Когато избират ябълкови дървета за собствената си градина, собствениците обръщат внимание преди всичко на вкуса на техните плодове. За любителите на сладки плодове, които се съхраняват перфектно до края на пролетта, се препоръчват ябълкови дървета от сорта Zarya Alatau. Те понасят добре замръзване и могат да растат в повечето региони на централна Русия, Беларус и балтийските държави. С подходящи грижи тези дървета дават богата реколта всяка есен!
Описание на сорта
Този сорт е роден в Казахстан, откъдето произхождат много популярни сортове ябълки.Zarya Alatau се появи в резултат на свободно опрашване от сорта Ranet Orleans.
Ябълковото дърво има средна зимна издръжливост и обича дълги топли периоди, така че не е подходящо за отглеждане в райони със студена пролет и кратко лято, но лесно ще оцелее при студове до -30. Ябълковите дървета от вида Zarya Alatau са със средна височина, компактни, изискват подрязване на клони и формиране на короната. Те започват да дават плодове 5-7 години след засаждането. Сортът има добра устойчивост на много болести по дърветата, но често страда от струпясване и гниене.
За да получите здрави плодове, които са сладки, гладки и над средния размер, трябва да се грижите за дървото, да го предпазвате от болести и да контролирате броя на яйчниците. Качеството също е важно почва, където растат ябълкови дървета.
Плодовете на Zari Alatau са малки, средни или под средния размер. Те имат ароматна, плътна, фино зърнеста каша. Вкусът на ябълките е много приятен, сладък, с минимална киселинност. С нарастването на дървото размерът на плодовете намалява, но отличният им вкус остава същият.
Предимства и недостатъци на сорта
Предимствата на Zari Alatau включват:
- устойчивост на замръзване;
- вкус и вид на плодовете;
- техният дълъг срок на годност;
- висок добив.
недостатъци:
- изисква дълъг период на топлина;
- се нуждае от грижи и специално формиране на короната;
- податливи на струпясване и болести като цяло.
Размери на възрастно дърво
Ябълковото дърво от този сорт не е високо, с корона със средна плътност и разклонение. Средната височина на едно дърво е 4,5 метра. Короната е симетрична, има формата на овал или пирамида. На клоните на младите разсад се окачват тежести, така че да растат под правилния ъгъл спрямо ствола.
Производителност и вкус на плодовете
Основното предимство на ябълките е техният вкус, аромат и химичен състав.Сортът дава средно едри (100-140 г), сладки и сочни плодове. Имат леко сплескана форма, зеленикаво-жълт цвят с оранжев руж от слънчевата страна. Месото е светло кремаво на цвят, със силен аромат, сочно и сладко.
Съдържа малко аскорбинова киселина, за разлика от повечето други сортове. Те са чудесни за бебешка храна и приготвяне на пюрета.Отглеждането на Зари Алатау се препоръчва за тези, които обичат десертни ябълки. Най-добре е да ги консумирате пресни. Това се улеснява и от факта, че плодовете се съхраняват дълго време - от декември до май. Важно е да се следи нивото на влажност в помещението, където се намират. Ако температурата е твърде висока, ябълките започват да увяхват.
Предимствата на сорта включват и висок добив - ако са спазени всички условия за отглеждане, короната е правилно оформена и има достатъчно количество топлина, до 150 кг плодове растат на едно дърво.
Първоначално ще даде много плодове и може да се наложи количеството да се коригира, за да се гарантира, че зрелите ябълки имат добър размер и вкус. Плододаването започва 5-7 години след засаждането. Беритба септември - началото на октомври в зависимост от климатичните условия.
Ябълково дърво зимна издръжливост
Сортът Заря Алатау е зимоустойчив. Обикновено толерира студове до -30, изисква подслон от гризачи.
Устойчивост на болести
Видът е податлив на струпясване, това е значителен недостатък на ябълковото дърво. По-рядко страдат от рак и гъбични заболявания. Устойчив на брашнеста мана. Крастата елиминира възможността за получаване на висококачествена реколта, без да навреди на самото дърво. Ето защо е важно да се вземат навременни мерки, които ще предпазят ябълковите дървета от тази напаст.
Превантивното третиране се извършва в началото на пролетта, когато пъпките все още не са цъфнали.Не можете да третирате цъфтящо ябълково дърво от струпясване! По време на плодните можете да използвате природни средства, билкови лекарства и разтвор на калиев перманганат. При подготовката за зимата дърветата се третират повторно с химикали.
Време на цъфтеж и узряване на плодовете
Дървото започва да цъфти в средата на май, времето може да варира в зависимост от това колко топла е била пролетта. Плодовете узряват в края на септември.
Zarya Alatau е частично способен на самоопрашване; Welsey, Shreifling и Antonovka Obyknovennaya са подходящи като допълнителни опрашващи сортове.
Райони на растеж
Zarya Alatau се представя добре в региони с умерен климат. Най-важното за доброто плододаване е наличието на топлина от април-май до септември. Не се препоръчва отглеждането на сорта в райони с много мразовити (повече от -35 градуса) зими.
За студените райони, по-специално Сибир, е възможно да се отглеждат тези сладки плодове на джуджета. Такива ябълкови дървета са по-устойчиви на замръзване и започват да дават плодове по-рано.
Засаждане и грижи
Младите дървета могат да се засаждат от април до октомври в рохкава, влажна, но не прекалено влажна почва. Оптималните места са с дълбочина на подпочвените води 2-2,5 м. В този случай за разсада се изкопава дупка около 80-100 см. В средата се забива колче, което ще поддържа младото ябълково дърво. Дупката се запълва с изкопана от нея почва, смесена с торф и хумус. Ако почвата е глинеста, трябва да добавите пясък към тази смес. Ако се засаждат няколко разсада едновременно, между тях трябва да има разстояние от 4-5 метра или повече.
Първоначално дървото се полива на всеки две седмици, през пролетта, лятото и есента се третира срещу болести и вредни насекоми.Следващата пролет Zarya Alatau се нуждае от формираща резитба, тежестите се окачват на долните клони. Всяка година се извършва прореждане на короната на дърветата.
Ябълковото дърво не трябва да обогатява почвата с хранителни вещества, основното е правилно да наторите разсада при засаждане и да изберете подходящ парцел.
За защита от насекоми в короната на дървото се окачват хранилки за птици. В допълнение към храната, предлагана от хората, те събират вредители от клоните. В допълнение, превантивното пръскане се извършва два пъти годишно - преди цъфтежа и в момента на появата на яйчниците.
Важно е внимателно да изберете химикали за овощни култури и да спазвате пропорциите и времето за приложение, посочени в инструкциите. Неправилно използваният продукт може не само да изгори яйчниците, но и да повлияе негативно на здравето на хората, които ядат ябълки.
Zarya Alatau изисква спазване на селскостопанската технология на овощните дървета, така че градинарят да има възможност редовно да получава добра реколта. Сортът може с увереност да се препоръча на тези, които искат да имат пресни ябълки от собствената си градина на масата през зимата и пролетта.
