Патисон принадлежи към семейството на тиквите. Вкусът и външната текстура на този зеленчук са подобни на тези на тиквичките, създава се чрез естествен процес на хибридизация. Скуошът, който не е труден за отглеждане и грижи в открита земя, е адаптиран и дава плодове добре при различни климатични условия. Тези здравословни зеленчуци превъзхождат свойствата на тиквичките, младите плодове са наситени с въглехидрати, захари (глюкоза), пектинови вещества, минерални соли и мазнини.
Сортове тиква
За да може отглеждането на тиква на открито да даде добра реколта, трябва да изберете правилния сорт, подходящ за всяка климатична зона. Има много разновидности на този зеленчук, така че преди да купите семена, трябва да се запознаете с най-често срещаните видове за разплод, да изберете тези, които отговарят на вашия вкус, добив, време на узряване и размер.
Тиквата се различава от тиквичките по външната си форма, цвета на кората и по-плътното си месо.
В зависимост от времето на узряване на плодовете, тиквата се разделя на видове:
- ранно - узряването на плодовете настъпва 37-50 дни след появата на първите издънки;
- средна - готова за консумация след 55-60 дни;
- късно - плодовете узряват напълно 60-70 дни след засаждането.
Ако искате тиквата да ви радва с плодовете си през цялото лято, трябва да закупите семена с различни периоди на зреене.
Бяла тиква
Сред белите тикви има ранни, средни и къснозреещи. Имат бяла кожа и плът. Но има разновидности, които са почти бели или зеленикави отвътре. Всички бели сортове са универсални, подходящи за ецване, консервиране и варене.
Поло F1 е ранен хибрид с компактни храсти и плоски кръгли плодове. Теглото им може да достигне 300-400 г. Светлозеленият цвят на кората става бял при узряването. Пулпът е вкусен, плътен, подходящ за консервиране и приготвяне на различни ястия. Производителността на Polo F1 е постоянно висока, сортът е устойчив на пухкава мана.
UFO White е тиква от среден сезон с плодове, наподобяващи камбанки със заоблени назъбени ръбове. Теглото на зрял зеленчук достига 400-500 g.В яйчника има светлозелен цвят, в периода на биологична зрялост кожата се втвърдява и става бяла. Плодът с диаметър до 8 мм има нежна, вкусна каша, в която семената не се усещат.
Най-разпространен е късният сорт Бяло 13. Той е непретенциозен, студоустойчив и с добър добив. Има форма на плоча, ръбовете са обрамчени от бледи зъбци. Кората е твърда, месото е средно плътно с неутрален вкус.
Скуошът от този вид може да расте бързо: някои екземпляри нарастват до 6-7 см в диаметър и тежат от 85 г до 500 г. В сравнение с други сортове, скуошът White 13 се счита за един от най-добрите за отглеждане в открита земя и е добре запазен след прибиране на реколтата.
Жълта и оранжева тиква
За размножаване на този вид за основа е взета бяла тиква. Имат отличен вкус и са полезни за хора, страдащи от очни и кожни заболявания. Жълтите и оранжевите плодове са богати на витамин А и лутеин, който неутрализира свободните радикали и се използва за предотвратяване на съдови патологии.
Средно ранният сорт Fuete е популярен сред фермерите - храстовиден сорт с добре изравнена яйцевидна форма и изпъкнали ръбове. Средното тегло на един зрял плод е 270-300 г. Кората му е твърда и има ярък жълто-оранжев цвят. Храстите растат компактно и дават високи добиви.
Сортът Солнишко се отличава с висок добив, дребни плодове и компактна храстовидност. Отнася се за средата на сезона. Плодът е чашовиден с оребрени ръбове. Средното тегло е 250-300 г. Младите плодове са жълти, зрелите придобиват наситен оранжев оттенък. Бежовата плът е мека и деликатна на вкус. Използва се за ецване, варене, съхранение. Сортът е устойчив на брашнеста мана.
Сортът UFO, ранна храстова тиква, има добър добив. От един храст можете да съберете до 5 кг зеленчуци на сезон. Теглото на дисковидния плод е 400-450 г. Кората му има наситен жълто-оранжев цвят. Плътната пулпа е слабо сочна, има приятен вкус и жълтеникав оттенък. растат НЛО скуош както на открито, така и на закрито.
Зелена тиква
Сред този сорт си струва да се подчертае тъмнозеленият хибрид Chartreuse F1, ранен сорт с лъскави плодове. Лесно е да се грижите за тези растения, засадени на открито, тъй като те образуват компактни храсти, докато растат. Когато узрее, Chartreuse F1 може да има жълти или бели ивици по кожата. Месото на младия плод е бледозелено, с узряването става бяло. Това е вкусен хибрид, предназначен за консервиране.
Друг зелен ранозрял хибрид е тиква Гоша. Докато се развива, той расте на малък парцел земя във високи, буйни храсти. В резултат на цъфтежа се появяват дисковидни плодове с тегло 300-400 г. Кората е тъмнозелена, при узряване потъмнява и става черна. Пулпът е хрупкав, плътен, с добър вкус и млечен кремав цвят. Храстите на този хибрид плододават дълго време и дават добри добиви.
Избор на място
Същото място за тиква в сеитбооборота може да се използва 4-5 години след последното засаждане на това растение в тази област. Ако градинарът се стреми да получи добра реколта, препоръчително е да засадите зелен тор (предшественици), които са полезни за тиква - зеле от различни видове, нощници, включително картофи, лук, моркови, магданоз.
Не се препоръчва да се засяват семена или да се засаждат разсад от тази култура в почвата, в която преди това са отглеждани свързани зеленчуци (тиквички, краставици), тъй като е възможно кръстосано опрашване. За добро покълване трябва да се спазват оптималните параметри на температурата на въздуха: до +25 °C през деня, около +18 °C през нощта.
Торене на почвата
Подготовката на мястото за засаждане на това растение трябва да започне през есента. Ще трябва да копаете почвата дълбоко и да я напълните с тор - торенето на тиква в открит терен е 50 g суперфосфат на 1 кв. М. м земя. Ще трябва да добавите и оборски тор, компост или торф по избор - 5-7 кг на 1 квадратен метър. м. С пристигането на пролетта трябва да разпръснете сместа около градината и да я изкопаете отново.
Особеностите на подготовката на почвата за засаждане на тиква са, че тази култура се нуждае от неутрална почва с pH = 6-7. Ако ще се използва район с подкиселени почви, торени изключително с минерали за дълго време, почвата на това място трябва да бъде дезоксидирана. За това се използва изолация - добавяне на дървесна пепел в размер на 0,2-0,3 кг на 1 кв. М. м площ. При използване на дезоксидирана торфена пепел количеството му трябва да се увеличи приблизително 1,5-2 пъти.
За да се предотврати добавянето на пепел към почвата във форми, които са недостъпни за растенията, есенното дезоксидиране на почвата с пепел трябва да се извърши без смесване с торове, тъй като те влизат в химическа реакция с тях. Ако се използва изолация, по-добре е да се прилагат торове през пролетта при засаждане на тиква.
Препоръчително е да се прилагат минерални торове през пролетта в допълнение към пролетно-лятното торене.
Подготовка на семена
Покълването на семената на тиква зависи от правилното третиране преди засаждане в земята.Те трябва да бъдат подготвени за сеитба, дезинфекцирани в продължение на 20 минути в разтвор на калиев перманганат. За измиване използвайте вода със стайна температура. За да се увеличи кълняемостта на семената, те се държат 2-3 дни в разтвор на борна киселина, приготвен в размер на 20 mg на 1 литър вода, след което семената се измиват и изсушават.
Непосредствено преди засаждане в земята семената се накисват във вода, за да набъбнат или да се излюпят. Ако нямате време за накисване, можете да засеете сухи.
Подготовка на разсад
За да може тиквата да се адаптира по-бързо в открита земя и да започне да дава плодове, те могат да бъдат прехвърлени в градината като разсад; засаждането и грижите не създават никакви затруднения.
Трябва да сеете семена от тиква за разсад през последните десет дни на април или началото на май.
Специално подготвената почва се изсипва в специално подготвени пластмасови чаши или други съдове, които можете да закупите в магазин за градинарство или да направите сами. За да направите това, имате нужда от тревна почва, смесена с градинска почва, речен пясък и хумус. Минералните торове се добавят по схемата, отпечатана на опаковката.
Няколко семена се засаждат във всяка дупка на дълбочина около 4 см и се покриват с почва и се покриват с филм, за да се създаде парников ефект. Когато се появят и двата кълна, по-слабият се отстранява. Оптималната температура за отглеждане на тиква по този начин е + 25 ° C през деня и в рамките на + 18 ° C през нощта.
След поникване разсадът на тиквата се отваря, за да се намали температурата. Сутрин температурата трябва да бъде до +18 °C, през нощта - около +16 °C. Това ще забави скоростта на растеж и ще предотврати разтягането на разсада.Поливането трябва да е рядко и незначително. Седмица след поникването температурата трябва да се повиши до +22...+25 °C. Разсадът също се нуждае от вентилация, но не трябва да го поставяте навън при ветровито време.
През този период растенията също се нуждаят от периодично хранене. За тези цели е подходящ лопен, разреден с вода в съотношение 1:10, влива се в продължение на 24 часа. Трябва да поливате тази смес 10 дни след появата на издънките.
Преди засаждане можете да подхраните растенията с нитрофоска, сложен минерален тор. Разрежда се в съответствие с препоръките, посочени на опаковката.
В началото на юни в градината се засаждат силни разсади с 2-3 добре развити листа. Това се прави сутрин или вечер (20-25 дни след поникването). Дупките се поливат с малко топла вода и се засаждат с буца пръст, в която е расте разсадът. Почвата около разсада е уплътнена и засенчена.
Грижа за скуош
Вегетационният период на тиквата е кратък, така че те се нуждаят от хранене 2 пъти през сезона. Ако мястото е било добре напълнено с хранителни вещества по време на есенно-пролетната подготовка на почвата, може да не е необходимо торене.
Грижата за тиква се състои в прилагане на торене (органична материя) преди началото на масовия цъфтеж. Оборският тор и птичият изпражнения се напълват с вода, вливат се и се прилагат под растенията. Избягвайте попадането на сместа върху листата. След като водата се абсорбира, почвата се мулчира. При липса на такива торове се използва нитроамофоска, нитрофоска в размер на 50-70 g на 1 кв. м.
Второто торене с фосфорно-калиеви торове (50-60 г на 1 кв.м) се извършва в началото на масовата поява на плодове.
За да получите добра реколта, трябва да знаете колко често да поливате тиквата на открито. Това трябва да се направи, когато почвата изсъхне, така че да остане леко влажна през цялото време. Тези растения не понасят добре студената вода, използва се само топла вода. Не трябва да попада върху листата. След поливане почвата трябва да се мулчира, за да се запази влагата.
Ако торовете се прилагат неправилно, листната част на тиквата може да нарасне силно, което ще има лош ефект върху формирането и развитието на плодовете. В този случай трябва да премахнете най-старите листа, които са израснали отдолу. Отстраняват се до 2 листа наведнъж, процедурата може да се повтори след 2-3 дни.
Важно е женските цветя да са добре опрашени. Можете да помогнете на растенията, като извършите тази процедура изкуствено. За да направите това сутринта, ще трябва да откъснете няколко мъжки цветя (те имат по-дълги крака от женските). Важно е по цветята да няма роса и вода от поливане. Колкото повече женски цветя се напрашат по този начин, толкова повече семена ще се образуват.
Болести и неприятели
За да не се налага да премахвате цели храсти в случай на заболявания на тиквата, трябва да използвате биофунгициди за третиране на почвата и растенията:
- Алирин.
- Gamair.
- Триходермин.
- Фитоспорин-М.
За да получите обилна и здравословна реколта, не се препоръчва да третирате градината и растенията си с химикали. В този случай биофунгицидите се използват 2-3 пъти месечно. Тези вещества не вредят на хората, птиците или растенията, така че могат да се използват през целия вегетационен период, включително началото на прибирането на реколтата.
