Ябълковото дърво Янтар е отгледано от животновъди от Свердловската експериментална станция. Сортът се е разпространил в много региони на страната, с различни климатични условия, поради способността си да се адаптира към всякакви условия. Сортът Червен Янтар е създаден от Краснодар, заедно с селекционерите на Орел в средата на 2000-те години. Той е зониран за сух и горещ климат с възможни студени зими; Red Amber практически няма недостатъци.
Описание на сорта
Червеният Янтар принадлежи към ранните летни сортове ябълкови дървета.
Описание на плода: големи ябълки тежат до 200 грама или повече, плодовете са равни. Зрелите ябълки имат червен цвят и прозрачна кехлибарена сочна каша. Основната употреба на ябълките е прясна консумация. От ябълките се получава ароматен ябълков сок без пулп с ярък сладък вкус.
Амбър е есенен сорт, с кръстосано опрашване, трябва да се засади в район с опрашители: Ренет Симиренко, Супер шеф, Фуджи, Империя. Този сорт се отглежда с радост от градинари в рискови условия на отглеждане: в Урал, в Башкирия, където има мразовити зими, ранни есенни и късни пролетни слани.
Описание на плодовете: ябълките са малки по размер, до 50 грама, но при добри метеорологични условия през лятото и правилни грижи младите дървета дават големи ябълки, тежащи до 80 грама. Ябълките имат тънка кожа, когато узреят и се напълнят със сок, те стават прозрачни и светят на слънце.
Когато описвате ябълки от този сорт, не можете да не отбележите приликата им с големи прозрачни капки вкаменена смола - оттук и името на сорта. Не напразно много кехлибарени бижута възпроизвеждат тази прекрасна малка ябълка. Има обеци, висулки, кутийки във формата на ябълка и просто самата ябълка, като талисман за семейно благополучие и любов.
Плодовете на сорта Янтар практически не падат на земята в късна есен. Когато прибирате реколтата, трябва да берете ябълки от клоните. При дългосрочно съхранение ябълките губят своята сочност и стават меки и ронливи. От сочни, неузрели ябълки правят много вкусно сладко с прозрачни резени, вискозен меден сироп, изцеждат сока и правят компоти с цели ябълки. От презрелите ронливи плодове се приготвят детски пюрета, конфитюри и мармалади.
Предимства и недостатъци на сорта
Основното предимство на Red Amber е неговото плододаване на втората година след засаждането, ранното узряване на ябълките. А също и красиво представяне на ябълки. Плодовете са напълно боядисани в ярко червено, когато узреят, не губят представянето си по време на транспортиране и се съхраняват в хладни помещения до 2 месеца.
Ябълковите дървета понасят добре сухите лета, издържат на средни студове и не се заразяват със спори на струпясване и брашнеста мана.
Недостатъкът може да се счита за зониране за топъл климат и непоносимост към силни студове.
Основното предимство на Amber е способността му за кратко време да се адаптира към различни климатични условия, от горещ до рязко континентален климат. Сортът се използва широко за създаване на нови елитни сортове ябълки с уникални свойства.
Дълъг срок на годност на реколтата - до 5 месеца. Запазване на представянето по време на съхранение и транспортиране. Използва се като суровина за производство на сокове, конфитюри, конфитюри, пюрета за бебешка храна, сушени плодове и други видове продукти с високи вкусови качества.
Недостатъците са възможността дърветата да се заразят (в дъждовно лято) със спори на струпясване и брашнеста мана, дълъг период на неплододаване при засаждане на разсад (те дават плодове за 6-7 години), късно узряване на ябълки.
Размери на дървото
Зрелите ябълкови дървета Янтар са средни по размер, височината им достига 4 метра при добри грижи, подходяща почва и мек климат. Дървото разпростира основните си клони почти под прав ъгъл, откъдето идва и разперената корона, която заема голямо пространство. Клоните не растат гъсто.
Червеният кехлибар в зряла възраст не надвишава средния размер. Клоните образуват сферична корона със средна плътност.
Производителност и вкус на плодовете
По отношение на добива и вкуса на зреещите плодове тези сортове имат общи предимства - висок добив, прекрасен вкус. Ябълките имат деликатен аромат и сладко-кисел вкус, които се оценяват от дегустатори, градинари и потребители.
Сортът Янтар дава редовни, обилни реколти за дълги периоди (до 20 години). Добрите метеорологични условия и правилната грижа ви позволяват да събирате до 170 килограма от 1 дърво.
Зрелите плодове имат сочна, гъста каша с кремав цвят, по време на съхранение на реколтата се появява зърнистост. Дегустационната оценка на вкуса на ябълките е 4,85-4,95 точки.
Red Amber произвежда постоянно големи добиви. Овощните разсадници в Кубан и Северен Кавказ отглеждат култури до 28 тона на хектар.
Вкусовите качества на ябълките са високи, оценени по петобална скала на 4,7 точки. Вкусът на плода е сладко-кисел. Ябълките имат тънка червена кожа, светло кехлибарено месо с фино зърно.
Зимоустойчивост
Сортът Янтар издържа на силни ветрове, силни студове и внезапни температурни промени (от минусови температури до внезапно застудяване). Не се страхува от късни пролетни студове по време на цъфтежа.
Червеният Янтар е разположен в южните ширини и има средна устойчивост на замръзване.
Устойчивост на болести
Кехлибарът се счита за устойчив сорт на болести и вредители. При влажен климат или дъждовно лято ябълковите дървета могат да бъдат засегнати от струпясване и брашнеста мана. Ако това се случи, е необходимо да се съберат болните листа от клоните, да се изгорят и да се третира дървото със специални препарати за гъбични заболявания. Ако ябълковото дърво расте във влажен климат, е необходимо да се извършват превантивни мерки редовно - през пролетта и есента.
Необходимо е да засадите разсад на високи, добре проветриви места, да наблюдавате плътността на короната на възрастните дървета, да я разреждате своевременно и правилно да прилагате минерални торове.
Червеният кехлибар не е податлив на спори на брашнеста мана и има ген за имунитет към струпясване.
Време на цъфтеж и узряване на плодовете
Времето на цъфтежа на овощните дървета зависи от много фактори: климатични условия, район на растеж (град, крайградски райони, топография на градинския парцел, слънчево или сенчесто място, където растат дърветата), времето на началото на пролет (ранно или късно начало на пролетта), разнообразие от ябълкови дървета (някои сортове цъфтят по-рано от други).
Масовият цъфтеж на овощните дървета започва, когато атмосферният въздух се затопли в диапазона 15-23 0В. Периодът на цъфтеж зависи от времето. При горещо и сухо време ябълковите дървета цъфтят до една седмица. При облачна, дъждовна пролет цъфтежът продължава до 2 седмици.
Кехлибарът в топлите райони на Поволжието цъфти в началото или средата на май, в районите на Урал - в средата или края на май, в районите на Западен Сибир - в края на май или началото на юни.
Времето за узряване на ябълките Янтар зависи от климатичните условия през лятото. Обикновено ябълките започват да узряват в края на август, а реколтата е напълно събрана в началото на септември. Ранното настъпване на пълна пролет и горещото лято ускоряват времето за узряване на плодовете.
Червеният кехлибар е зониран за южен климат и ранна пролет, цъфти в края на април. Времето за узряване на ябълките в горещ, влажен или сух климат настъпва в средата на юли, а в края на юли реколтата е напълно събрана от дърветата.
Райони на растеж
Регионите, в които се отглеждат тези сортове, са различни.
Сортът Янтар расте в районите на Урал, Средна Волга и Западен Сибир.
Ябълковите дървета Red Amber растат в районите на Ставрополския край и републиките на Северен Кавказ.
