Поради естеството на отглеждане гроздето може да не расте във всички региони. Предимно югът се счита за благоприятна климатична зона за отглеждане на този плод. Но има сортове, които са подходящи за отглеждане в други географски ширини. Например, сортът грозде Chasselas също има устойчиви на замръзване сортове.
Сорт грозде Chasselas: описание
Издънката на този сорт е малка и космат. Издънка с цвят на бордо.Една година след засаждането на разсада се появява червеникаво стъбло и ръбът става по-твърд. Листата са големи, светло изумрудени на цвят при всички разновидности на сорта.
Гроздето Chasselas се характеризира с високи добиви. В допълнение, предимството на сорта е неговата устойчивост на гъбични заболявания. Но за превантивни цели храстите все още трябва да бъдат третирани.
Гроздето също е в състояние да понася умерени зимни студове. Растението не понася добре сушата, особено горните клони, така че в сухи дни гроздето се нуждае от обилно поливане. Сортът расте на всякакви почви.
Видове Шасла
Има няколко разновидности на сорта Chasselas. Всички те се различават по външните характеристики и вкуса на плодовете. Най-важната разлика между сортовете е сянката на гроздето. Варира от бяло до бордо.
Бяло
Преди това се смяташе, че този сорт е най-ранният сорт грозде, докато не бяха разработени нови хибриди. Бялата Шасла е трапезен хибрид. Но в някои региони се отглеждат технически сортове, от които се прави вино.
Средно големи гроздове. Теглото е до 190 гр. Формата на чепката е кръгла, зърната са зелено-жълти на цвят. Едно зрънце тежи около 22 г. Вкусът е сладък, без ясно изразен аромат.
Розово
Chasselas Rosé е френско десертно грозде. Хибридът е получен чрез кръстосване на Chasselas Royal и Fintendo. Chasselas Rose се характеризира с по-ниски добиви в сравнение с бялото и розово-бордовото грозде. В противен случай характеристиките на хибрида са подобни на белия сорт.
Раминга
Ramminga е трапезен хибрид. Предимството на този хибрид е неговата устойчивост на замръзване и устойчивост на болести по културите.Младите храсти се характеризират с бърз растеж и средни нива на добив. От един възрастен храст се събират до 4 кг грозде. Гроздовете са големи. Зрелото грозде е светлозелено на цвят. Вкусът на плода е сладък, с лек привкус на индийско орехче.
Характеристики на сорта
Преди да закупите лозов разсад, трябва да проучите всички характеристики. На първо място се обръща внимание на времето на зреене, устойчивостта на болести и добива.
Време на зреене
Гроздето Chasselas е сорт с ранно узряване на гроздовете. Гроздовете достигат биологична зрялост 130-140 дни след появата на яйчниците. В зависимост от района на засаждане, времето за узряване на гроздовете варира, но не значително. В южните райони узряването започва няколко седмици по-рано, отколкото в централните и северните ширини.
Устойчивост на болести и вредители
Устойчивостта на болести и вредители варира при различните видове грозде Chasselas, но повечето хибриди се характеризират със слаба устойчивост на мана и редица гъбични заболявания. За да се предотврати появата на болести или вредители, гроздовите храсти се напръскват с химикали няколко пъти на сезон.
При навременни превантивни мерки болестите и вредителите няма да окажат отрицателно въздействие върху добивите.
Описание на зрънцето
Формата на грозда е овална, леко издължена към основата, плодовете прилягат плътно едно към друго. Средно една четка тежи до 250 г. Плодовете са светлозелени. Теглото на едно зрънце е 20-25 г. Кожата е плътна. Вкусът на зрелите плодове във всички сортове е сладък. Някои сортове на хибрида нямат ясно изразен гроздов аромат. Пулпът е сочен и приятен на вкус.
Отглеждане и грижи
От коректността засаждане на лозя по-нататъшната производителност на растението зависи.Важно е да изберете правилната почва и да засадите разсада на открито. Друга важна част е грижата за млади разсад и възрастни растения.
Как се подрязва лоза
Първата резитба на лозата се извършва през пролетта. Необходимо е да се премахнат всички издънки с изключение на двете централни пъпки. След резитбата преместете тези пъпки настрани. С настъпването на есента, след като всички листа са паднали, се извършва втора резитба. Всички клонове се изтриват с изключение на двата основни. На единия клон се оставят 2 пъпки, на втория - 4.
На следващата година през есента се отрязват всички леторасти на лозата, с изключение на двата централни. На всеки централен клон се оставят по два клона. През третата година дължината на централните клони се коригира, като не им позволява да растат далеч, а някои от издънките, които са израснали на основните клони през лятото, се отрязват. През есента гроздето се подрязва само след падане на листата. Ако направите това по-рано, стъблата ще пуснат сок.
Напояване и торене
Въпреки факта, че гроздето е устойчива на суша култура, тя все още изисква поливане. През пролетта, когато растежът на издънките едва започва, растението се нуждае от голямо количество вода. Препоръчително е лозата да се полива няколко пъти седмично.
През лятото напояването е насочено към поддържане на влажността на почвата и предотвратяване на изсушаването й. Можете да поливате веднъж седмично. Преди и след периода на цъфтеж не е препоръчително да се навлажнява гроздето. Поливането се извършва, за да се отделят яйчниците.
Растението се нуждае най-много от вода през периода, когато гроздето се напълва. Поливане на гроздето необходими няколко пъти седмично. Ако навън е горещо, поливайте през ден. Последният път, когато лозата се напоява преди настъпването на сланата.
Освен това е важно торенето.През първата половина на сезона лозата се нуждае от азот, тъй като азотът има положителен ефект върху растежа на съцветия и яйчници.
Второто торене се прилага по време на цъфтежа. През този период е подходящ всеки тор. Третият път торът се прилага в почвата по време на образуването на яйчниците. Те използват фосфор и калий, както и органични вещества. Наторете почвата за последен път преди зимата. Използват се оборски тор, компост, пепел и други органични торове.
Защита от болести и неприятели
Сортът Chasselas често страда от гъбични заболявания, така че е важно редовно да инспектирате храста и да извършвате превантивни процедури навреме.
Една от опасните болести по гроздето е филоксерата. Преди засаждане чибуците се поставят в гореща вода за няколко минути. Това ще позволи дезинфекцията на посадъчния материал.
Третирането на храстите с "Карбофос" по време на периода на цъфтеж помага срещу гроздовия червей. Две седмици след появата на пеперудите храстите се напръскват с Kinmiks или Sumialfa.
Сърбежът по гроздето се бори чрез пръскане на храстите с Neor или Apollo. Гроздето се обработва в периода на пускане на пъпки.
Брашнестата мана или брашнестата мана също се срещат по гроздовите храсти. За да се предотвратят заболявания, сухите листа и гроздове се отстраняват от мястото през есента. Също така е важно да се разредят насажденията навреме и да се предотврати удебеляването.
Как да събираме и използваме реколтата
Зрелите клъстери се нарязват внимателно с нож, за да не се повреди растението. Гроздето се консумира прясно или се използва за приготвяне на домашни вина и компоти.
