За да имате винаги свеж, здравословен и вкусен чесън у дома, е важно да го отгледате и съхраните добре до пролетта. Можете да оплетете чесъна, като по този начин групирате съхранението на реколтата на едно място, окачите го в кухнята или в килера на стената. По този начин вплетеният чесън винаги ще се вижда и ще се виждат развалящите се глави.
Как да вържем чесън в плитка за съхранение и други начини за презимуване на културата
Има много начини за съхранение на зимен чесън, отглеждан в градински лехи:
- Поръсване със сол.
- Потапяне на главите в парафин.
- Съхранение в найлонови чорапи.
- Картонени, дървени кутии.
- Кошници от брезова кора.
- Стъклени буркани.
- Сушене на карамфил за подправка.
- Мариноване на скилидките.
Но сплитането на чесън е най-практичният и декоративен начин за презимуване на културата. По време на отглеждането на тази култура те излязоха с огромен брой начини за тъкане на плитки от луковични растения. Нека разгледаме някои от тях.
Как да тъкат чеснови плитки?
Основната работа се извършва с помощта на стъблата на растенията, които не се отрязват напълно след изсушаване. Трябва да оставите около 30 сантиметра. За да завържете плътно, използвайте допълнителни устройства.
- въже;
- разделяне на краката;
- тел.
Метод първи
За да тъкат плитки от луковици, плодовете заедно със стъблата се сушат за една седмица, върховете не трябва да изсъхват или да се счупят.. Приготвянето на плодове включва почистването им от мръсотия, люспи и отстраняване на излишната зеленина от върховете. След това отрежете стъблото до 30 см дължина. Плодовете на чесъна се избират с еднакъв размер, така че плитката ще изглежда красива:
- Взимаме канап с дължина около 1,5 метра и го сгъваме наполовина. Избираме голяма и красива глава. Моделите на тъкане са същите като при обикновената плитка.
- Завързваме стъблото в основата с канап, така че да имаме 3 края, два от канапа и един от стеблото на растението.
- Прикрепяме втория плод към канапа и започваме да заплитаме плитката, като постепенно добавяме по един към всеки край. Ако стане трудно да тъчете, отстранете върховете от първите зеленчуци.
- В края на тъкането плитката се завързва с краищата на канапа и върховете се отрязват. Завържете пръстена заедно с канап и окачете чесновата плитка в кухнята или друго помещение.
Втори метод на тъкане
Свързваме зеленчуците заедно на две части:
- Вземете въже с дължина 1,5 метра и го сгънете наполовина.
- Връзваме първата, голяма глава с въже близо до основата.В този случай двата края остават с еднаква дължина, а в средата е плодът.
- След това поставяме две глави лук една по една върху първия плод, така че разрезът да доведе до 4 глави.
- След 4-5 слоя завързваме възел в средата с въже. По този начин сплитаме и оформяме плитка с необходимата дължина. В края го фиксираме с възли за здравина. Отрязваме излишните върхове и с помощта на въже правим примка.
Така се получава много красива плитка. Украсява се с вплитане на сухи цветя.
Трети начин
Избираме зеленчуци с еднакъв размер със стъбла с дължина 15 сантиметра. Те не трябва да са прекалено сухи - ще бъде трудно да се сплетят на въже:
- Взимаме турникет или канап и завързваме възел в средата. Вмъкваме върховете там и ги завързваме в основата. Двата края остават свободни. Ние тъчем стъблото на две въжета на зигзаг.
- Следващият плод също се вкарва и се завързва възел, за да се закрепи. Така се изплита плитката с необходимата дължина. Важно е да тъчете върховете и да ги стегнете здраво, но избягвайте да счупите стъблото.
По този начин свързаните глави се съхраняват пред очите на собствениците - лесно се проверява състоянието им. Изпълнява отлична декоративна функция на закрито.
