Отглеждането на босилек в оранжерия е лесен начин да осигурите на себе си и семейството си свежи билки, като същевременно осигурявате ценен източник на витамини и минерали. Подправката може да се отглежда не само в топли летни условия, но и в студени зимни условия, когато е засадена в оранжерия. За да получите добър добив от реколтата, трябва да знаете за тънкостите на засаждането и грижите за растението.
Предимства на оранжерията
Босилекът показва добри показатели за растеж на открито и дори в саксии. Все по-голям брой градинари предпочитат да засаждат зеленина в оранжерия.Предимствата на отглеждането в оранжерийни условия:
- по-добър добив;
- липса на зависимост от времето и условията на околната среда;
- възможност за прибиране на реколтата през цялата година.
Босилекът се смесва добре с други растения, така че може да се засажда в оранжерия с домати, патладжани и други видове градински култури. Растението е неизискващо в грижите и е в състояние да произвежда пресни зеленчуци в големи количества, което прави културата обещаваща за промишлено отглеждане.
Изисквания към оранжерията и почвата
Изискванията за изграждане на оранжерии зависят от климатичните условия на даден регион и целите на отглеждане. В централните райони при ранно засаждане на зеленина се препоръчва изграждането на оранжерия от поликарбонат или стъкло. Такива материали са в състояние да задържат топлината добре и да предават светлина, така че разсадът в такъв подслон може да издържи дори на силни студове.
Оборският тор има добър ефект за запазване на топлината, така че при засаждане през пролетта се препоръчва смесването му с горния слой на почвата. Днес градинарите практикуват отглеждане на босилек на рафтове, което значително разширява възможностите за получаване на по-голяма реколта поради увеличаване на площта за засаждане. Независимо от използваните методи, оранжерията за зеленина трябва да бъде разположена на слънчево място и да има конструкции, които позволяват помещението да се проветрява по всяко време.
Някои хора правят самоотварящи се прозорци, когато температурата се повиши над нормалната, което значително улеснява грижите за насажденията.
Босилекът се смята за растение, което е доста взискателно към почвата. Почвата трябва да е умерено рохкава и без висока киселинност. Пясъчната почва с богат състав на органични вещества е оптимална за растението.Преди засаждането почвата се подготвя предварително, като се отстранява горният слой и се прекопава заедно с торф и пясък. Такава работа може да се извърши както през пролетта, така и през есента.
Избор на сорт
Днес има около 150 вида босилек, които се различават по цвят, размер на листата и растеж на растенията. На начинаещите градинари се препоръчва да избират доказани, неизискващи сортове. Ако желаете, можете едновременно да засадите няколко вида зеленина в една оранжерия.
Ереван
Едногодишно растение с пикантен вкус и богато съдържание на етерични масла, витамини и каротин. От момента на засяване до готовността на растението за прибиране на реколтата минават средно 45 дни. Този сорт босилек има червено-лилави листа. Теглото на една издънка варира от 300 до 500 грама. Ароматът на билката съдържа нотка на чай и бахар. Зелените могат да се използват пресни или като подправка за различни ястия. Растението често се използва от ландшафтни дизайнери.
С форма на лъжица
Босилекът получава името си от формата на листата си, които са вдлъбнати навътре и приличат на лъжица. Растението има светлозелени листни остриета с продълговата форма без зъби. При цъфтежа се образуват бели съцветия. Вкусът на босилека напомня на карамфил и дафинов лист, така че често заменям такива подправки с него, когато готвя. Сортът с форма на лъжица се използва за задушаване и готвене на месни ястия, идеално допълва вкуса на доматите.
Баку
Сортът е отгледан за първи път в Азербайджан. Външно формата на листата прилича на еревански босилек, но цветът на този босилек е кафяво-лилав и затова често се нарича "черен". Зелените имат аромат на смес от нотки на мента и карамфил.Растението най-често се използва като подправка към пикантни ориенталски ястия.
Отглеждане от семена и разсад
Семената се засаждат в загрята почва по схема 30 на 15 см. Семената имат способността да покълват дълбоко, така че е правилно да не се заравят, а да се поръсят отгоре с тънък слой почва. За получаване на растения през цялата година, презасяването се извършва на всеки 3 седмици.
В руските региони по-често се практикува засаждане чрез разсад, тъй като босилекът е топлолюбив, този метод ви позволява да отглеждате зеленина за по-кратко време. Почвата трябва да е рохкава и питателна. Когато го приготвяте сами, смесете хумус, торф и пясък в съотношение 2:4:1. Препоръчва се почвата да се излее с вряла вода и да се третира със слаб разтвор на калиев перманганат.
За сеитба е достатъчен контейнер с дълбочина 5 см. Семената се разпределят равномерно по повърхността и се поръсват със земя. В резултат на това семената трябва да бъдат заровени на разстояние от 0,5 до 1 см. Препоръчителната температура за отглеждане е от +20 до 25 ° C, първите издънки се появяват след 10 дни. Когато кълновете достигнат 2-седмична възраст, те се хранят със смес от 4 грама суперфосфат, същото количество пепел и 2 грама амониев нитрат.
Пикирането се извършва след появата на 2 истински листа. При образуване на 5 листа храстите трябва да се прищипят, за да се образува по-голяма зеленина.
При засаждане в оранжерия се поддържа разстояние от 25 до 30 см между съседни храсти при работа с високи сортове. За компактни растения направете отстъп от 15-20 см. Разстоянието между редовете трябва да бъде от 20 до 30 см.
Грижи, поливане и торене
Грижата се състои в навременно поливане, разхлабване и премахване на плевелите.Влагата трябва да е умерена, в противен случай растението ще страда от черно стъбло. Необходимо е да се отстранят съцветията своевременно, в този случай босилекът ще образува нови издънки.
Растението се подхранва веднъж на всеки 14 дни, като се използват азотно-фосфорно-калиеви торове. За да приготвите хранителен разтвор, се препоръчва внимателно да прочетете инструкциите за лекарството. В повечето случаи продуктът се разрежда в съотношение 10 грама на 1 литър вода. Азотът има стимулиращ ефект върху босилека и го кара да образува повече зеленина. Калият и фосфорът допринасят за по-доброто производство на етерични масла.
Прибиране на реколтата
Почти всички билки, включително босилекът, се събират чрез отделяне на листата от основното растение. Важно е да се предотврати повреда на основния храст под формата на издърпване от земята. Беритбата се състои в редовно отрязване на горната част на леторастите заедно с листата.
Болести и неприятели
Босилекът се счита за растение, устойчиво на болести и неприятели. Опасността от увреждане на градинските култури възниква, когато не се спазват правилата на селскостопанската технология. Типични грешки:
- прекомерно поливане;
- хипотермия на растението.
Основните заболявания на растението са черен крак, фузариум и сиво гниене. За профилактика не се препоръчва растение босилек в продължение на няколко години на едно място, дезинфекцирайте семената, избягвайте сгъстяване и преовлажняване на почвата.
Характеристики на отглеждане през зимата
Можете да отглеждате босилек през зимата в отопляема оранжерия, но малцина могат да си го позволят. Повечето градинари използват саксии и отглеждат растението на перваза на прозореца, за да получат пресни билки. Сеитбата и грижите за разсад в този случай са стандартни.У дома трябва да наблюдавате стайната температура, за да получите зеленина, тя трябва да бъде от 20 до 25 ° C. При по-ниски температури образуването на храсти се потиска и растението започва да губи своя аромат.
