Описание и характеристики на якутската порода крави, правила за тяхното поддържане

Якутската миниатюрна крава не е като другите представители на рогатото племе. Гърбавото бебе има забележителна сила и ловкост. По вина на нещастни животновъди породата почти изчезна от лицето на земята, но с помощта на животновъди някои от кравите бяха спасени. Малко хора знаят, че якутите са производители на питателно мляко и вкусно мраморно месо.

Как се появи породата

Якутските крави са наследили колоритния си външен вид от своите предци - индийските зебу. Леката гърбавост и необичайната структура на козината на животното показват връзка с екзотични животни. Първите представители на якутската порода се появяват на територията на Република Саха. До средата на 18-ти век експертите са идентифицирали отличителните характеристики и качества на породата. Основните предимства на животните бяха признати като способността на домашните любимци да издържат на тежки студове и непретенциозност в храната.

През десетилетията породата се развива, без да претърпява никакви промени. През 20-те години на миналия век непретенциозните домашни любимци започнаха да се кръстосват с Холмогори и Сименталски породи. Експериментите доведоха до изчезването на рошавите крави. Експертите се опитаха да съживят породата, но не успяха да коригират ситуацията. Днес можете да видите животни само в индивидуални частни ферми и в разсадника в Новосибирск на Изследователския институт по земеделие.

Описание и характеристики на якутските крави

Представителите на якутската порода принадлежат към месния и млечния тип добитък, но се различават по много начини от своите роднини. Якутите обичат да правят шеметни скокове, което им позволява да преодолеят различни препятствия по пътя към свежа трева.

Burenki понасят студове без проблеми, но реагират отрицателно на дъжд. Домашните любимци се привързват към стопаните си и с благодарност приемат грижите. Животните практически не се разболяват и в повечето случаи раждат здрави телета. Общи характеристики на якутската порода:

1. Якутка е една от най-ниските крави. Височината на най-големия индивид едва достига 120 см.
2. Максималното тегло на биковете достига 500 кг. Средната крава тежи 340 кг.
3. Малко, плътно изградено тяло и къси мощни крака показват непретенциозността и силата на домашния любимец.Картината донякъде се разваля от гърбавия и неразвит, висящ задник.
4. Месестият, широк врат на кравата е увенчан с малка глава. При биковете кожата на шията е събрана в гънки.
5. Главата на животното е украсена с прави, леко извити рога.
6. Плътната плътна кожа и дългата коса са предназначени да предпазват кравата от замръзване и досадни насекоми.
7. Сред животните има индивиди, боядисани в бели, черни или червени нюанси. Обичайно е да видите петнисти крави.

Миниатюрен кравите са изключително рошави. Козината на животните е 2-3 пъти по-дебела от космите на обикновените крави. С настъпването на замръзване нишките растат бързо, стават 5-6 пъти по-дълги. Луксозно къдраво кожено палто помага на домашните любимци да оцелеят през суровата зима.

С настъпването на продължителна топлина, кравите се линят, отделяйки дълги кичури коса. Продължителността на живота на домашните любимци е 15-19 години.

Не трябва да очаквате невероятни добиви на мляко от якутска жена. За една година непретенциозната крава произвежда малко над 1500 литра. Тази цифра е 3 пъти по-ниска от тази на другите крави. Скромните добиви на мляко са повече от компенсирани от качеството на млякото. Съдържанието на мазнини в продукта е 5-9%, а по съдържание на витамини е истински рекордьор. Млякото има сладникав вкус и е отлично за приготвяне на масло, заквасена сметана и други ферментирали млечни продукти.

Кравите от якутската порода са известни като доставчици на специално мраморно месо. Той е известен не само с изискания си вкус и аромат, но и с наличието на вещества, които предотвратяват натрупването на холестерол и канцерогени. Мекото розово месо на продукта е осеяно с тънки слоеве мазнина. Днес задачата на животновъдите е да запазят малкото оцелели представители на породата, така че говедата се колят изключително рядко.

Плюсове и минуси на животните

Якутските бебета не изискват сложни грижи, но трябва да се вземат предвид някои нюанси на тези животни.

Как да поддържаме и да се грижим за породата

Природата се погрижи за оцеляването на якутските крави в сурови зимни условия.Благодарение на мастния си слой, дебелата кожа и дългата вълниста козина, кравите могат да спят точно на снега. Те не се страхуват от 50-градусови студове и пориви на леден вятър, така че няма нужда да се изгражда постоянна топла плевня за крави.

Лятна зона за разходка

През топлия сезон кравите се задоволяват със свежа трева, клони на дървета, миналогодишно сено и дори кора. Поради специалната структура на червата животните могат да усвояват груби фуражи. Преди да изпратите добитъка на свободна паша, зоната за лятно ходене на животни се инспектира внимателно, като от земята се отстраняват камъни с остри ръбове, пръчки и мъртва дървесина. Ако оставите нещата на случайността, рогатите домашни любимци рискуват да наранят очите си или деликатната кожа на вимето.

Не карайте крави на пасища, засети с бобови растения, рапица или рапица. Домашните любимци харесват тази храна, но когато преяждат, животните страдат от подуване. Не е препоръчително да пускате крави в ниви, засети със зеле или картофи. На територията на пасището са монтирани навеси, за да предпазят домашните любимци от дъжд и изгарящо слънце. Под навесите са монтирани специални хранилки и поилки.

Как да настроите плевня

Животните не се нуждаят от топла стая, изключение се прави само за крави по време на периода на отелване. За домашни любимци е изграден хотон - това е името на конюшнята на местния език. Khoton е оборудван с висящи хранилки за сено и зелен фураж. Мократа храна се сервира на кравите в корита или плитки, широки кофи. В идеалния случай хранилката трябва да има трапецовидна форма.

Животните спят в снежни преспи без никакви проблеми, така че подовете в обора са направени от всякакви студени материали, с изключение на метал. За да създадете комфортни условия, подът на плевнята може да бъде покрит с малък слой сено и слама.

Правила за съдържанието

Кравите виреят добре на чист въздух. Те живеят на открити пасища през цялата година и не се нуждаят от закрито. На територията на пасището са монтирани навеси, за да предпазят домашните любимци от дъжд и изгарящо слънце. Под навеса се поставят специални хранилки и поилки. Кравите, които са родили заедно с телетата си, се отглеждат в лека конструкция. При всяко време кравите и телетата се разхождат редовно.

Как да почистите плевня

Хранилките и поилките се мият постоянно. Остатъчната стара храна се заменя с прясна. Ако на пода има постеля, настилката се сменя при необходимост или се разрежда със свежа порция слама. Ако подът на плевнята е от дъски, материалът се подновява на всеки 4 години.

Диета

Якутските животни отдавна са свикнали да се задоволяват с паша, но през зимата диетата им се състои от допълнителни продукти.

През лятото

През лятото основната храна за домашни любимци е буйна ливадна трева и клони на дървета. Ако растителността на пасището е рядка, млечността и маслеността на кравите намаляват. В този случай диетата на домашния любимец се допълва с комбиниран фураж и хранителни кореноплодни зеленчуци.

През зимата

През зимата дневната диета на кравите се състои от 6 кг сено, 1 кг кореноплодни зеленчуци (моркови, цвекло) и 300 г фураж. Поилката е постоянно пълна с чиста вода.

Развъждане

Якутските крави са плодовити и понасят раждането без проблеми. За наближаващия момент на отелването може да се съди по неспокойното поведение на кравата. Животното стене жално, постоянно ляга и веднага става.Преди отелването е необходимо да се почисти мястото и да се смени постелката. Половите органи на родилката се третират с разтвор на калиев перманганат.

Периодът на раждане продължава 30-40 минути. Новороденото теле се почиства от родов секрет и слуз, мястото на срязване на пъпната връв се третира с йод и се връща на майката. След отелването кравата се измива с топъл сапунен разтвор и се избърсва с парцал. Отново се сменя постелката в кабината.

Телетата се раждат здрави и след 1,5 месеца бебето се прехвърля в отделни апартаменти. Средното тегло на новородените бебета е 20 кг. Благодарение на питателното майчино мляко, телетата наддават по 800 g тегло всеки ден. Якутските крави хранят потомството си до 8 месеца, след което младите животни се прехвърлят на груб фураж. До 1,5-годишна възраст животните наддават до 300 кг тегло.

Струва ли си да се купува

Въпреки високата цена на телетата и трудностите с доставката, закупуването на якутски крави е печелившо предприятие. Непретенциозните крави ще възвърнат напълно инвестицията и при правилно отглеждане ще донесат значителни доходи на собствениците.

Малкият размер на кравите прави възможно отглеждането на добитък дори в ограничена площ на малка ферма.

Заболявания

Благодарение на силния имунитет и високите нива на хемоглобин, кравите не страдат от левкемия, бруцелоза и други често срещани заболявания.