Пролетните сортове ръж не са толкова популярни в Русия, колкото зимната ръж поради по-ниските добиви. Нека разгледаме описанието на пролетната ръж, предпочитаните региони и климат за отглеждане и най-добрите сортове. Каква технология се използва за отглеждане на културата, характеристики на засаждане и грижи, защита от вредители и болести, прибиране на реколтата и запазване на реколтата. Как се различава пролетната ръж от зимната?
- Описание на пролетната ръж
- Най-добрите сортове
- Терен и климат за отглеждане на ръж
- Технология на отглеждане
- Подготовка на почвата и семената
- Подготовка за сеитба и сеитба
- По кое време на годината се сее пролетна ръж?
- Характеристики на кацане
- Правила за грижа за културите
- Защита от болести и неприятели
- Реколта и съхранение
- Засаждане на ръж за подобряване на почвата
- Разлики от зимната ръж
Описание на пролетната ръж
Ръжта принадлежи към семейството на житните. Растенията имат дълги влакнести корени, които навлизат в почвата на 1-2 м. Разраства се добре и се характеризира с висока усвояемост на хранителните вещества. Едно растение дава до 10 издънки, а при благоприятни условия - много повече.
Стъблото на ръжта е куха сламка, с 3-7 междувъзлия, права, космат под класа. Достига височина 0,8-1 м. Листата са дълги, тесни, плоски, дълги 15-30 см, широки до 2,5 см. Съцветието на ръжта е удължен, нечуплив клас, дълъг 5-15 см, широк 0,5 см. 8-1,2 см. Класчетата имат дълги, 3-5 см, остриета. Културата се опрашва от вятъра.
Плодът на пролетната ръж е продълговато зърно с бразда в центъра. Зърната на пролетните сортове са по-дребни от тези на зимните. Размер – 4-10 мм дължина, 1,5-3,5 мм ширина. Хиляда семена тежат 12-45 г. Цветът на зърното е кафеникав, сиво-зелен, жълт и червеникав.
Най-добрите сортове
Елитните сортове ръж се отличават със своята непретенциозност и издръжливост, устойчивост на полагане, слабо засегнати от болести и продуктивни. В Русия най-често се култивира сортът Onokhoiskaya в средата на сезона. Вегетационният период на растенията продължава 76-100 дни. Сортът се отглежда в Източен Сибир. Онохойската понася добре лятната суша и пролетните слани. Растенията се врастват слабо, склонни са към полягане и след узряване зърното може да опадне. Теглото на хиляда зърна е 24-30 г. Качеството на брашното е добро.
Вегетационният период на сорта Вятка е 100 дни. Растенията са студоустойчиви, поникват и храстови заедно. Производителност – 40 ц/ха. Ръжта Vyatka е устойчива на полягане, но при зареждане при влажно време класът е частично празен.
Терен и климат за отглеждане на ръж
Поникването на ръжта започва при температура 1-2 °C, оптимално при 6-12 °C, растенията поникват при 4-5 °C. Ръжта обича влагата, изисква особено много вода на етапа на закопчаване, класиране и на етап цъфтеж - напълване на зърната. Но културата е и устойчива на суша поради добре развитите си корени.
Сред всички зърнени култури културата е най-невзискателната по отношение на състава на почвата и киселинността. Расте на подзолисти почви, неподходящи за пшеница. На леки почви добивът му отстъпва само на ечемика. Ръжта дава най-добър добив на черноземи, сиви горски почви, леки и средно глинести. Расте слабо на тежки глинести почви, гъсти, блатисти и солени.
Технология на отглеждане
Предшествениците на културата за Поволжието, източната и югоизточната част на Нечерноземния регион са чиста угар. За северозападната част на Нечерноземния регион - угар след многогодишни и едногодишни треви, бобови растения, елда, лен, лупина, ранни картофи. За песъчливи глинести и песъчливи почви на нечерноземния регион - угар след зелено торене.
Подготовка на почвата и семената
Обработката включва обелване на стърнищата и есенна оран на дълбочина 20 см. След билки, зеленчуци и бобови култури се извършва дискуване и култивиране. След това се прилагат торове: пълната норма на фосфор и калий и частично азот. При редова сеитба могат да се внасят фосфорни торове по 15-25 кг на декар.
Семената на ръжта се третират с фунгициди-протектори преди сеитба и се изсушават. Третирането намалява вероятността семената и разсадът да се заразят с инфекция в почвата или на повърхността на семената.
Подготовка за сеитба и сеитба
Ръжта се засява по няколко начина: тесен ред, ред и кръст, с междуредия от 1,8 или 1,4 м. Норми на семена на хектар за Нечерноземния регион - 5-6 милиона, Централна черноземна зона - 4,5-6 милиона, Поволжието - 3,5-5,0 млн., Сибир и Урал - 6,0-6,5 млн. На песъчливи почви и песъчливи глинести нормата се увеличава с 8-10% и се увеличава със същото количество за късна сеитба.
По кое време на годината се сее пролетна ръж?
Семената могат да се засяват в началото на пролетта, когато температурите на почвата са подходящи за покълване на семената. Сеитбата се извършва оптимално през първите 5 дни от полската работа. Жътва, когато зърното достигне восъчна или пълна зрялост. По този начин зърното на културата се прибира на различни дати, времето за прибиране зависи от времето и периода на зреене на сорта.
Характеристики на кацане
При влажна почва зърното се заравя 2-3 см при тежки почви, 3-4 см при средни почви и 4-5 см при леки почви. Ако горният слой вече е изсъхнал, увеличете дълбочината с 1-2 см.
Правила за грижа за културите
Списъкът с работи включва: валиране след сеитба, брануване 5-7 дни след сеитбата, торене с азот. В нечерноземния регион се извършват 2-4 напоявания на песъчливи почви, което увеличава общото количество събрано зърно.
Защита от болести и неприятели
В допълнение към предсеитбената обработка на семената с фунгициди, растенията се третират с фунгициди и инсектициди, когато се открият вредители или признаци на болести. Борбата с плевелите се извършва със селективни хербициди. Преди сеитба се използват непрекъснати хербициди.
Реколта и съхранение
Средно пролетната ръж узрява 3 месеца след сеитбата. Прибирането се извършва в кратки срокове по един от двата начина: чрез директно комбайниране, когато зърното е напълно и едновременно узряло, влажността му е на ниво 20%. При неедновременно узряване се прилага разделно прибиране във фаза восъчна зрялост при влажност на зърното 35-40%. Растенията се косят, поставят се в редове и се оставят на място да изсъхнат, което продължава няколко дни. След това се берат и овършават.
Зърното се съхранява в сухи, просторни закрити складове. Използва се предимно методът за съхранение в насипно състояние. Ръжта за семена се съхранява 1 година, хранителната ръж - 3-4 години.
Засаждане на ръж за подобряване на почвата
Ръжта се счита за един от най-добрите зелени торове, поради което е толкова популярна в това отношение. Засят на поле или парцел, в периода преди косене на зелената маса, той натрупва в нея много хранителни вещества, които дългите корени извличат от долните слоеве на почвата. След изгниването на зелените хранителни вещества се използват от следващите култури за хранене.
Корените разрохкват почвата, предотвратяват ерозията и изветрянето и я укрепват. Ръжта се конкурира с плевелите за храна, потиска ги и след нея заплевеляването на нивите значително намалява.
Разлики от зимната ръж
Зимните култури се различават от пролетните по продължителността на вегетационния период, който е 260-360 дни. Студоустойчивостта му позволява да остане под снега и да не замръзва дори при тежки студове. Студоустойчивостта на културата е по-висока от тази на зимната пшеница. При безснежни зими растенията издържат на студове до -20 °C, а под сняг с дебелина 20 cm - до -50-60 °C.
Пролетната ръж се засява главно в северните райони поради влаголюбивостта и невзискателността към плодородието и киселинността на почвата, бързото покълване през пролетта при студено време и краткия вегетационен период, което позволява зърното да узрее за кратко лято.
Използва се като основна култура в райони, където е рисковано да се засяват зимни сортове поради опасност от измръзване. Или се използват през пролетта за презасяване на ниви със зимни култури. Културата се засява и като зелено торене, подобрител на почвата и предшественик на почти всички зеленчукови и технически култури.
