Много градинари практикуват засаждане на босилек преди зимата. Но в този случай подправката се отглежда не в градината, а у дома. Босилекът е тропическа билка, която обича да се поддържа. Следователно засаждането на семена е само малка част от процеса на отглеждане.
Възможно ли е да засадите босилек преди зимата?
Разбира се, отглеждането на култури през зимата е възможно. Но за да получите добра реколта, е важно правилно да подготвите семената за сеитба. За да излязат етеричните масла от зърната, те се накисват във вода за няколко часа. Това се дължи на факта, че етеричните масла предотвратяват покълването на семената.
Забележка! Тъй като през зимата дните са кратки, отглеждането на култури изисква допълнително осветление. За да направите това, всяка вечер поставяйте лампа близо до контейнера.
Зимни сортове
Има няколко сортове босилек за зимно отглеждане:
- Маркиз. Студоустойчив сорт, който узрява за около 40 дни. Растението се характеризира със силно стъбло и височина 20–25 см. Листата на този сорт са малки и гладки, с яркозелен цвят. Едно растение тежи около 150 грама. Marquise има подчертан аромат на карамфил и пипер. Сортът може да се отглежда на открито под филмово покритие, но при условие, че няма замръзване. В противен случай реколтата няма да поникне.
- Дребнолистни. Сорт в средата на сезона, характеризиращ се с тесни, малки листа. Културата има сладък вкус с фин тръпчив вкус.
- Карамфил. Сортът се характеризира със силен аромат и подчертан аромат на карамфил и анасон. Културата узрява средно 40 дни. Растението расте до 40 см, характеризиращо се с големи листа с набръчкани и назъбени ръбове.
Подготовка на контейнера и почвата за засаждане
Най-доброто нещо отглеждане на босилек в готови смеси, които могат да бъдат закупени в специализирани магазини. Ако за засаждане се използва почва от градината, тя първо се наторява с минерални препарати.
В контейнерите, където ще се отглежда реколтата, се правят малки дупки на дъното, след което се полага дренажен слой с помощта на експандирана глина или камъчета. Неговото присъствие е необходимо за отстраняване на излишната влага от контейнера.
Има още един ефективен начин за подготовка на почвата за босилек. Калцинира се във фурна при температура 80-90 градуса. Това ще дезинфекцира почвата и ще получите добър добив.
Правила за зимно засаждане
Преди засяване семената се накисват във вода за няколко часа, след което се засаждат в контейнери с навлажнена почва. Разстоянието между семената трябва да бъде най-малко 7 см, дълбочината на засаждане трябва да бъде 1 см. След засаждането контейнерите се покриват с хранителен филм и се поставят на място, където няма пряка слънчева светлина. Температурата на въздуха не трябва да бъде под 23 градуса. Когато кълновете поникнат, те се засаждат отново.
Характеристики на грижите
Босилекът обича светлината. Осветлението е необходимо най-малко 12 часа на ден. Тъй като зимните дни са кратки, важно е да осигурите на растенията допълнително осветление. Лампите се окачват директно над контейнерите с растения. Също така е важно да запомните, че липсата на топлина има пагубен ефект върху зеленината.
За да получите добра реколта, температурата в помещението, където се отглежда босилек, трябва да бъде най-малко 20 градуса.
Тъй като въздухът на закрито обикновено е сух през зимата, културата се нуждае не само от поливане, но и от редовно пръскане на листата със спрей. Поливайте културата сутрин изключително с утаена вода. След появата на първите листа върховете на босилека се прищипват, което помага на храстите да растат по-широко, а не нагоре.
Отглеждане в оранжерия
Много градинари предпочитат оранжерийното отглеждане на босилек. Оранжериите трябва да са добре отоплени. Едната стена в тях е празна, което повишава температурата в помещението, което помага да се спестят разходи за отопление. По-икономичен вариант за покриване на оранжерия е двоен слой пластмасов филм. За да поддържат оптималната температура за босилек в стаята, градинарите използват изгнил оборски тор и слама.
Първоначално биогоривото се поставя под филм и след няколко дни се поставя върху леглата и се поръсва отгоре с почва, подготвена за сеитба.
Помещенията се отопляват с печки или електрически печки. Почвата за културата трябва да е рохкава и лека. Преди засаждането се тори с угнил оборски тор. 10-15 дни след засаждането на семената се подхранва с урея или изпражнения.
Оранжерийният босилек се отглежда по два начина:
- От разсад.
- Засяване на семена.
Във втория случай семената се засяват предварително в лека почва. След като на растенията се появят 2 листа, берете. Разстоянието между растенията не трябва да бъде по-малко от 5 см, само така те могат да се развиват нормално. След 30-40 дни разсадът се трансплантира в оранжерия. Под него се правят плитки бразди, които се намират на разстояние 15 см една от друга. Всяка седмица леглата се нуждаят от обилно поливане с утаена вода.
Тъй като босилекът е топлолюбива култура, важно е да се поддържа температурата на въздуха в оранжерията, тя трябва да бъде най-малко 22 градуса. Важно е да запомните, че растението също не се нуждае от прекомерна топлина, така че оранжериите се проветряват от време на време.
Какво да правим през пролетта?
Беритбата на босилек е доста лесна. Облистената част и върховете на стъблото се отрязват внимателно с нож или ножица. Важно е растенията да се събират преди цъфтежа, тъй като през този период листата им съдържат максимална концентрация на етерични масла.
Зелените могат да се консумират пресни или сушени. Във втория случай растенията се съхраняват в топло помещение. Оптимално е, ако е таванско помещение, където температурата на въздуха е най-малко 25 градуса. Мога сух босилек и във фурната, но е важно да не прекалявате с температурата, в противен случай растението ще загуби своите полезни свойства.След процедурата стъблата и листата на зеленината трябва лесно да се чупят. Изсушеният и нарязан босилек се поставя в стъклен буркан, затваря се с капак и се съхранява на тъмно и сухо място.
