Месо и млечната продуктивност на говедата, но има индивиди, които предизвикват възхищение не с кланичното си тегло и високата млечност, а с телесните си размери. Най-голямата крава в света, тежаща над 1000 кг, беше включена в Книгата на рекордите на Гинес. Съществуването на гигантски животни стана възможно благодарение на внимателен подбор. Почти всички породи, изброени в рейтинга, се отглеждат в Русия.
Описание и характеристики на най-големите породи крави
Голямата крава е гордостта не само на фермера, но и на страната.Вдъхващите благоговение животни се отглеждат не само за клане, производство на мляко и разплод, но и за изложбени цели.
Таблицата показва класирането на най-големите породи по телесно тегло на възрастни животни.
| Място в класацията | Име на породата | Тегло, кг |
| 1 | кианина (киан) | повече от 1000 |
| 2 | синьо белгийско | 900 |
| 3 | Херефорд | 800-850 |
| 4 | Бестужевская | 800 |
| 5 | Кострома | 800 |
| 6 | Холщайн | 700-750 |
| 7 | Шароле | 700-750 |
| 8 | Монбелиард | 600-650 |
| 9 | Тагил | 550-600 |
| 10 | Англерская | 550 |
Кианина
Италианска порода за месо, която съществува от древен Рим. Отгледан от жителите на италианската долина Вал ди Киана, популярен в Южна Америка и Канада. Височината на възрастна крава при холката достига 1,6 м, дължина - 1,7 м. Гърдите са обемни, холката се откроява, а на чистата глава има къси рога. Телетата се раждат големи, тежат 45-50 кг, развиват се бързо и ядат 2 кг на ден. Цветът на възрастните индивиди е бежов, понякога с жълтеникав оттенък. Новородените телета са червени, стават по-светли, докато растат. Заради сложния характер и склонността на италианската крава към нападение се налага рогата й да се отрязват.
Белгийско синьо
Голям говежда крава се развива в Белгия през 18 век. Предшествениците са фризийски и късороги животни. През 19 век, за да се увеличи месото, представители на белгийската порода са кръстосани с френски шароле. Наскоро кравата придоби плашещ вид поради мутационна мускулна хипертрофия. Цветът е предимно светло син. Почти няма козина, кожата е тънка и покрива изпъкналите мускули.
Единственият недостатък е изискването за грижи и поддръжка. Ето защо голямата белгийска порода е популярна в западноевропейските страни, но в Русия все още се смята за екзотична.
Херефорд
Популярна на всички континенти, породата е особено търсена в Северна Америка, Австралия и Казахстан. Голямата наситеночервена крава е отгледана от британците през 18 век. Говедата идват в Русия от Англия през 30-те години на миналия век, днес кравите Херефорд са на второ място по търсене сред месните породи у нас. Кравите са ниски, набити, с обемни страни. Бели рога с черни върхове сочат напред. Новороденото теле тежи от 30 кг.
Единственият минус са взискателните условия на задържане.
Бестужевская
Голяма порода месо и млечни продукти е отгледана в края на 18 век във фермата на благородника Бестужев в провинция Симбирск. Днес едър добитък има в областите Башкортостан, Самара и Уляновск. Тялото на домашния любимец е мощно, гърдите са обемисти, гърбът е прав. Козината е наситено червен цвят, при някои животни е украсена с бели петна.
Костромская
Голямата месна порода е отгледана в Кострома през 40-те години на миналия век след продължителни усилия за селекция, насочени към увеличаване на продуктивността на местните животни. Кравата, считана за най-добрата в Русия по отношение на производителността на месото, се отличава не само с едрото си тяло, но и с добрата млечност. Тя е по-ниска от чуждестранните породи по отношение на производителността, но е популярна сред руските фермери заради адаптацията си към местните климатични условия. Цветът на кравата е кафяво-сив или наситено кафяв. Забележителна черта на породата е индивидуалният характер на всеки индивид.
Монбелиардская
Издръжлива, непретенциозна, високопродуктивна крава е отгледана от швейцарски животновъди. Развъдната дейност започва през 18 век, след което животните са транспортирани до Франция, където продължава подобряването на качествата на породата. През 1889 г. кравата Montbéliarde е показана на световното изложение в Париж.
Във Франция породата се отглежда предимно от фермери в предпланинските и планински райони. Кравите са красиви, величествени, с класически петнист цвят, считани за елитни, популярни в страни, където процъфтява производството на говеждо месо и висококачествени млечни продукти.
Поради атрактивния си външен вид и хармоничното телосложение, представителите на породата често се използват в снимките на реклами на млечни продукти.
Шароле
Голямата месодайна крава е разработена във Франция в началото на 19 век чрез кръстосване на животни от Шортхорн и Симентал. Днес има многобройни популации в стотици страни по света.
По отношение на размерите на тялото представителите на породата се конкурират със своите киански роднини. Височината на възрастен домашен любимец при холката достига 155 см, дължина - 220 см. Тегло на новороденото теле - повече от 30 кг, а някои малки се раждат с тегло 50-60 кг. Цветът е бежов, тялото е масивно, тежко, с развита мускулатура. Рога със средна дължина.
Единственият недостатък е чувствителността към температурни колебания. Кравата има плътна мускулна маса, но тънък слой мазнина под кожата. Животното изпитва дискомфорт в студено време и малко наддава на тегло. Поради това породата се отглежда изключително в топли климатични райони.
Холщайн
Едрата порода е разработена в САЩ през 19 век чрез дълги години на старателна селекция. Холщайн крава класическият черно-бял цвят бързо стана популярен на всички континенти не само заради внушителния размер на тялото, но и заради високия добив на мляко. Най-големият добитък е в Израел, където животните, благодарение на оптимизираните грижи и поддръжка, са най-продуктивни.
Единственият минус е, че те са взискателни по отношение на условията на живот и качеството на хранене. Кравите Холщайн са придирчиви и чисти, те трябва да живеят в топла, осветена, просторна плевня, където няма течение.
Англерская
Германците разработиха издръжливата кафяво-червена крава на полуостров Angeln през 1600 г. Кръстосването включва продуктивни животни от породата Shorthorn. Резултатът е голяма крава с висока продуктивност на месо и мляко. Германските крави дойдоха в Русия в началото на 19 век. Днес има големи популации в Германия, САЩ и Русия.
Кожата на домашния любимец Angler е с най-добро качество в света, използва се в кожухарството и е подходяща за създаване на скъпи кожени изделия.
Единственият негатив е неспокойният характер на някои хора.
Тагилская
Едрата порода е създадена през 19 век чрез кръстосване на уралски животни с холандски крави за подобряване на структурата на тялото и производството на мляко. Тагилските домашни любимци се предлагат както в месни, така и в млечни разновидности; първите са по-популярни. Кравата е набита, ниска, но масивна, със силен скелет и развит гръден кош. Всеки цвят, но черно-белите индивиди са по-често срещани.
Най-големите индивиди в света
Сред големите крави има рекордьори, вписани в Книгата на Гинес, предизвикващи възхищение и учудване с размерите си. В американския щат Илинойс живее крава на име Блосъм, която през 2016 г. беше обявена за най-високата на планетата. Съседите призоваха собственичката Пати Хенсън да предаде безплодния си домашен любимец, който не дава мляко, на клане. Но собственичката се влюбила в кравата, в която вложила много усилия и пари, и вярвала, че ще стане известна. Така и стана, кравата рекордьорка тежи 900 кг и е висока 1,93 см.
В английското графство Дорсет живее още един рекордьор - най-тежката крава - Рио, с тегло 1250 кг и височина 1,8 м.
Освен това е безплодна и непродуктивна, но привлича тълпи от туристи във фермата. Рио има сложен и капризен характер, собственикът трябваше да отреже рогата й, за да не навреди на многобройните посетители на фермата. Домашният любимец е израснал изключително на естествена храна, диетата му не включва хормонални лекарства или добавки за наддаване на тегло.
Големите крави са резултат от старателна селекция и грижи на собствениците. Отглеждани, за да произвеждат повече мляко и месо, те са се превърнали в гордост и жива забележителност на страните си на произход.
