Горската ягода е популярно „диво“ зрънце с пикантен вкус. Освен това е много здравословно, а препаратите от него придават летни нотки на студените зимни дни. Горските ягоди са подходящи за отглеждане в градината, но само ако се създадат определени условия за растеж и се осигурят подходящи грижи. Тогава ще бъде по-малко податлив на фитопатологии и добивът ще достигне високо ниво.
Възможно ли е да се отглеждат диви ягоди в страната?
Дивите ягоди могат да се отглеждат в дачата или в градината, този процес не изисква специални усилия.За културата обаче все още е необходимо да се създаде специален микроклимат и подходящи условия. Трябва да започнете с избора на място за засаждане на растението.
Освен това трябва да подготвите посадъчен материал, който ще се вкорени във вашата лятна вила. Също така трябва да се погрижите за състава на почвата, тогава отглеждането на диви ягоди ще донесе само приятни проблеми.
Ползите от културата
Горските ягоди се ценят по-високо от градинските ягоди поради набора от полезни витамини и минерални съединения. Те определят огромните ползи от горските плодове за човешкото здраве. Обилно обогатена култура:
- витамин Ц;
- лимонена, ябълчена киселини;
- витамини от група В;
- желязо;
- фосфор;
- манган
И много други полезни вещества. Благодарение на този състав, ягодите допринасят за:
- премахване на възпалението;
- отстраняване на излишната течност от тялото;
- намаляване на телесната температура;
- регулиране на нивата на кръвната глюкоза;
- премахване на токсините от тялото;
- стабилизиране на храносмилането;
- стимулиране на хематопоезата;
- осигуряване на диуретичен ефект.
Области на приложение
Горските ягоди се използват в няколко области:
- кулинарни;
- народна медицина;
- домашна и професионална козметология.
Зрънцето се използва в производството на хранителни добавки, хранителни добавки и диетични закуски.
Характеристики на кацане
Ако спазвате всички условия за засаждане на диви ягоди, тогава последващата грижа за тях ще бъде много проста.
Място и дати
Лехите за засаждане на ягоди се препоръчват да се поставят на открито, достатъчно осветено и добре защитено от вятъра място. Не трябва да използвате висока земя за отглеждане на култури, тъй като кореновата система на ягодата е разположена близо до повърхността на почвата. Почвата за растението е неутрална или леко кисела, добре обогатена с хумус.
По-добре е да засадите посадъчен материал в края на май или началото на юни - по този начин разсадът ще се вкорени по-бързо. Оптималното време за работа е рано сутрин, вечер (след залез) или облачен/дъждовен ден.
Технология на кацане
За да отглеждате ягоди на открито, трябва да ги засадите според следния алгоритъм:
- Направете малки дупки в подготвената зона. Разстоянието между тях не трябва да бъде по-малко от 30-40 сантиметра.
- Поставете посадъчния материал в земята, така че кореновата му система да е напълно „скрита“ там.
- Налейте около 0,5 литра вода във всяка кухина.
- Разстелете коренищата и ги поръсете с малък слой почва. Притиснете леко почвата с ръце, за да я уплътните.
Последният етап е обилно поливане. За 15-20 изхода са достатъчни 10 литра вода. За да засадите ягоди според описания алгоритъм, ще отнеме няколко часа.
Правила за грижа
Грижата за дивите ягоди, растящи в градина на лятна вила, означава:
- премахване на сухи листа и мъртви пипала: това трябва да се направи през пролетта;
- редовно разхлабване на почвата, което също се прави най-добре през пролетта;
- постоянно натрупване на земята;
- редовно поливане след приключване на основните периоди - цъфтеж, беритба, плододаване и образуване на цветни пъпки.
Дивите ягоди не трябва да се покриват с филм за зимата и ранната пролет.Има добра устойчивост на замръзване, за разлика от градинския сорт.
Растението също трябва да се подхранва периодично. За това се използват лопен, дървесна пепел, селитра, амоний, суперфосфат и други торове.
Възпроизвеждане
Ягодите могат да се размножават от семена, но най-популярният метод се основава на използването на мустаци. Предварително се избират, след което леко се отстраняват и трансплантират на предварително подготвено място. Засаждането се извършва съгласно описаната по-горе схема. Мустаците се вкореняват бързо, не създават проблеми и не изискват допълнителни мерки.
Болести и неприятели
Най-често ягодите се нападат:
- Малиново-ягодов зъбец. Можете да се отървете от него с помощта на отвара от вратига или лекарството "Inta-vir".
- Ягодов акар. Лесно се отстранява със запарка от люспи от лук.
- Охлюви. За борба с тях се използват тютюнев прах, вар или дървесна пепел в комбинация със суперфосфат.
- Брашнеста мана. За да го елиминирате, растението се напръсква със сапунен разтвор с калцинирана сода.
- Сиво гниене. Борбата с него се води с помощта на чеснова вода.
Ако културата е засегната от петна, препоръчително е да се използва 1% бордолезов разтвор.
Реколта и съхранение
Брането на горски плодове започва през първата десетдневка на юли и продължава до август. За поставяне на плодове са подходящи кошници, кутии или кутии с вместимост не повече от 3-4 кг. Плодовете в такива контейнери остават непокътнати и могат да се съхраняват няколко дни.
Продуктът може да остане в хладилник до 1 седмица. Ако плодовете не са повредени, те няма да започнат да гният бързо. Но за да направите това, трябва да откажете да ги измиете. Замразените ягоди остават годни до една година, консервираните около 6 месеца.Трайността зависи и от начина на приготвяне - сладко, компот, конфитюр, блат.
Дивите ягоди са много лесни за отглеждане във вашата лятна вила. Това е непретенциозна култура, която дава добра реколта. Достатъчно е да се извършат основни мерки за грижа за растението, така че да има силен имунитет и постоянно да дава плодове от година на година.
