Зимните сортове чесън за снимане са особено популярни. Удобството е, че се засаждат преди зимата и през пролетта, в разгара на разсадния сезон, спестявайки ценно време. Чесънът Петровски е сорт от среден сезон с отлични търговски и вкусови характеристики.
Описание на сорта
Петровски е универсален сорт чесън със среден период на зреене. Стреловиден вид, използван за засаждане преди зимата. Има високи добиви и се съхранява добре. Главите са с плоска форма и еднакви размери. Теглото на един от тях достига 75 грама.На всяка луковица се оформят 6–8 скилидки.
Вкусът на чесъна Петровски е отличен, лютивостта е силна. Когато изсъхнат, люспите придобиват сивкав цвят с лилави ивици. Пулпът е плътен и на етап техническа зрялост има светлокафяв цвят.
Нарастващ
Домашните градинари са натрупали много опит относно това как и къде е най-добре да отглеждате чесън Петровски. Описанието на сорта препоръчва избора на плодородна почва с достатъчно хранителни вещества и торове за тези цели. Идеалният вариант е почвата с неутрална киселинност. Лехата трябва да се намира на слънчево и сухо място.
Засаждането на чесън Петровски преди зимата започва най-малко няколко седмици и за предпочитане месец преди началото на сланата. Скилидките трябва да могат да се вкоренят, иначе няма да оцелеят през зимата. В лехата се правят бразди с дълбочина до 8 см. Разстоянието между редовете е 25 см. Скилидките се засаждат на разстояние 9 см една от друга. Няколко седмици след засаждането леглата се мулчират.
Характеристики на грижите
През пролетта, когато първите издънки на чесън Петровски се появят в градинското легло, се извършва първото плевене. Напояването на мястото започва през май и завършва в края на юни или началото на юли. Няколко седмици преди очакваната реколта поливането е напълно спряно.
По време на образуването на третия лист чесънът Петровски се тори с урея. След няколко седмици се добавя нитроамофоска. В края на юни, когато растението образува глава, се извършва последно торене със суперфосфат.
Предимства и недостатъци
Чесънът от сорта Петровски има много предимства, които го отличават от конкурентите. Между тях:
- универсален сорт;
- голяма глава;
- отличен пикантен вкус;
- висока производителност;
- глави с еднакъв размер;
- устойчивост на основни видове заболявания;
- пригодност за дългосрочно съхранение и транспортиране.
Петровски няма значителни недостатъци, но някои градинари смятат, че е доста взискателен по отношение на грижите и условията на отглеждане, ако не бъдат изпълнени, производителността може да пострада.
Вредители и болести
Въпреки факта, че Петровски проявява повишена устойчивост към основните видове болести и вредители, някои от тях могат да причинят проблеми на градинарите. Чесънът е засегнат от същите вредители като лука.
В повечето случаи за профилактика преди засаждане лехите се копаят възможно най-дълбоко и в никакъв случай не се засаждат растения на едно място няколко години подред. Между редовете трябва да се разпръсне суха пепел.
За профилактика вредители и болести по чесъна Тютюневият прах се използва ефективно за опрашване на растения след дъжд или след роса. Приготвя се и настойка от синап на прах или отвара от люти чушки.
Реколта и съхранение
Според народното поверие чесънът се опитва да махне преди Петровден, който се пада на 12 юли. Сортът Петровски може да бъде събран в момента, когато 3 листа на растенията пожълтяват. Това не трябва да се прави преди това, тъй като неузрелите глави няма да се съхраняват добре. И когато чесънът е преекспониран в градината, той се разпада при изкопаване и лесно се наранява, което също няма най-добър ефект върху по-нататъшното му запазване.
Те се опитват да използват реколтата на Петровски преди началото на януари. Освен това зъбите ще загубят продаваемостта и вкуса си. Чесънът трябва да се съхранява в хладно и тъмно помещение със средна или ниска влажност.
Отзиви от градинари
Петровският чесън отдавна се е вкоренил в градинските лехи на летните жители и полетата на фермерите. Те са успели да натрупат известен опит и знания в отглеждането му и с радост споделят своите отзиви за тази култура.
Антонина Федоровна, опитен летен жител: „Синът ми ми донесе сорта чесън Петровски в моята вила. Той обича пикантни сортове, така че приятел му препоръча да опита Петровски и му даде няколко глави за разплод. Честно казано, не обърнах много внимание на тази култура, така че реколтата ми не постави никакви рекорди. Но през целия сезон семейството ми и аз с удоволствие ядохме нашия чесън и направихме малки резерви за зимата. Сега винаги отделям място на парцела за този сорт.
Валентин Павлович, фермер: „Отглеждам чесън Петровски, защото добивът е със същия размер, с добра продаваемост и вкус. Освен това този сорт се съхранява добре. В моя случай тези проблеми са приоритетни и дори съм готов да си затворя очите за изискванията на растенията към грижа и навременно прилагане на торове.
Олга Сергеевна, собственик на частен парцел: „Засаждаме няколко сорта чесън с различни периоди на зреене. Нашето семейство обича ястия с пикантни подправки, така че Петровски веднага привлече вниманието ни. За първи път една съседка от района ни даде да опитаме, но направи уговорка, че за да получим максимален добив, ще трябва да се потрудим. Следвах всички препоръки, плевех лехите, наторих и ги напоих. Резултатът се оказа страхотен. Беше приятна изненада, че реколтата се запази почти до март. Това дори не се случва с всеки късен сорт. Сега Петровски се превърна в нашия любим сорт и определено ще го засадим през следващия сезон.
Анжелика Анатолиевна, летен жител: „Постоянно садя чесън за моите нужди. Не обръщам много внимание на сортовете, купувам семенен материал в магазина. Един ден попаднах на сорта Петровски, който беше препоръчан да бъде засаден преди зимата. За съжаление, през есента бях хоспитализиран и нямах време да засадя зъбите в градината преди началото на слана. Огорчен, реших да опитам да запазя чесъна си до пролетта и да го засадя, когато се стопли. Дори не знам дали това е норма или изключение, но моят Петровски даде добра реколта. Никога преди не бях успявал да постигна такива резултати, дори когато засаждах карамфил преди зимата. Бях приятно изненадан и сега се опитвам постоянно да купувам точно този сорт.
