Описание и характеристики, предимства и недостатъци на сорта Тукай и отглеждането му

На градинарския пазар има голямо разнообразие от сортове грозде. Много градинари не искат да експериментират и традиционно дават предпочитание на култури, които са били отглеждани отдавна и са доказали отличните си качества при отглеждане в продължение на много години. Едно от тях е гроздето Тукай, което се утвърди като зимно издръжливо, непретенциозно растение.

Описание на сорта Тукай

Тукайското грозде се счита за ранозрял десертен сорт грозде. Подходящ е както за прясна консумация, така и като суровина за приготвяне на консерви и вина.

Развъждане и произход

Появата на сорта грозде Тукай се свързва с името на учения Я. И. Потапенко.Целта на дългогодишната му работа беше желанието да се получи сорт, който да може да се отглежда в руски региони със студен климат. Резултатите от кръстосването на Pearl Saba и Yakdon се оказаха уникални и беше разработен нов сорт, характеризиращ се с отлични качества на зимна издръжливост.

Морфология на храста

Когато избират сорт грозде, градинарите първо обръщат внимание на характеристиките на растежа на растението и отличителните качества на плододаване.

Храсти

Листата са светлозелени на цвят, имат петделна форма, леко разчленени.

Гроздове

Клъстерите под формата на цилиндри не се различават по значителна плътност. В зависимост от района на отглеждане теглото им може да варира. Средно теглото на една китка достига 800 g.

Горски плодове

Теглото на плодовете варира от 3 до 5 г. Сочната каша има приятен вкус на индийско орехче. Захарното съдържание на плодовете е 17-19%, киселината - 7 г/л. Плътната кожа позволява на плодовете да издържат на трудни условия на транспортиране.

Положителни и отрицателни свойства на сорта

Много градинари говорят за непретенциозността на отглеждането и дори начинаещите градинари постигат добри добиви. Безспорно предимство е зимната издръжливост на растението. Гроздовете могат да останат на лозата дълго време, без да загубят своите външни и вкусови качества. Ползите от грозде Тукай включват:

• стабилност на високи добиви;
• непретенциозност;
• образуване на цветя от двата пола;
• способност да издържат на трудни условия на транспортиране;
• гъвкавост на употреба.

Непретенциозността на растението към почвата разширява възможностите за засаждане. Недостатъкът се счита за недостатъчна устойчивост на мана и оидиум. Когато температурата се повиши до +35 ⁰C Растежът на растенията се забавя и добивът намалява.

С какво се характеризира гроздето?

Силните страни на сорта са високите добиви и тяхната стабилност. Растението дава възможност за кратко време да се получат вкусни плодове, които могат да се съхраняват дълго време.

Производителност

От един храст се свалят 16-20 кг. Първата реколта се прибира на 2-3-та година.

Време на зреене

Tukai има едно от най-кратките времена за прибиране на реколтата. Плодовете могат да се берат 90-100 дни след началото на цъфтежа. В студените райони пълното узряване се улеснява от качеството на зимната издръжливост на растението. Пристигането на първата слана не е критичен фактор за растението.

Заболявания

Сортът е устойчив на сиво гниене. Слабото място на растението е неговата чувствителност към плесен и оидиум.

плесен

Маната е една от най-често срещаните болести по гроздето. При заразяване върху долната част на листните плочи се появява пепеляв налеп. След това става кафяво, листата започват да изсъхват и падат. За профилактика се предприемат следните мерки:

• покрийте областта на багажника с мулч;
• прилагайте азотни торове, без да прекалявате с торене;
• изтъняване и подрязване на храсти;
• периодично пръскайте пепел под храстите.

Ако се открият болни издънки, те трябва да бъдат отстранени и ликвидирани.

оидиум

При заразяване върху листата се образува пепеляв цвят. От растението започва да се излъчва неприятна миризма, напомняща на гниеща гнила риба. Съцветията започват да изсъхват, а плодовете страдат от напукване. За борба с болестта напръскайте с разтвор на витриол в концентрация 3%.

други

Сортът е устойчив на повечето видове болести по гроздето, с изключение на мана и оидиум. Може да бъде засегнат от сиво гниене поради прекомерна влага, висока влажност или прекомерно удебеляване на насажденията.

Навременното подрязване и защитата на плодовете от оси, мравки, листни въшки и птици ще помогне за предотвратяване на заболявания.

Устойчивост на замръзване

Селекционните характеристики на гроздето показват способността на сорта да издържа на температури до -25 ⁰° С.

Къде мога да растат

Отличните качества на зимна издръжливост позволяват отглеждането на Tukai не само в южната част на Русия. Непретенциозността на растението и способността му да оцелее при ниски температури позволяват формирането на гроздови насаждения в централната част на страната и на северозапад. Добри резултати се получават в Сибир, Урал и Алтайския край.

Описание на гроздове и плодове

Плодовете са оформени в цилиндрични гроздове. Имат средна плътност и в зависимост от района на отглеждане могат да достигнат различно тегло.

Слизане

Качеството и количеството на бъдещата реколта зависи пряко от правилно избрания разсад и спазването на правилата за грижа.

Как да изберем разсад

Разсадът от грозде трябва да се закупува в специализирани места или проверени търговски обекти. Когато купувате, трябва да обърнете внимание на целостта на частта на стеблото и липсата на дефекти по нея.Кореновите издънки трябва да са гъвкави, еластични и да не са повредени. Цветът им трябва да е светъл, потъмняването показва гнилостни процеси.

Кога може да се засади?

Времето за засаждане варира според региона. В средната зона работата започва в края на май, когато заплахата от замръзване е преминала и почвата е достатъчно затоплена. Засаждането през есента е приемливо, в този случай насажденията се формират през септември, така че растението да има време да се вкорени, преди времето да стане по-студено.

Избор на парцел

Гроздето Тукай е непретенциозно за отглеждане, но изисква светлина. Не трябва да избирате прекалено влажна, блатиста или солена зона за засаждане. Идеалната територия би била варовик, глинеста почва и пясъчник. Мястото трябва да е слънчево и защитено от вятър. При засаждане в близост до сграда е необходимо да се направи отстъпление от основата на най-малко 1,5 m.

Подготовка на почвата

Площта за засаждане на грозде се подготвя предварително. За целта се извършва дълбока оран и се премахват плевелите. Изкопаването на дупката започва 2 седмици преди засаждането. За да засипете, ще трябва да подготвите хранителна почва. За да направите това, смесете хумус, черна почва и пясък в равни части. За да увеличите хранителната стойност на почвата, добавете пепел, калиева сол и суперфосфат.

Изкопаване на дупка

Има общоприети стандарти за оформяне на яма за засаждане на грозде. Необходимо е да се осигури дълбочина 85-90 см, ширина 70-80 см. На дъното се оформя слой от черна пръст и глина, върху който се поставя дренаж.

Как да кацна

24 часа преди засаждането кореновата система на гроздето се накисва в стимулатор на растежа. При засаждането е важно да се уверите, че 2-те очи са точно над нивото на ръба на изкопаната дупка. Кореновите издънки са равномерно изправени и внимателно покрити с хранителна почва.Веднага след засаждането разсадът се полива обилно и се поставя опора, след което се реже на 3 листа.

Отглеждане и грижи

Тукайското грозде е неизискващо в грижите. Нуждае се от своевременно поливане и торене. Необходимо е да се извършват превантивни пръскания и навременна резитба.

Резитба и присаждане на лозя

Tukay е сорт грозде, който се характеризира с изобилен растеж, така че подрязването на леторастите е необходимо за растението. Ако храстите са претоварени, плодовете ще се смачкат и вкусът ще се влоши. Листата отдолу трябва да бъдат напълно отстранени, което ще помогне за предотвратяване на слънчево изгаряне на горната част на лозите. Подрязването се извършва през пролетта, след което на дървото не трябва да остават повече от 45 очи. Ако гроздовото растение расте прекомерно през вегетационния период, страничните издънки се отстраняват.

В райони със студен климат се препоръчва присаждане на зимоустойчиви подложки. Те включват сортове Северна, Алфа, Батур.

Напояване и торене

Растението изисква поливане и напояване, ако няма достатъчно естествени валежи. Преовлажняването се отразява негативно на здравето на гроздовите храсти, тъй като това причинява гниене на корените. При поливане за едно растение са достатъчни 20 литра вода. През пролетта се извършва напояване с влага, за да се стимулира по-добър растеж на растенията, през есента обемите се намаляват, за да се предотврати освобождаването на пъпки.

Профилактика и защита от болести и неприятели

За да се предотвратят заболявания на гроздето, се извършва превантивно пръскане с бордолезов разтвор и разтвор на меден сулфат. Ако е необходимо, използвайте таргетни лекарства, като следвате препоръките на производителя.

Подхранването с минерални комплекси ще помогне за повишаване на устойчивостта на растенията.Първият се извършва един месец преди началото на периода на цъфтеж. През пролетта в почвата се добавя оборски тор или изгнил компост. Преди цъфтежа на гроздето почвата се обогатява с азотни торове, което насърчава по-доброто образуване на зелена маса. Фосфорните и калиеви торове, приложени по време на образуването на яйчниците, ще помогнат за подобряване на формирането на гроздове и вкуса на плодовете.

Начини за размножаване

Гроздето се размножава чрез резници или се образуват подложки с други сортове грозде. Правилно подрязаните части бързо ще се вкоренят, така че по правило няма трудности при размножаването. Важно е да изберете силна, здрава издънка без признаци на повреда. Горните части на растението не са подходящи за резници.

Подготовка за зимата

Тукайското грозде изисква подслон в райони със студени мразовити зими. Работата започва, след като растението напълно изхвърли листата си и температурата падне до +5 ⁰В. За предотвратяване появата на гъбни заболявания лозите се пръскат с разтвор на меден сулфат. След това издънките се нарязват и огъват към земята, като се поставят в предварително изкопани окопи.

Изолацията се оформя отгоре с помощта на суха трева, почва, смърчови клони, клони или защитен материал за тези цели.

Реколта и винопроизводство

Поради ранния период на зреене първите гроздове в топлите райони се берат в края на юли. Плодовете се характеризират със способността да се съхраняват дълго време при температури от +1 ⁰С до +8 ⁰В. Според дегустационните качества на гроздето е дадена оценка 9 точки. Сортът принадлежи към трапезните десертни видове, но често се използва за производство на вино.