадете декоративен вид и да премахнете старите клони, е необходимо периодично да подрязвате лозите. Препоръчва се формирането да се извършва през пролетта, така че студовете да не унищожават храстите. За да отрежете внимателно част от листата и клоните, трябва да използвате ножици за подрязване.

Трябва ли да го покривам за зимата?

Подслонът за зимния период е необходим по време на силни студове или след зимно подрязване на храсти за допълнителна защита. Като покривен материал може да се използва дебел чул или друга подобна тъкан. При покриване на растенията трябва да се осигури достъп на въздух, така че храстите да не започнат да гният.

Кога да очакваме първо плододаване

Лозите от сорт Перла започват да дават първата реколта на 4-та година от отглеждането. Плодовете на гроздовете узряват в средата на юли, при правилна грижа, подходящи климатични условия и навременно прилагане на торове.

Събиране и използване на горски плодове

Гроздето трябва да се бере в определено време, тъй като късното прибиране на реколтата води до частична загуба на реколтата, а гроздовете, отрязани преди време, не могат да се съхраняват дълго. При навременна реколта плодовете достигат максимума по отношение на вкусовите характеристики и наличието на хранителни компоненти.След узряване на гроздето е достатъчно чепките да се отрежат с ножици или градински ножици.

Плодовете могат да се консумират пресни или да се използват за приготвяне на вино и сок. Гроздето може да бъде и замразено. Ако искате да съхранявате реколтата, препоръчително е да я съхранявате на хладно и тъмно място.

Обикновена болест на черната перла

При неправилна грижа или отрицателни външни влияния рискът от болест на гроздето с мана се увеличава. Това заболяване е най-често срещаното и води до постепенно увреждане и загиване на лозата. Основните признаци на заболяването са мазни петна по листата, които постоянно се увеличават по обем. При високи нощни температури върху гърба на чаршафите се образува сивкав налеп. Всички части на растението са податливи на заболяването.

За борба с мана е необходимо зелената част на лозето да се пръска с фунгицидни препарати. Препоръчително е да се извърши обработка преди началото на цъфтежа.