Магданозът съдържа витамини и полезни микроелементи. Той не само се добавя към различни ястия, но и се използва в медицината и козметологията. През лятото се развива добре в градински лехи, но през зимата може да се намери само в магазините. Не си струва да говорим за ползите от този магданоз, защото го няма. За да постигнат бърз растеж, предприемачите добавят нитрати и прекомерно наторяват почвата.
За да консумирате редовно питателна зеленина, трябва да отглеждате магданоз в оранжерия.
Специфика на отглеждане на магданоз в оранжерия
Магданозът, подобно на други зеленчуци, не е труден за отглеждане, процесът не изисква много усилия и реколтата няма да закъснее. Растението се характеризира с устойчивост на краткотрайни студове и се чувства добре през зимата, ако са изпълнени следните условия:
- ако оранжерията не се отоплява и навън не е твърде студено, тогава магданозът може да се отглежда през есента до декември;
- В отопляеми оранжерии ботаниците не препоръчват засаждане на зеленина до средата на януари.
По време на периода на растеж на листата магданозът се нуждае от топлина от +12 градуса по Целзий. Когато се затопли до +20 градуса, културата се чувства дискомфорт, а в жегата листата започват да избледняват. Ето защо е необходимо да се предпазват зелените от пряка слънчева светлина.
За да ви зарадва магданозът със своя разкош, вкус и ползи през зимата, трябва да знаете:
- Въпреки че растението не толерира много слънце, то все още изисква осветление за себе си, тъй като дневните часове са по-кратки през зимата, отколкото през лятото. За по-добър растеж се препоръчва да се създаде изкуствена светлина.
- Магданозът се полива, след като почвата изсъхне, но по-добре - след рязане на зелените.
- За стабилен растеж е необходима влажност над 75%.
- Температурните промени влияят зле на състоянието на растението.
- За да се поддържат благоприятни условия, оранжерията трябва да се вентилира.
Магданозът е невзискателен към почвата. По-добре е да засадите зеленина на умерено оплодени почви, леки глинести или дерново-подзолисти. Твърде тежката почва може да увреди кореновата система.
Какъв вид и сорт да изберете
Има два вида култура:
- корен. Характеризира се с дебело и плътно коренище, използва се за туршии и сосове. Зелените също се използват за храна, но не могат да се режат, докато корените не узреят.
- листни. Този вид растение използва само листата, които имат много по-деликатен вкус от този на корен от магданоз. Достига височина до 60 см, диаметър до 30 см.
За да изберете идеалния сорт за себе си, трябва да определите кое е по-важно: свежа и красива зеленина или полезни микроелементи, съдържащи се в корените на магданоза.
Листният магданоз е разделен на следните сортове:
- Полъх. Средно сезонен, характеризиращ се с дълготрайна свежест след прибиране на реколтата. Зелените могат да се консумират дори след 2,5 месеца.
- Москраух. Има много красив външен вид и се използва за храна както сушен, така и пресен. Растението бързо дава плодове.
- Есмералда. Сортът е класифициран като среден сезон. Един храст може да тежи 50 г. Расте до 30 листа на розетка. Може бързо да се възстанови след рязане.
- браво Отглеждан в Русия. Този сорт има доста силна миризма, а дръжките са разположени вертикално.
Най-популярните сортове корен магданоз са както следва:
- Жътва. Перфектен за отглеждане през зимата.
- Бордовикская. Късно узрял. Характеризира се с дългосрочно съхранение и добър добив.
- Берлинская. Растението се отличава със светло жълти ароматни и вкусни листа. Сортът е ранозреещ.
- листни. Розетката съдържа до 60 листа, за това качество е особено ценена сред градинарите.
Подготовка на почвата
Както всички растения, добивът на магданоз зависи от качеството на почвата. Преди да засеете зеленина, трябва да се погрижите за веществата, с които ще се хранят бъдещите храсти. В тази връзка органичните торове се прилагат в почвата предварително, като се започне от есента. В това си качество торенето с изгнили листа, оборски тор или компост се оказа отлично.
При планиране на зимна сеитба леглото се подготвя 14-21 дни преди засаждането.
След добавяне на органична материя, цялата третирана площ се полива обилно, след което се покрива с полиетилен до пролетното затопляне. В случай на остър недостиг на хумус в почвата се препоръчва да се заселят оранжерии с земни червеи, които ще обогатят почвата само за 2 месеца без използването на вредни химически елементи.
Най-добре е да засадите магданоз на местата, където миналата година са отглеждани краставици, домати, лук и зеле.
Характеристики на сеитба
Ако засадите сухи семена, първите издънки ще се появят след около месец или дори малко по-късно. Този период може да бъде намален наполовина, ако семената са предварително накиснати за няколко дни.
Процесът на отглеждане на зеленина е както следва:
- Семената се засяват в подготвената почва на разстояние 5-10 см и на дълбочина 30 мм.
- Посевите се поливат обилно.
- Леглото е покрито с полиетилен, който се отстранява след появата на първите издънки.
- Разсадът се плеви и се прорежда.
Магданозът се засява в оранжерии през април, ако няма отопление. В обратната ситуация - от средата на януари. Вътре трябва да има постоянна температура от 10-15 градуса. По-ниска стойност ще доведе до замръзване на корените, докато по-висока стойност ще доведе до пожълтяване, изсъхване и окапване на листата. Ето защо експертите съветват да инсталирате нагревател в оранжерията.
Грижа за парниковия магданоз
За отглеждане на добра реколта от зеленина е важно редовно да се поливат леглата в оранжерии и оранжерии, да се прилагат торове навреме и да се премахват плевелите. Магданозът е много чувствителен към тях, особено в първите етапи на развитие, тъй като заради тях стъблата му могат да се разтегнат твърде много. По-добре е да издърпате плевелите и да разхлабите почвата едновременно на следващия ден след поливането.
Поливане
Магданозът изисква редовно овлажняване, така че не трябва да допускате прекалено много поливане и, обратно, твърде малко поливане. Трябва да знаете, че всеки листен сорт растение се нуждае от повече вода от кореновия сорт.
Препоръчително е да се полива рано сутрин преди настъпването на горещините или вечер при залез слънце. Първо трябва да подготвите водата, тя трябва да е мека, утаена и загрята до температурата в оранжерията.
Топ дресинг
Торове са необходими за различни сортове магданоз:
- Листната култура се подхранва двукратно със селитра, чиято разходна норма е 50-60 g на m2.
- Корен - през пролетните месеци се подхранва с минерални торове, а през периода на растеж на корените се добавя калиева сол (50 g на m2) и суперфосфат (70 g на m2).
Защита от болести и неприятели
Магданозът страда главно от брашнеста мана, черно гниене, столбур, септориоза и ръжда. Пръскането с фунгицид, съдържащ мед, ще помогне да се отървете от бича.
За да избегнете среща с тези инфекции, важно е да третирате семената преди сеитба, да спазвате сеитбооборота и своевременно да отстранявате растителните остатъци и плевелите от оранжерията.
Представители на пъпешови листни въшки, морковени листни въшки, стъблени нематоди и морковени мухи обичат да паразитират в магданозените храсти. Борба с насекомите със силен разтвор на сапун или люспи от лук. Също така се препоръчва насажденията да се поръсят с червен пипер или тютюнев прах.
Прибиране на реколтата
Ако се грижите правилно за културата, тогава магданозът има добив на 1 квадратен метър. m ще бъде 1,5-2 кг на сеитба. Колко дълго може да расте зеленина? Засаждането на третирани семена ще съкрати периода на зреене до 3 седмици. Засаждането на сухи семена ще го удължи до 1,5 месеца.
Коренните сортове се изкопават преди първата слана.Листата се отрязват, а корените се съхраняват в избата, поръсени с едър речен пясък.
Зелените, които се отглеждат в отопляеми оранжерии и оранжерии, се режат целогодишно. Реколтата може да се изсуши или замрази във фризери.
Магданозът е напълно непретенциозен и не изисква много труд, за да се грижи за себе си. Полезно е да се отглежда през цялата година в оранжерии, благодарение на което здравите и питателни зеленчуци ще бъдат постоянно достъпни. Важно е да се спазва температурния режим, да се прилага торене и премахване на плевелите.
