Белгийските сини крави принадлежат към категорията на месото. Те са разработени още през деветнадесети век. Оттогава тази порода е много популярна. Има уникален цвят на козината и се счита за източник на вкусно и здравословно месо. За да бъде успешно отглеждането на такива животни, се препоръчва стриктно да се придържате към основните съвети на експертите и да им осигурите цялостна грижа.
- История на отглеждането и отглеждането на породата
- Външен вид и характеристики на белгийската синя крава
- Предимства и недостатъци
- Как правилно да поддържаме и да се грижим за породата
- Диета
- Характеристики на отелването
- Профилактика на заболяванията
- Търговска изгода
- Къде можете да купите крави?
- Популярни митове за породата
История на отглеждането и отглеждането на породата
Работата по отглеждането на тази порода започва в Белгия още през осемнадесети век. По това време те се опитаха да подобрят качеството на холандските животни с помощта на кравата Shorthorn, донесена от Англия. Това помогна да се постигне известен успех. Фризийската крава беше млечна крава, а кравата Shorthorn беше месодайна крава. Поради подобряването на вида учените се стремят да получат универсална порода, която принадлежи към сектора на месото и млечните продукти.
Външен вид и характеристики на белгийската синя крава
Белгийските крави се характеризират с необичаен външен вид. Свързва се с мутационни промени в областта на възпроизвеждането на протеини. В същото време растежът на мускулите спира, месото става постно и храната се трансформира в мускули. Основните характеристики на такива животни включват следното:
- Кравите се характеризират със силно телосложение с изразена мускулатура. Животните имат сухо телосложение. Те се характеризират с липса на подкожна мазнина и бърз растеж.
- Телетата тежат от 40 килограма, а възрастните крави - 900 килограма. Теглото на някои бикове може да достигне 1300 килограма.
- Височината при холката достига 1,5 метра.
- Днес породата се счита за месодайна. Преди това беше класифициран като месо и млечен продукт.
- Млечността е ниска. Те не надвишават 4500 килограма. По-често обаче те са 2000 килограма.
Кравите се характеризират със слабо изразен мускулен релеф. В този случай добивът на клане достига 70%. Животните имат здрави кости, големи глави и мощни шии. Биковете се отличават със силен релеф и липса на рога.
Въпреки ужасяващия си външен вид, представителите на тази порода имат мил и спокоен нрав и не проявяват никаква агресия.
Предимства и недостатъци
Всяка порода животни има определени плюсове и минуси. Преди закупуване е важно да определите целите си за отглеждане. Белгийските сини крави са подходящи за производство на месо.
Основните предимства на породата включват следното:
- добра структура на тялото и висока степен на подвижност;
- ранно развитие;
- ускорено наддаване на тегло;
- спокоен характер;
- кратък период на бременност;
- добре развита мускулатура;
- съвместимост при кръстосване за производство на кръстосани телета.
Кравите обаче имат и някои недостатъци. Голямото тегло често причинява подуване на краката. Освен това животните се считат за топлолюбиви.
Как правилно да поддържаме и да се грижим за породата
По принцип технологията за отглеждане на тези животни не се различава от другите месни породи. Важно е да се има предвид, че тези крави се считат за доста топлолюбиви. В южните райони е допустимо да ги държите в помещения без отопление. Въпреки това, в умерените зони е важно да се погрижите за висококачественото отопление на плевнята през зимата.
Не се препоръчва да се отглеждат такива крави в северните райони. През по-голямата част от годината те ще изпитват липса на физическа активност, което ще се отрази негативно на здравето им.
При отглеждането на такива крави трябва да се спазват следните препоръки:
- Температурата в плевнята трябва да бъде +20-26 градуса.
- Важно е да се направи настилка от слама за животните. Височината му трябва да бъде най-малко 40 сантиметра.
- Разстоянието от обора до пасището трябва да бъде максимум 150 метра.
- Животните се нуждаят от много трева. Затова е важно за тях да се осигури достатъчно пространство за разходка.
- Важно е да имате ветеринарен лекар, който ще може да окаже помощ на животното, ако е необходимо.
- Забранено е пускането на домашни любимци извън обора в студено време.
Диета
Белгийските сини крави се нуждаят от груб фураж. Те включват следното:
- сено;
- силаж;
- слама;
- цвекло.
Животните обичат да ядат прясна, сочна трева. Преди да дадете слама на кравата, се препоръчва да я накълцате и да я комбинирате с концентриран фураж. Допустимо е също термичната обработка на храната или излагането й на хранителни основи. Торовете служат като източник на витамини и минерали. Това осигурява пълно развитие на младите животни и нормализира свойствата на месото в зряла възраст. Като хранителни добавки могат да се използват костно брашно, фосфатни вещества без флуор и трикалциев фосфат.
През лятото кравата яде много зелен фураж на пасището. В същото време на всеки 450-500 килограма тегло трябва да има поне 50 килограма зеленчуци. Ако едно животно произвежда повече от 12 килограма мляко на ден, се препоръчва допълнително да въведе хранителни отпадъци в диетата си.
През зимата животните трябва да ядат 8-10 килограма ливадно сено, 1 килограм пшенични трици, 2 килограма моркови, 3 килограма цвекло, 500 грама хляб, 4 килограма пролетна слама. Диетата трябва да съдържа също 8 килограма хранителни отпадъци и 5 килограма силаж, направен от треви.
Храна за крави Препоръчително е да добавите малко сол, но дневното количество сол не трябва да надвишава 70 грама.
Препоръчително е да се осигури на животните достатъчно вода. В същото време трябва да е хладно през лятото и топло през зимата.
Характеристики на отелването
Белгийските сини крави обикновено се характеризират с тежко отелване. Приблизително 50% от телетата се раждат чрез цезарово сечение.Голям брой мускули провокира стесняване на лумена на таза. Следователно естественото раждане не винаги е възможно. Първите телета на кравата обикновено се раждат на 28-35 месеца. Бременността е сравнително кратка и продължава максимум 285 дни.
Профилактика на заболяванията
За да се сведе до минимум рискът от развитие на патологии, се препоръчва животните да се ваксинират своевременно. Ветеринарен лекар трябва да преглежда стадото на всеки 3-6 месеца. Ако се появят лица със съмнителни симптоми, се препоръчва да се организира тяхната изолация и да се покани лекар за диагностика. За да избегнете развитието на мастит, е важно млякото да се изцежда ефективно.
Търговска изгода
Животните се характеризират с високо тегло и голямо количество месо при клане. Следователно отглеждането на такива животни е доста печелившо. Това обаче важи само за Европа. В Русия тези животни почти не се отглеждат, защото имат екзотичен вид и се нуждаят от топъл климат.
Къде можете да купите крави?
Можете да закупите такива крави по следните начини:
- Поръчайте теле в Европа. Този метод се счита за скъп. Използва се изключително от големи фермери. Една юница или теле ще струва около 2000 долара. Освен това ще трябва да платите за транспортни услуги.
- Закупуване на семенен материал в Белгия. Цената му е 300-400 евро за 100 дози сперма. Колетът се изпраща по пощата. В този случай биологичният материал се опакова в специален контейнер, в който се поддържат подходящи условия за поддържане на неговата жизнеспособност. След това спермата се използва за импрегниране на обикновени крави.
Популярни митове за породата
Много фермери отказват да отглеждат такива крави, защото имат много предразсъдъци по този въпрос. Основните митове включват следното:
- Кравата ще умре бързо. В действителност такива животни имат еднаква продължителност на живота. Освен това те произвеждат напълно жизнеспособно потомство.
- Крайниците на животните силно се подуват. Всъщност отокът не е твърде изразен и може лесно да се лекува.
- Месото и млякото на такива крави са вредни. Всъщност генът, който отговаря за изграждането на мускулите, не влияе на здравето на човека.
Белгийската синя крава е уникална порода, която дава много вкусно и здравословно месо. За да се отглеждат тези необичайни животни успешно, те се нуждаят от качествени грижи.