Червената степна порода е много различна от другите видове крави. Животните издържат на непоносимите горещини на южното слънце, остават без вода за дълго време и, ако е необходимо, се задоволяват с оскъдна храна. Разсадниците са известни като производители на висококачествено мляко. Кравите са известни със своята мобилност. Млечността на кравите зависи от редовността на разходките.
История на отглеждане
Историята на появата на необичайна порода крави датира от 3 века.Степната част на слънчева Украйна стана родина на кравите. В онези далечни времена на територията на град Мелитопол са живели немски заселници. Ревностни колонисти кръстосаха местни степни крави с представители на породите Симентал, Уилстермарш, Източна Фризия, Червен датски и Англер.
Животновъдите специално подбираха млечни животни за кръстосване. Всички крави са сходни по генетични качества и метаболизъм. Ако преди това местните крави са били използвани главно като теглителна сила, сега ситуацията се е променила. Ражда се червена, степна порода животни. Млечните крави се отличават с рядката си непретенциозност в диетата и условията на живот. Те незабавно се адаптират към всеки климат и рядко се разболяват. Няколко години по-късно червената степна красавица получи официално признание. Крави могат да бъдат намерени във ферми, разположени в Западен Сибир, Поволжието, Кубан и Ставрополския край.
Днес животните са широко разпространени в Казахстан, Русия, Молдова и Кавказ. През съветската епоха червените крави се отглеждат навсякъде. В някои части на страната броят на червените степни домашни любимци възлиза на 80-90% от общия брой говеда.
Подробно описание и характеристики на червени степни крави
Уникалните качества на породата не се ограничават до способността на животните да се адаптират към всякакви климатични условия. Кравите са в състояние да издържат дълго време без вода и да преживеят сушата без загуби. При добри грижи животните дават 4-4,5 тона мляко годишно. Съдържанието на мазнини в продукта е 3,7%.
Характеристики на кравите:
- Гърдите на кравите не са широки, а дълбоки. Гръдната обиколка на животното достига 185-190 см. Средно домашният любимец расте до 127-132 см.
- Скелетът на животното е грациозен и лек.Мускулите са слабо развити.
- Теглото на възрастните бащи лесно достига 800-900 кг. Женските тежат по-малко - от 450 до 560 кг. Здравите телета наддават добре, а до шестмесечна възраст биковете наддават 150-170 кг.
- Добре развита долна част на гърба, мощни крака и прав, силен гръб показват произхода на животните. Техните предци са били използвани като впрегатни животни за превоз на сол.
- Дължината на удълженото тяло на животното достига 165 см.
- Ъгловатостта на очертанията на тялото на домашния любимец се компенсира от красивите линии на сухата шия.
- Малката удължена глава на кравата е увенчана с чифт остри рога. Те са насочени напред и са страхотно оръжие за хора и животни. Поради тази функция рогата на домашните любимци се отстраняват.
- Кожата има еластична, гладка структура. Не увисва върху животното дори при тежка загуба на тегло. Червените степни крави често губят тегло по различни причини, дори промените във времето влияят на състоянието на животните.
- Вимето на домашния любимец достига среден размер. Има форма на кръгла купа и е неравномерно развита. Когато се напълни с мляко, органът се подува силно. След процедурата на доене вимето рязко намалява по размер и повърхността му се събира в гънки.
- Кожата на кравата е оцветена в червено, кафеникаво или червеникаво череша. Някои индивиди са маркирани с бели петна по гърдите, главата или вимето.
- Под врата на животното има гънки на кожата.
Положителни и отрицателни страни
Червената степна крава има много предимства и е просто създадена за млекопроизводство. Въпреки това, за успешното развъждане и производство на млечни продукти е необходимо да се вземат предвид недостатъците на породата.
Възможно ли е да се освободи червената степ за клане?
Червената степна крава е млечно говедо, но в някои случаи животното се изпраща за месо. Това използване на животни трудно може да се нарече печелившо, тъй като нетният добив на продукта е само 50%. Въпреки това вкусът на месото е високо ценен.
Тънкостите на съдържанието
Представителите на породата Червена степ не понасят да бъдат държани на каишка. Животните се нуждаят от постоянно движение на закрито и на открито. Физическата активност на кравите ще помогне да се избегнат следродилни усложнения и подуване на вимето.Поддържането на домашни любимци свободно помага за увеличаване на добива на мляко и съдържанието на млечна мазнина.
Основни грижи
Основната грижа за червените степни животни не изисква много усилия. През зимата кравите се държат в топла и суха стая. За нормалното благополучие на домашните любимци е необходимо да се поддържа температура на въздуха от +12-22 градуса. Хамбарът е оборудван с естествена или изкуствена вентилация. Стаята трябва да бъде осветена. Прозорците трябва да заемат 15-20% от площта на стената.
През зимата подът в кабината е покрит с впечатляващ слой постелки. Периодично се покрива с прясна порция сено. В обора домашните любимци се отглеждат в общо стадо или индивидуално. В група отглеждане на племенни бикове отделени от близките си и изпратени в лични апартаменти.
Ако се раждат голям брой телета, младите животни се разделят на възрастови групи. Старшата категория бикове съответства на възраст от 1,5 до 2 години. Средната възрастова категория е от 1 до 1,5 години, най-младата е от 6 до 9 месеца.
За бебета те правят постоянна топла постелка, състояща се от дървени стърготини и слама. Тази възглавница е обработена с лекарство за потискане на растежа на патогенни организми. Продуктът предпазва сламата от гниене. Още 3 седмици след раждането телетата се нуждаят от активно движение, така че за тях е оборудвана специална зона за разходка. Телетата редовно се измиват и старателно разресват, като по този начин се освобождават от паразитни насекоми.
Преди всяка процедура на доене, вимето на кравата се измива внимателно. Животните се лекуват редовно с лекарства за предотвратяване на заболявания, причинени от чревни и белодробни паразити, а също така се използват лекарства срещу ларви на мухи и кърлежи.
Мъртъв период
Deadwood е временен период, когато кравата спира да дои.В зависимост от физическото състояние на животното „ваканцията” продължава от 50 до 70 дни. Домашният любимец се нуждае от такава почивка, тъй като тя изразходва много енергия за носене и хранене на потомството си. В противен случай здравето на кравата ще бъде подкопано. Сухият период не може да бъде съкратен. Липсата на почивка води до лошо качество на млякото, безплодие или раждане на нежизнеспособно теле.
Развъждане
Червените степни крави узряват бързо, така че на възраст 16-19 месеца кравата се осеменява. За разплод се избират здрави индивиди, които нямат очевидни външни дефекти. По време на бременност кравата се храни и пои 3 пъти на ден. Забранено е да се дава на кравата студена и некачествена храна. Представителите на породата рядко изпитват трудности с раждането.
Новороденото теле се почиства от слузта, натрива се с парче мека кърпа и се връща при майката.
В първите часове от живота си бебето се храни с майчина коластра. Животното се храни поне 5 пъти на всеки 24 часа. След един ден на телето се дава топла вода. Допустимият дневен прием на вода за бебе е 3 литра. След 14 дни телето започва да се запознава с твърда храна. Най-добрата допълнителна храна за животно е сеното, сварено с вряща вода. Преди употреба храната се влива в продължение на 6-7 часа.
Здравето на новороденото теле зависи от хигиената. Екскрементите трябва да бъдат отстранени незабавно и съдовете трябва да бъдат обработени с вряща вода. След успешно отелване на рогатата красавица се осигурява чиста постеля и много вода. Диетата на животното включва всички необходими витамини, протеини и микроелементи. Кравата се извежда всеки ден на разходка. Едно животно се нуждае от упражнения по всяко време на годината.
Хранене
През лятото кравите получават храна на пасище. Ако няма достатъчно трева за животните, кравите се допълват със зеленчуци и концентрати.
Заболявания
Животните от Червената степна порода са известни със своя силен имунитет, но в някои случаи не е възможно да се избегне заболяването. В тези случаи е важно своевременно да се диагностицира опасно заболяване и да се започне лечение.
Домашните любимци са засегнати от:
- Лептоспироза. Опасна инфекциозна болест заплашва животното със смърт. Инфекцията засяга лигавиците и вътрешните органи на кравата.
- Демодекоза. Виновникът на болестта е кърлеж. Заболяването се проявява под формата на малки туберкули, покриващи областта на главата, врата и гърба на кравата.
- отравяне. Проблемите възникват в резултат на това, че животно яде отровни растения.
Какво трябва да знаете при покупка?
Когато купувате теле, трябва да получите информация за теглото на младото животно. Теглото на домашния любимец трябва да съответства на възрастовата норма. На 6 месеца бикът тежи от 120 до 145 кг. Юницата наддава до 90 кг. Животното трябва да е енергично и активно. Когато купувате възрастна крава, обърнете внимание на вимето. По него не трябва да има деформация или втвърдяване.
